鄂州十大特色菜
答：1. 鄂州热干面：热干面是湖北地区的特色小吃，而鄂州的热干面更是独具一格。面条细薄均匀，口感筋道，配上特制的芝麻酱和辣椒油，味道鲜美，回味无穷。2. 鄂州鸭脖：鸭脖是湖北地区的传统小吃，鄂州的鸭脖以其独特的香辣味道而闻名。鸭脖经过精心烹制，肉质鲜嫩，口感滑爽，辣而不燥，是下酒的好菜。3...
答：1、腊肉花卷：腊肉花卷是鄂州市的特色小吃之一。采用精选的香肠和咸肉混合而成，再加上精心调制的花卷馅料，口感鲜美，肉质鲜嫩。2、太阳饼：太阳饼是一种非常受欢迎的特色小吃，口感外酥内嫩。它的形状像个圆盘，上面有着花纹。它的馅料使用蛋黄和糖，味道香甜。3、三鲜米线：三鲜米线是一道代表鄂州市...
答：鄂州鱼糕：这是鄂州的一道传统名菜，主要原料是鲜鱼肉和猪肉，制作时将鱼肉剁成泥，加入调料和猪肥膘，搅拌均匀后蒸制而成。鱼糕口感细腻，鲜美可口，是来到鄂州必尝的美食之一。三鲜豆腐泡：这道菜以豆腐泡为主料，辅以肉丝、虾仁和鸡蛋等配料，味道鲜美，营养丰富。豆腐泡软嫩，汤汁浓郁，深受当地人和...
答：鄂州鱼糕：这是鄂州非常有名的一道传统名菜，主要原料是鲜鱼肉和猪肉。将鱼肉剁成泥，加入调味料和猪肉末，搅拌均匀后蒸制而成。鱼糕色泽洁白，口感细腻，营养丰富，是鄂州人过年过节必备的佳肴。三鲜豆腐泡：这道菜以豆腐泡为主料，辅以肉丝、虾仁和鸡蛋等配料，经过烹炒而成。豆腐泡柔软，吸收了各种鲜...
答：1、鄂州武昌鱼肉嫩而鲜美，可食部分达70%以上，营养丰富，具有味美、头小、含肉量高、体形好、规格适中等优点，在全国广受好评。2、东坡饼又名空心饼、千层饼，是为纪念苏东坡而命名的，是湖北鄂州地区有名的小吃之一。东坡饼是用面粉、鸡蛋等制作而成的美食，先揉好面团、擀好面片、抹上香油，...
答：鄂州市的著名小吃有：雅惠的烧烤、卤菜类；梁子岛的鱼宴；文化宫的小吃；雷山的蹄花大王；泽林的辣子鱼；光头酒家的干锅茶树菇、麻辣鳝片等；雨台山旁边的烧乳鸽；十字街的辣鸡辣鸭；严婆婆面馆和彭师傅面馆；李氏家族煲汤。
答：1.鄂州鱼糕：鄂州鱼糕是鄂州的一道传统名菜，有着几百年的历史。它是用新鲜的鱼肉和猪肉为主要原料，经过剁碎、搅拌、蒸煮等多道工序制作而成。鱼糕色白如玉，口感细腻，味道鲜美，营养丰富，深受当地人和游客的喜爱。2.鄂州藕粉：鄂州藕粉是湖北省的特产之一，以鄂州地区的莲藕为原料，经过精选、洗净、...
答：鄂州豆皮：鄂州豆皮是鄂州地区的特色小吃之一，以黄豆为原料，经过磨浆、滤渣、煮熟、摊皮等工序制成。豆皮色白如玉，质地柔韧，口感滑爽。豆皮可以搭配各种食材，如猪肉、豆芽、黄瓜等，卷成筒状，切成小段，淋上特制的酱汁，味道鲜美，营养丰富。鄂州鱼糕：鄂州鱼糕是鄂州地区的传统名菜，选用鲜活的...
