酵母菌的名词解释
答:微生物是一切肉眼看不见或看不清的微小生物,个体微小,结构简单,通常要用光学显微镜和电子显微镜才能看清楚的生物,统称为微生物。微生物包括细菌、病毒、霉菌、酵母菌等。(但有些微生物是肉眼可以看见的,像属于真菌的蘑菇、灵芝等。)病毒是一类由核酸和蛋白质等少数几种成分组成的“非细胞生物”,...
答:发酵是人类较早接触的一种生物化学反应,如今在食品工业、生物和化学工业中均有广泛应用;其也是生物工程的基本过程,即发酵工程。对于发酵工程的机理以及过程控制的研究,还在继续。最初发酵是用来描述酵母菌作用于果汁或麦芽汁产生气泡的现象,或者是指酒的生产过程,是为原始的发酵。在食品工业中,发酵常...
答:形体微小、构造简单的生物的统称。绝大多数个体用显微镜才能看到,广泛分布在自然界中,如细菌、立克次体、支原体、衣原体、病毒、单细胞藻类、原生动物等。生物的一大类,与植物和动物共同组成生物界。包括细菌、霉菌、酵母菌、螺旋体、病毒等等。是一群形体微小、构造简单的单细胞或多细胞,甚至没有细胞...
答:概述 微生物的含义:非分类学上名词,来自法语“Microbe”一词。是形体微小、单细胞或个体结构简单的多细 胞、甚至无细胞结构的低等生物的通称。种类:微生物类群十分庞杂,包括:无细胞结构的病毒、类病毒、拟病毒等,属于原核生物的细菌、放线菌、立克次氏体、衣原体等,属于真核生物的酵母菌和霉菌...
答:” 参见 “ 酒曲 ”。 词语分解 酒的解释 酒 ǔ 用高粱、米、麦或 葡萄 等发酵制成的含乙醇的饮料:白酒。啤酒。料酒。 * 。茅台酒。酒浆。 部首 :酉; 酵的解释 酵 à 有机 物由于某些菌或酶而分解称“发酵”。能使有机物发酵的真菌称“酵母菌”。亦称“酵母”、“酿母”。
答:1、腐生是生物体获得营养的一种方式.凡从动植物尸体或腐烂组织获取营养维持自身生活的生物叫“腐生生物”.大多数霉菌、细菌、酵母菌及少数高等植物都属“腐生生物”.土壤中的腐生物的有氧分解作用,是物质循环的必要环节.蘑菇、香菇、木耳、银耳、猴头、灵芝等都是典型的腐生生物,它们大都生活在枯死的...
答:它在营养期为裸露的、无细胞壁、多核的原生质团,称变形体(与变形虫相似)。但在繁殖期,它可产生具纤维素细胞壁的孢子,又具真菌的性状。人们可以食用的大型真菌的总称,具体指大型真菌中,能形成具有胶质或肉质的子实体或浚河组织,并能食用或药用的菌类。此类族群包括酵母菌、霉、伞菌和霉菌,绝大...
答:微生物通常具有极其高效的生物化学转化能力。据研究,乳糖菌在1个小时之内能够分解其自身重量1000-10000倍的乳糖,产朊假丝酵母菌的蛋白合成能力是大豆蛋白合成能力的100倍。生长繁殖快 相比于大型动物,微生物具有极高的生长繁殖速度。大肠杆菌能够在12.5-20分钟内繁殖1次。不妨计算一下,1个大肠杆菌假设...
答:发酵是指复杂的有机物在微生物作用下分解。一、广义 利用生物体(包括微生物、植物细胞、酵母菌等)的代谢功能,使有机物分解的生物化学反应过程。比如酿酒、酿醋、面团的发酵、沼气的产生、垃圾的腐败等。二、狭义概念 微生物通过无氧氧化将糖类转变成乙醇的过程。发酵分为有氧发酵和无氧(厌氧)发酵。
答:1、名词解释:农业部批准的饲料添加剂。2、是产品特点:有其它药品不可替代的特性,健康的动物亦可提高健康水平。3、菌种特性:分为乳酸菌、酵母菌、芽孢杆菌三类,每个种类都其作用。4、产品分类:中药微生态制剂又叫第四代益生素,益生素类制剂是枯草芽孢杆菌、酵母菌、乳酸菌等发酵的一类微生物制剂...
网友评论:
闫志19370198996:
酵母(基因克隆实验中常用的真核生物受体细胞) - 百科
8888瞿秋
: 可以微氧生存.太神奇.
闫志19370198996:
食品微生物——真核微生物 -
8888瞿秋
: (1)低等真菌的细胞壁的主要成分以 纤维素 为主,高等真菌的细胞壁的主要成分 以几丁质为主. (4)根霉因有假根而得名,它的功能是在培养基上固着,并吸收营养. (5)真核微生物包括有: 酵母菌,霉菌,大部分藻类,原生动物....
闫志19370198996:
生物名词解释 -
8888瞿秋
: 常考的真核生物:绿藻、衣藻、真菌(如酵母菌、霉菌、蘑菇)及动、植物.(有真正的细胞核)常考的原核生物:蓝藻、细菌、放线菌、乳酸菌、硝化细菌、支原体.(没有由核膜包围的典型的细胞核)注:病毒即不是真核也不是原核生物...
闫志19370198996:
菌类原料名词解释 -
8888瞿秋
: 菌既不是动物也不是植物. 菌(jùn)类是个庞大的家族,它无处不在.现在,已知的菌类大约有10多万种.菌类植物结构简单,没有根、茎、叶等器官,一般不具有叶绿素等色素,大多营异养生活.菌类植物可分为细菌门、粘菌门和...
闫志19370198996:
酵母菌和乳酸菌的问题酵母菌和乳酸菌到底有什么区别啊,比如说呼吸繁
8888瞿秋
: 高倍显微镜观察酵母菌和乳酸菌可以用来鉴别两者差异的主要结构是什么? A细胞壁 B细胞膜 C细胞质 D核膜 D.酵母菌为真核生物,有成形的细胞核.乳酸菌为原核生物...
闫志19370198996:
什么叫益生菌 -
8888瞿秋
: 益生菌 人体肠道及体表栖息着数以亿计的细菌,其种类多达400余种,重达两公斤.这当中有对人有害的,被人们称为有害菌;有对人有益的,被称为有益菌(即:益生菌);也有介于二者之间的条件致病菌,即在一定条件下会导致人体生病...
闫志19370198996:
用酵母菌做发糕和用酵母菌做甜酒的原理的区别?用酵母菌做发糕和用酵
8888瞿秋
: 酵母菌是一种单细胞真菌,通过有氧呼吸,把葡萄糖分解成二氧化碳和水,做发糕时二氧化碳气体遇热膨胀,钻出很多小孔,使发糕变得松软多孔.甜酒制作原理是以酵母菌发酵,把糯米的长链淀粉水解成简单的糖类
闫志19370198996:
真核细菌型微生物名词解释 -
8888瞿秋
: 真核细胞型微生物(eukaryotic cell microbe):指具有真正细胞核(即核质和细胞质之间存在明显核膜)的细胞型微生物. 其中包括酵母菌,霉菌,蕈菌,新型隐球菌,白色念珠菌,藻类,原生动物等.原核细胞型微生物具备原始细胞核,呈裸露DNA环状结构,无核膜,核仁.细胞器很不完善,只有核糖体,两类核酸同时存在,这类微生物包括细菌,支原体,衣原体,立克次体,螺旋体和放线菌.