遂宁美食排行榜前十名
答:盐酥鸡:盐酥鸡是遂宁的传统小吃,色泽金黄,口感香脆,是许多遂宁人的最爱。 老妇豆花:老妇豆花是遂宁有名的特色小吃,豆腐花制作精细,口感细腻,透着浓浓的豆香味。 烤串儿:烤串儿是一道受欢迎的夜宵小吃,多种口味,烤得香味扑鼻,吃起来十分过瘾。 铁板鱿鱼:遂宁的铁板鱿鱼非常有名,咸鲜适口,蘸上辣椒酱吃起来更...
答:1. 老码头火锅:老码头火锅以其独特的麻辣味道和丰富的菜品种类而闻名,是遂宁人最喜欢的火锅之一。2. 重庆袁老四火锅:这家火锅店以其正宗的重庆火锅口味和优质的服务而受到好评。3. 海底捞火锅:海底捞火锅是一家全国连锁的火锅店,其特色是服务周到,环境优雅,口味丰富。4. 大龙燚火锅:大龙燚火锅...
答:老池盘龙鳝是四川省遂宁市船山区的一道特色名菜,也是遂宁美食排行榜前十名。盘龙鳝是以小黄鳝、姜丝为主料的菜品,因做成的鳝鱼形似盘龙而得名。老池盘龙鳝首先要选用田坝坝里摸上来的土黄鳝,清洗干净后活鳝下锅,盖好锅盖一顿闷,再开盖猛火干煸,待黄鳝鱼在油锅里蜷缩盘起,就能闻得阵阵干煸香了;...
答:1. 遂宁豆花:遂宁豆花是遂宁地区的传统名吃,以其细腻的口感和独特的味道而闻名。豆花可以加入各种配料,如红糖、花生、蜜糖等,非常美味。2. 遂宁米粉:遂宁米粉是一道经典的四川小吃,以其细嫩的口感和浓郁的汤底而受到喜爱。米粉可以搭配各种配料,如猪肉、豆腐、蔬菜等,非常下饭。3. 遂宁烤鱼:遂宁...
答:麻辣兔丁:遂宁的麻辣兔丁是一道辣味十足的美食。选用新鲜兔肉为主料,切成小块,用料酒、生抽、老抽、糖、五香粉等调料腌制入味。将腌制好的兔肉放入锅中翻炒,加入花椒、干辣椒等香料,炒至兔肉熟透,麻辣可口。麻辣兔丁肉质鲜嫩,辣而不燥,是遂宁人民喜爱的下酒菜。酸辣粉:遂宁的酸辣粉是一种独特...
答:1、遂宁豆腐干:是遂宁特色饮食的一张名片,更是走亲访友送礼的首要选择。其豆腐皮油亮光泽,纹面细致,松软滑腻,柔绵有弹性,味香质软。五香味色泽金黄,小磨麻油香气浓郁,麻辣味色泽红亮,麻辣爽口,回味悠长。2、荷花藕泥:荷花是中国的传统名花,不仅外观美丽鲜嫩,清香淡雅。这道菜,选用粗壮的...
答:1. 麻辣烫:麻辣烫是四川地区的特色小吃,也是遂宁市夜市中的必尝美食之一。它由各种蔬菜、豆腐、肉类等食材煮熟后,再加入辣椒和各种调料炖煮而成,口感麻辣鲜香,非常开胃。2. 火锅串串:火锅串串是一种将各种食材串在竹签上,放入火锅中煮熟后食用的美食。在遂宁市夜市中,你可以品尝到各种口味的...
答:豆腐脑:豆腐脑在遂宁有着独特的吃法,通常选用细嫩的豆腐制成,口感滑嫩,搭配上秘制酱料和各种小菜,如黄豆、豌豆尖、木耳等,味道鲜美,既可以当早餐也可以作为小吃享用。凉粉:遂宁凉粉以其独特的口味著称,凉粉是用绿豆淀粉制成,色泽晶莹剔透,口感爽滑。通常搭配辣椒油、酱油、醋、蒜泥等调料,还...
