酒店流线分为客人流线
答:酒店的通道分两种流线,一种是服务流线,指酒店员工的后场通道;另一种是客人流线,指进入酒店的客人到达各前台区域所经过的线路。设计中应严格区分两种流线,避免客人流线与服务流线的交叉。流线混乱不仅会增加管理难度,同时还会影响前台服务区域的氛围。同时,酒店装修大堂设计注意要把最佳的位置留给客人,把...
答:客人流线:客人乘电梯或走步行梯,经餐厅的门厅,从餐厅主入口进入,通过宾客通道直接到达就餐餐座的线路。起始点都在餐厅主入口。服务流线:服务员将菜肴从厨房备餐间端出,通过服务通道传送菜到每个餐座,然后将宾客就餐后的餐具送回洗碗间的线路。起点是备餐间出口,终点是洗碗间入口。流线设计的主要...
答:酒店的通道分两种流线,一种是服务流线,指酒店员工的后场通道;另一种是客人流线,指进入酒店的客人到达各前台区域所经过的线路。设计中应严格区分两种流线,避免客人流线与服务流线的交叉。流线混乱不仅会增加管理难度,同时还会影响前台服务区域的氛围。最后,要把最佳的位置留给客人,把无采光、不规整、不...
答:酒店的通道分两种流线,一种是服务流线,指酒店员工的后场通道,另一种是客人流线,指进入酒店的客人到达各前台区域所经过的线路。酒店大厅设计中应严格区分两种流线,避免客人流线与服务流线的交叉,流线混乱不仅会增加管理难度,同时还会影响前台服务区域的氛围。酒店大堂设计注意要把最佳的位置留给客人,把无...
答:酒店的通道分两种流线一种是服务流线指酒店员工的后场通道另一种是客人流线指进入酒店的客人到达各前台区域所经过的线路。设计中应严格区分两种流线避免客人流线与服务流线的交叉。流线混乱不仅会增加管理难度同时还会影响前台服务区域的氛围。四、位置布置要合理。要把最佳的位置留给客人把无采光、不规整、不...
答:酒店的交通流线从空间位置角度分为平面流线和垂直流线,从使用性质角度大致分为宾客流线、服务流线和货物流线,酒店交通基本的特征是:高效、分道”要求导向明晰、节点有序、距离尽可能近便,服务流线和货物流线不能与客人流线进行混行和交叉。酒店设计理念独特-设计可复制性低,设计理念和手法突破和创新,...
答:1.5.车流:应在酒店主入口前设回转车道以方便接送客人,做到有效组织地面轿车流线及停车区域,大客车流线及停车区域,出租车流线及停车区域、等候区域,供货车流线及卸货区域,垃圾车流线及清运区域等。1.6.汽车坡道要求:1.6.1.紧贴酒店尽量不设汽车坡道;必须设置时,建议仅能通过轿车,禁止通行非酒店的货车。1.6.2.通行...
答:9、 酒店的通道分两种流线,一种是服务流线,指酒店员工的后场通道;另一种是客人流线,指进入酒店的客人到达各前台区域所经过的线路。10、设计中应严格区分两种流线,避免客人流线与服务流线的交叉。11、流线混乱不仅会增加管理难度,同时还会影响前台服务区域的氛围。12、 最后,要把最佳的位置留给客人...
答:如:度假型酒店应突出轻松、休闲的特征,而城市酒店的商务气氛则应更浓一些,时尚酒店的艺术及个性化氛围应更强烈一些。许多酒店往往忽视这一问题,偏面认为越豪华越好,将度假型酒店装修成富丽堂皇的欧式风格的例子比比皆是。3、流线要合理酒店的通道分两种流线,...
答:2、整体布局合理,装饰华丽。空气清新,温度适宜,空调不会使人感到头疼。有良好的隔音效果,背景音乐适宜。帝森装饰建议大最好为客人播放各种轻音乐、民族音乐等,音量适中。3、针对大厅的设计,面上的设计,可是不能缺少的。“面”包括顶面、地面、墙面三大主体。当消费者进入酒店大堂的时候,首先看到的...
网友评论:
穆温18433184267:
酒店餐厅的流线设计有哪些设计要求? -
25559水采
: 客人流线:客人乘电梯或走步行梯,经餐厅的门厅,从餐厅主入口进入,通过宾客通道直接到达就餐餐座的线路.起始点都在餐厅主入口. 服务流线:服务员将菜肴从厨房备餐间端出,通过服务通道传送菜到每个餐座,然后将宾客就餐后的餐具送回洗碗间的线路.起点是备餐间出口,终点是洗碗间入口. 流线设计的主要问题: 避免宾客流线与服务流线重合与交叉. 送菜与收餐具应形成循环过程. 通过餐座布局引导宾客行进路线. 宾客入口与厨房的出入口保持一定间距,最好分处两端. 厨房出入口分置,出进分开,保证传菜通畅与洁污分离.
穆温18433184267:
成都酒店装修如何提升设计品质
25559水采
: 大堂是酒店中最重要的区域,是酒店整体形象的体现.许多酒店建筑及室内设计师在大堂的设计及装修过程中,常会步入一些误区,从而影响到该区域的整体性、专业性和舒适度. 从总体上讲,大堂的设计和装修要遵循以下四个原则: 首先...
穆温18433184267:
如何向酒店推销油画?
25559水采
: 经理啰.先不要谈油画.谈设计.谈理想. 或者去画廊久不久坐一坐,聊一聊.画廊一定会认识很多酒店老总.也可以为你平时积累点这方面的知识.别人觉得你知识渊博了,有见解了,自然会愿意和你做朋友的. 你一开始就上面推销的话难...
穆温18433184267:
酒店大堂设计要点 -
25559水采
: 大堂实际上是门厅、总服务台、休息厅、大堂吧、楼(电)梯厅、餐饮和会议的前厅,其中最重要的是门厅和总服务台.有的酒店不设中庭或四季庭,其时大堂面积宜适当扩大.特别是休息厅和大堂吧宜增加面积,并适当布置水池、喷泉和绿化...
穆温18433184267:
主题酒店装修设计应该注意些什么 如何设计主题酒店 -
25559水采
: 1. 总体功能设计 各种不同类型的酒店空间对于公共空间的设计要求是不同的,重点要突出酒店本身的定位与特色,基本上对酒店空间进行设计要从大堂、餐厅、酒吧、会议与多功能厅、康体、娱乐与休闲空间等几个方面着手. 而根据国家技术...
穆温18433184267:
酒店的主要流水线是那些 -
25559水采
: 酒店一般分为 总经办 人事部 营销部 财务部 前厅部 客房部(有的酒店是前厅和客房合并为一个部门房务部)餐饮部 保安部 工程部总办就是酒店老大在的部门,统管酒店; 人事就是管人事的; 营销就是负责销售 有的酒店销售其实是两个部门(...