酸奶
答：酸奶品牌大全：安慕希、纯甄、莫斯利安酸奶、冠益乳、圣牧、达能碧悠。1、安慕希 伊利安慕希引入希腊酸奶，旨在为人们带来更多营养与浓醇享受。而相比其它高端常温酸奶，伊利“安慕希”也具有明显的特色。不仅名字更为高端大气，来源于希腊的“Ambrosial”，更添加了希腊雅典农业大学最新研制的菌种，具有...
答：酸奶的发酵原理是利用乳酸菌不彻底分解牛奶中的葡萄糖作为乳酸，再释放少量能量来进行发酵。酸奶在制作的过程中会在给牛奶接种乳酸菌，然后放到适宜的温度下进行繁殖，最后再利用乳酸菌不彻底分解牛奶中的葡萄糖作为乳酸，再释放少量能量来进行发酵。酸奶的发酵过程是利用乳酸菌来吸收牛奶内部的营养成分，再将...
答：一、性质不同 1、酸奶：酸奶是一种酸甜口味的牛奶饮品，是以牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌（发酵剂），经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。2、酸乳：指添加（或不添加）乳粉（或脱脂乳粉）的乳中（杀菌乳或浓缩乳），由于保加利亚杆菌和嗜热链球菌的作用进行乳酸发酵制成的凝乳状产品...
答：纯酸奶品牌有：安慕希希腊酸奶、蒙牛纯甄、光明乳业、君乐宝、圣牧 1、安慕希希腊酸奶 安慕希希腊酸奶是由伊利集团推出的一款高端希腊酸奶产品，名字来源于希腊的“Ambrosial”，意在将“极致的美味和丰富的营养”带给喜爱酸奶的中国消费者。伊利安慕希引入希腊酸奶，旨在为人们带来更多营养与浓醇享受。而...
答：自制酸奶做法如下用料 主料纯牛奶1000克乳酸菌1克 1成品酸奶发酵剂和两袋500克的纯牛奶2用开水烫一烫酸奶桶和盖子消消毒，待酸奶桶晾干以后，倒进纯牛奶3根据纯牛奶的用量，需要1克发酵剂，1小包是1克。自制酸奶的方法1用料牛奶一斤，市售酸奶一小盒做引子，白糖两勺 做法牛奶烧开晾至室温，加酸奶...
答：材料 全脂牛奶1000ml，瓶装原味酸奶120ml，白砂糖2汤匙(30g)。做法 1、将电饭煲的内胆刷洗干净，确保洁净无油，否则制作出来的酸奶会非常容易变质。2、接着将全脂牛奶倒入电饭煲的内胆中，加入白砂糖，稍稍混合均匀，再按下煮饭键加热牛奶。3、将牛奶加热至38度左右(可用食品温度计测量)，抬起煮饭键，使...
答：十大酸奶品牌 十大酸奶品牌，不论是牛奶还是酸牛奶，越纯的营养价值越高。而对于纯酸奶来说，喝这样的酸奶对人体才是真的好。不仅可以及时补充身体所需要的营养物质，下面分享十大酸奶品牌。十大酸奶品牌1 1.安慕希AMBROSIAL 伊利集团推出的高端希腊酸奶产品，以具有浓郁口感和更多蛋白质闻名国内，上市...
答：01 酸奶其实是指酸奶饮料，并不是牛奶，而通常说的酸牛奶只是牛奶的一种，只是口味不同。而且，酸奶是没有牛奶成分的，是乳酸菌发酵的一种饮品，但是酸牛奶是含有牛奶成分的，而且营养价值也不错。在很多人看来，酸奶和酸牛奶的区别是不存在的，因为这两种食物本身就是一样的。这种想法是错误的。所谓...
答：1、原料不同：乳酸饮料：用牛奶、水、白糖、柠檬酸或乳酸配制而成的 酸奶：以牛奶为原料 2、发酵过程不同：乳酸饮料：不经过发酵，产品中没有乳酸菌及乳酸菌的代谢物。酸奶：经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。
答：超市里面真正的酸奶有以下六种：1、老酸奶 经常去超市的冷柜前，就被各种各样的老酸奶给霸屏了，你只要选择一款你喜欢的老酸奶就可以，味道也是还原了小时候酸奶的味道，喝过以后感觉自己回到了小时候，也是一款改版过后的老酸奶了，在超市酸奶柜里也算是枪手的一款酸奶。2、红枣酸奶 卖了十几年的红枣...
网友评论：
钮谈15139558705：
酸奶 - 百科
7651邢肩
： 酸奶是以牛奶为原料,经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌(发酵剂),经发酵后,再冷却灌装的一种牛奶制品.目前市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多.酸奶不但保留了牛奶的所有优点,而且某些...
钮谈15139558705：
酸奶什么意思 -
7651邢肩
： 酸奶是以新鲜的牛奶为原料,经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌(发酵剂),经发酵后,再冷却灌装的一种牛奶制品.目前市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多.酸奶不但保留了牛奶的所有优点,而且某些方面经加工过程还扬长避短,成为更加适合于人类的营养保健品
钮谈15139558705：
什么是酸奶? -
7651邢肩
： 酸奶就是纯牛奶通过发酵,变成富含活性乳酸菌的半固体状的牛奶.酸奶可以美白润肤,瘦身养颜;抗血脂,缓解烟酒对身体的伤害;调节肠胃,降血压;提高免疫力,提高人体钙磷的吸收利用率.男女老少都适合.可以自制的,不过麻烦也难掌握.最好买酸奶机,价格也不贵.我就是卖酸奶机的,欢迎与我交流
钮谈15139558705：
酸奶是什么??
7651邢肩
： 水果和奶 加工的
钮谈15139558705：
酸奶是什么??
7651邢肩
： 材料: 牛奶1000ml(蒙牛、伊利都行) 瓶装酸奶120ml(猴猴发现瓶装的一般都比罐装的浓,如果实在没有瓶装的,伊利、蒙牛、达能的罐装纯酸奶也行) 糖适量(视个人口味,猴猴怕吃糖,基本上放一汤匙,有时不放.如果想吃甜味儿酸奶就多加些糖)做法: 1、电饭煲的内胆洗干净,一定要保证无油 2、将牛奶倒入内胆中,放入适量的糖.按压煮饭的键加热牛奶 3、加热至35-40度左右即可,最好不要超过40度.弹起加热键,使其处于保温的状态. 4、将酸奶倒入温热的牛奶中搅拌均匀,盖上盖.仍旧保持电饭煲保温状态,即不需要任何加热功能.耐心等待5-6小时即可.
钮谈15139558705：
什么才是酸奶 -
7651邢肩
： 不是,那些是酸奶饮料.酸奶就是酸奶,就是直接发酵的那种.如今,不仅酸奶的品种琳琅满目,而且酸奶饮料也层出不穷,稍不留意你很有可能把不是酸奶的“酸奶”买回家.酸奶是由优质的牛奶经过乳酸菌发酵而成的,本质上属于牛奶的范...
