酵素桶自制酵素的危害
答：1、如果是食用和环保酵素应该用玻璃瓶和陶瓷器皿。2、尽量不要用塑料容器，塑料制品的原料一般是聚乙烯、聚氯乙烯、聚苯乙烯、酚醛树脂等。不少塑料容器都色彩绚丽,其中含有防老化剂和增塑剂,这些化学品中含有铅、铬、镉等有害金属,对人体人体危害很大。假如用这样的塑料容器装水,很容易使饮水者受到重...
答：我想有影响，但可能不是那么大吧——说有影响是我想：因为发酵靠的是细菌的传播、繁殖、、、；而如果有油，油的存在（比如 油膜对细菌传播的束缚）束缚了细菌的传播、进而影响了细菌的繁殖；说不是那么大，是因为油毕竟不是那么多，所以 慢慢地 细菌也会繁殖起来的 ...
答：塑胶容器是最好的发酵容器。两个原因：第一，塑胶是有机物，从最古老的发酵物石油中提取；二是实践体验，用塑胶容器发酵效果相对其他容器较好。玻璃容器具体材质和质量分很多等级，但统一特性是：具备超强的抗酸腐分解的能力，材质密封性也毫无问题，完全满足酵素容器要求。所以，玻璃容器从材质安全角度看是...
答：不能用了。酵素桶是一种用于制作酵素的容器，通常是由塑料或玻璃制成的。酵素是一种生物催化剂，可以促进化学反应的进行。在制作酵素的过程中，需要将食材放入酵素桶中，然后加入水和糖，经过一段时间的发酵，就可以制作出酵素了。然而，如果酵素桶放了三年没有使用，那么它很可能已经失去了原有的功能...
答：1、自制酵素的保存容器。自制酵素一定要保存在非金属的容器中，像塑料桶或者陶器都可以，相对来说塑料容器更理想的一些，因为它们有或以膨胀的空间，在酵素出现张力以后，也不会发生爆炸，比较安全。玻璃的容器就不具备这种特性，另外金属容器中的金属物质会与酵素中的有些成分之间发生化学反应，诱使酵素产生...
答：陶瓷的，不锈钢的可能会被酵素腐蚀。自制酵素有很多不可控成分，容易产生甲醇，甲醇是有毒的。而且酵素重量繁多，一般提取不是那么容易的。慎重。卖的也不行，很多忽悠人的。
答：闻和看直接用鼻子闻酵素的味道，正常在发酵的酵素一般都是有一股冲鼻的酒气或酸气，而发酵失败的酵素，有一股恶心的臭味，垃圾堆的臭味，臭鸡蛋味等。看：观察酵素表面，有轻微白膜覆盖属于正常现象，一般原因是酵素桶漏气，空气中的细菌进入桶中，然后死在了酵素里，这些白膜就是他们的尸体。
答：最近一种叫做“酵素桶”的东西在网上卖得很好，有些地方的线下销售也很火爆。据说把水果、蔬菜、蔗糖、水等放入其中，过几天便能产生富有酒味的果蔬汁。卖家宣称这种果蔬汁有各种神奇的保健效果，包括“调节肠胃功能、平衡内分泌系统、促进新陈代谢、消炎抗菌、增强免疫力、净化血液、维持酸碱平衡体质，...
答：有人说，放着新鲜的水果不吃，非要发酵酸了再吃，有意义吗？那是因为你对酵素一无所知，水果里是维生素和矿物质，益生菌和益生元是没有的，在经过糖类和发酵之后，变成了益生菌，益生元，维生素和矿物质等多种人体所需物质，所以喝酵素和吃新鲜水果是完全不一样的概念。我平时用的是1892酵素桶...
网友评论：
晏强15229199570：
自制酵素用酵素桶做的的酵素有危害吗 -
45722邱贷
： 自制酵素卫生条件没有保障,所以还是最好不要自制饮用.要用就用正规产家生产的产品,更有保障.
晏强15229199570：
酵素的副作用是什么?
45722邱贷
： 酵素的副作用和危害,主要有以下几点:1、过敏反应.少部分人进食后,会引起皮疹、瘙痒、出汗、腹痛等不良反应,因此对酵素过敏者应该禁用.2、目前市场上,很多酵素是自制的,没有标准配方,糖的含量超标,糖尿病患者应该慎用.3、自制的酵素,很多卫生不到位,生产过程中容易产生病菌,对身体健康存在隐患.所以购买酵素尽量选择大品牌、口碑好的大公司.自制酵素生产过程中,发酵后产生某些有害物质,如甲醇,长期大量服用,有甲醇中毒的风险.特别是水果酵素,发酵过程相对复杂,很多厂家用劣质的水果,发酵后容易产生霉菌,对人体健康造成严重危害.
晏强15229199570：
央视12套普法栏目关于酵素有害的说法 -
45722邱贷
： 发酵的过程是存在健康隐患的.就像在家里自制酸奶一样,“自制酵素”对温度、空气、卫生条件等都有较高的要求.而在家中很难对发酵时间、发酵条件和酵素灭菌的情况把握得当,很难保证自然发酵情况下制成的酵素是健康安全的.另外,...
晏强15229199570：
为什么不提倡“自制酵素” -
45722邱贷
： 不同意另一个答主的回答,亲身体验.酵素是有它的作用的,之所以不提倡自制是因为自制的环境和制作人的水平参差不齐,因为有发酵的过程,如果没做好卫生的话很可能做出来的酵素是被污染的.这样对身体就没什么好处了.建议题主去购买一些大品牌(比如临渊阁、大海)的酵素实用.安全放心最重要.祝题主身体越来越好.
晏强15229199570：
酵素桶与普通桶做的酵素有什么区别 -
45722邱贷
： 1、材质与制作时间的不同 酵素桶与普通桶有很大的区别,酵素桶是国内使用食品级聚乙烯塑料粒子作为原料,应用抗酸化氧化工法加工而成的塑料桶.由于抗酸化氧化工法的应用,可以消除与桶接触的水和空气中的活性氧,使桶具有抗氧化作...
晏强15229199570：
酵素桶自制酵素怎么样 -
45722邱贷
： 自制酵素水果种类相对较少,营养成分没有真正大厂产品全面,而且发酵过程没有专业的设备检测,微生物和有害成分未知,从健康方面考虑,不建议自制酵素.目前国内的酵素桶都或多或少含有塑化剂等一些有害甚至致癌成分,所以大的工厂使用的酵素发酵桶都是从国外进口,经过严格检测的.
