逍遥镇北王陈洛
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周口市西华 -
66527饶俩
: 河南省西华县基本信息 邮编:466600 代码:411622 区号:0394 拼音:Xihua Xian 西华县位于河南省中部偏东.总面积1208平方千米,总人口90万人(2002年). 概况 西华县地处河南省东部,距省会郑州市164公里,面积1194平方公...
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请教逍遥镇胡辣汤详细配方及制作工艺 -
66527饶俩
: 正宗,西华县,逍遥镇炖肉糊辣汤(胡辣汤)制作,配方,笔者认为桂皮,草果,肉寇应多加一半为好 八角 3斤 小茴香3斤 大红袍花椒4.5斤 桂皮1斤 良姜0.5斤 干姜2斤 草果0.8斤(冬天用1斤) 玉果0.7斤(冬天0.8斤) 白扣0.4斤(夏...
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逍遥胡辣汤的配方 -
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: 正宗逍遥镇胡辣汤的做法 明朝嘉靖年间,朝中大臣为讨皇帝欢欣,从一高僧处得到一付助寿延年的调品秘方献上,奏以烧汤饮之,皇帝品尝后龙颜大喜,遂命之为“御汤”.明朝末年,流落在外的御厨赵纪途径逍遥,看到东门紧邻沙河,舟楫驰...
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正宗逍遥镇胡辣汤大料怎样配比最合适?请大师们帮帮、 -
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: 正宗逍遥镇胡辣汤大料胡辣汤,又名糊辣汤,是中国北方早餐中常见的汤类食品.常见于街上的早点摊点,其特点是微辣,营养丰富,味道上口胡辣汤的做法学习可到【冠、香“兴 小、吃 1:花生和黄豆提前浸泡一 2:锅子放水 3:放入花生米...
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河南逍遥镇在哪
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: 河南逍遥镇位于西华县西南部,北与鄢陵、扶沟接壤,西和临颍毗邻,南与商水、郾城隔河相望,镇域面积53平方公里,耕地5.7万亩,辖东门村、南门村、西门村、北门...
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逍遥镇胡辣汤的做法,如何做逍遥镇胡辣汤 -
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: 主料:牛肉丁 花生豆筋(切丝) 海带辅料:干黄花菜(水发开切段) 粉条调料:胡椒粉 生姜粉 十三香 盐淀粉 味精或鸡精 香油烹饪方法:1、锅里加水烧开把牛肉丁煮e69da5e887aae799bee5baa631333332636336熟,下入花生(说明一下,...
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西华县逍遥镇胡辣汤是怎么来的?
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: 西华县逍遥镇胡辣汤是河南名吃.胡辣汤始于明朝嘉靖年间. 当时,阁老严嵩为了讨皇帝欢心,从一个高僧手中得到一服助寿延年 的调味药剂献给皇帝,烧汤饮之.该汤美味无穷,龙颜大喜,命名为 “御汤”.明朝亡后,御厨赵纪携带此药方逃至逍遥(今西华县逍遥 镇),将此方传到了该地.该地人因此汤辣味俱全,遂改名为“胡辣 汤”.逍遥胡辣汤的主料是:精粉、熟羊肉,配料为八角、胡椒、花椒、 茴香、砂仁、肉蔻、八桂、凉浆、粉条、味精、精盐、木耳、面突、香油、醋等.该汤具有消食开胃,化痰止咳,祛风祛寒,活血化淤,清热解毒, 行气解疟,祛虫止泻,利尿通淋,除湿疹,祛搔痒等功效.且其味美价 廉,很受群众欢迎.现已推广到全国十几个省、市、自治区.
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逍遥镇胡辣汤的配料 -
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: 逍遥胡辣汤 胡辣汤原始于明朝嘉靖年间.当时,阁老严嵩为了讨皇帝欢心,从一个高僧手中得到一付助寿延年的调味药献给皇帝,以烧汤饮之.该汤美味无穷,龙颜大喜,命名为“御汤”.明朝亡后,御厨赵纪携带此药逃至逍遥(今西华县逍遥...
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逍遥镇胡辣汤 -
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: 胡辣汤,是原产河南(分为河南周口市西华县逍遥镇的“逍遥镇胡辣汤”和河南漯河市舞阳县北舞渡镇的“北舞渡胡辣汤”两个流派)的一种汤类小吃.顾名思义,放入了胡椒和辣椒又用骨头汤做底料的胡辣汤又香又辣
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正宗逍遥镇胡赖汤怎么做 -
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: 食材 食谱热量:1160(大卡) 主料 猪里脊肉100g 面粉100g 方法/步骤11、肉加入高汤 葱姜 桂皮 八角煮至30分钟,煮好的肉切成小丁备用,木耳提前泡发,红薯粉条用温水浸泡30分钟,用流动水洗净,分别把木耳 海带 豆皮切成丝.22、面粉...