答：地锅三鲜 地锅菜的汤汁较少，口味鲜醇，饼借菜味，菜借饼香，具有软滑与干香并存的特点。地锅系列的菜品其实有很多，地锅鸡、地锅鱼、地锅牛肉等等，其中最好吃的就数地锅三鲜。梁子湖大闸蟹 鄂州梁子湖大闸蟹，全生态养殖，原产地标志产品。梁子湖区，地处长江中游南岸，位于湖北省东南部，东与黄石市...
答：1、太和千张 鄂州市梁子湖太和千张，当地人习惯称＂谢埠千张＂，是鄂州著名的特产，距今传承已有1700多年的历史。以＂薄、软、香＂著称，是鄂东南地区的风味食品，堪称＂湖北一绝＂。太和千张薄如纸，色泽微黄，口感细腻，柔韧耐嚼，满口生香。太和千张可凉拌，可清炒，可煮食，久煮不变形不变色。2、...
网友评论：
韦支17582537719：
鄂州特色美食有什么
27691终颖
： 清蒸武昌鱼、地锅三鲜、梁子湖大闸蟹、东坡饼、烤鱼、石锅泥鳅、开口烧梅、豆腐... 1、清蒸武昌鱼鄂州传统美食,口感滑嫩、清香鲜美.2、地锅三鲜鄂州特色美食,口...
韦支17582537719：
鄂州特色小吃有什么? -
27691终颖
： 鄂州市是湖北省下辖的地级市,位于湖北省东部,长江中游南岸,是湖北省省辖市之一,中国优秀旅游城市,湖北省历史文化名城,武汉城市圈成员城市之一.诸葛烤鱼 诸葛烤鱼是一道汉族传统名菜,是鄂州当地有名的特色美食.以烤鱼系列为...
韦支17582537719：
鄂州市有哪些名点小吃 -
27691终颖
： 清蒸武昌鱼 武昌鱼是驰名中外的水产,盛产于武昌县和鄂州市共管的梁子湖中,封建时代是贡品,现在是席上珍馐.烹制方法多种多样,十分讲究,其中最负盛名的是清蒸武昌鱼,制作最佳的菜馆是武昌大中华酒楼.这家酒楼由安徽人集资,创...
韦支17582537719：
鄂州哪里有特色小吃? -
27691终颖
： 1、壕塘土豆片 2、隆福的汤系列(可惜现在没搞了) 3、南塔街的鱼头(消防宾馆对面巷子) 4、泽林辣子鱼 5、雅慧系列 6、明堂路的汤(审计局对面) 7、凡口土鸡汤
韦支17582537719：
鄂州有什么出名的地方小吃? -
27691终颖
： 甜酸藠(jiao,四声)头、太和千张、西山的东坡饼、清蒸武昌鱼、梁子湖螃蟹、红尾鱼......
韦支17582537719：
武汉有什么特色菜? -
27691终颖
： 武汉的特色菜包括:热干面、豆皮、煨汤、豆丝、糊汤粉等. 1、热干面 武汉热干面与山西的刀削面、两广的伊府面、四川的担担面、北方的炸酱面并称为中国五大名面,是武汉地区的传统小吃之一. 2、豆皮 “老通城”是坐落在汉口中山大...
韦支17582537719：
鄂菜的起源和特点?有哪些名菜?
27691终颖
： 荆楚大地,自古就是鱼米之乡.早在先秦,荆楚食馔就风行长江流域,在楚文化的影... 早在三国时,鄂州就是孙吴政权的都城,历史原因使它积淀了颇具地方特色的饮食文...
韦支17582537719：
收集鄂州美食.
27691终颖
： 鄂州的汤粉选择彭师傅牛肉面,李氏瓦罐汤.餐馆好一点的荔湾,经济点的雅惠.特产太和的红薯,罗田的板栗,梁子湖的螃蟹,武昌鱼.自助餐梦天湖阳光大酒店底下有.牛排的没有!