答:1、熨斗糕 熨斗糕,系四川蓬溪地方传统糕类名小吃。自明代传承,字号繁多,远近闻名,“文中熨斗糕”为其中一种,缘由其品状若冠冕、制作容器仿若古代熨斗。2、姜糕 姜糕,四川蓬溪传统糕类特产。创始于清代同治年间,以糯米、蜜糖、麻油、姜汁四物合制而成。姜糕曾作为贡品进贡,慈禧太后品尝后评其为“...
答:宜宾燃面:虽然名为宜宾燃面,但在遂宁也非常流行。这种面条以其独特的制作工艺和口感著称,面条劲道,搭配酸菜、黄豆等配料,以及特制的辣椒油,味道独特,辣中带鲜。以上就是遂宁的一些经典菜品,每一道都是遂宁人民餐桌上的常客,也是游客品尝当地美食不可或缺的选择。这些菜品不仅代表了遂宁的饮食文化...
网友评论:
宗瑾17247907096:
遂宁有什么好吃的 -
21870陆泳
: 遂宁好吃的美食推荐:1、川北凉粉 川北凉粉非常地道,鲜香爽口带点辣辣的味道.拌料十分考究,一碗川北凉粉可谓是色香味俱全,里面的红油主要是由辣椒、生姜、葱、冰糖等等制作而成的,再加入一些精选的大蒜制成的蒜泥.而且价格也...
宗瑾17247907096:
到了遂宁一定要吃的当地美食有哪些? -
21870陆泳
: 遂宁美食小吃,舌尖上的遂宁何家坝柚子 产于蓬溪县明月镇何家坝,个大,皮香味浓郁,油色光亮,柚顶有七条放射沟,其味香甜略带酸,细嫩化渣.… 遂宁麻婆豆腐 麻婆豆腐,是清同治初年成都市北郊万福桥一家小饭店店主陈森富(一说名...
宗瑾17247907096:
遂宁哪里的小吃最出名? -
21870陆泳
: 看你要吃些什么,如果要吃卤鸭子,红十字医院对面那家黄鸭子的甜皮鸭很出名的,虽然店不大,但很好吃!然后肖老三豆腐皮很香,2中圣母堂巷里红火串串香,南小区的土豆,秋天的时候在天上街有一家茺很好吃,还有很多很多....
宗瑾17247907096:
遂宁市有什么好吃的? -
21870陆泳
: 二中的串串、奶茶 永逸的凉面、凉皮、油茶 政府街永逸百货旁的小巷内、优玛特4楼、还有东南角均有酸辣粉 杨八姐凉粉(公园路华联商场旁或商业街38号)凉粉大王(小北街人才市场楼下)发财凉粉(东南角) 新世纪的凉粉、蛋...
宗瑾17247907096:
遂宁那个地方的小吃有名? -
21870陆泳
: 蓬溪姜糕 首创于清朝同治年间.它选用去病健身久服无伤的食物药物,合制成糕.被西太后封为“御糕”.评曰“有油不腻,有糖不伤,洁如脂玉,软似秋云. “五味和白菜豆腐乳 “五味和白菜豆腐乳 它在遂宁已有近50年的生产历史,因其外...
宗瑾17247907096:
遂宁的特色小吃
21870陆泳
: 葱··是遂宁特色小吃之一,它是由蛋卷包裹而成,里面有辣椒、萝卜、白葱等材料做成.
宗瑾17247907096:
遂宁特色小吃 -
21870陆泳
: 川北凉粉亦名黄凉粉,是在婆婆凉粉的基础上博采众长,制作而成,因遂宁地处川北而得名.它具有软和细腻,韧性良好,麻、辣、鲜、香特色,深受顾客喜爱.何家坝柚子产于蓬溪县明月镇何家坝,个大,皮香味浓郁,油色光亮,柚顶有...
宗瑾17247907096:
遂宁有哪些名小吃 -
21870陆泳
: 家乡的肥肠粉外加2个冒节子,各种火锅,推荐百盛香苑,徐老三的豆腐皮,盆盆鱼(塘坝鱼的产地)...各色四川小吃都有!好吃!基本都在犀牛提附近!
宗瑾17247907096:
四川遂宁特色美食有哪些 -
21870陆泳
: 很多,,,肖老三豆腐干,冲(芥末春卷),冒菜,南小区土豆片,,,,,,
宗瑾17247907096:
遂宁有什么小吃
21870陆泳
: 凉粉凉面