酸菜鱼一般卖多少钱
答：黑鱼本身就特别贵，而且做酸菜鱼也只用鱼片，再有就是，大多数饭店卖的酸菜鱼都是18块钱一份，根本没有很多肉菜卖的贵。2、拔丝地瓜的热量很高，吃起来非常挡饿，而且口感酥脆香甜，女士和小孩特别喜欢吃，价格很便宜，10块钱以下。3、山药的营养价值高，饭店里一份清炒山药8块钱。但是山药非常不称...
答：假如一份酸菜鱼一般卖16元，除去鱼4元、酸菜1元、调料1元、以及其他2元，每份酸菜鱼可以赚8元，如果每天可以卖100份的话，那么一天的利润可能就是800元，一个月就可能够赚到2500块钱左右的纯利润，一年就可能赚到5万块钱左右的纯利润了。在经营酸菜鱼店铺的同时如果还肯花点心思去多为你的店铺做...
答：当然根据品牌不同和原材料的不同，酸菜鱼的成本也有所不同，如果用黑鱼做酸菜鱼，那么成本在20元以上了。快餐酸菜鱼堂食翻台率高，一天可以卖出的量也高处一般餐厅。按一天卖100份算，每天利润大约在800元左右，每月纯利润就由2500元，一年能赚大约5万元纯利润。当然店铺经营方式不同，对于店铺每日营业...
答：一般一份外卖酸菜鱼价格大约在10-20元左右，一份16元的酸菜鱼外卖，成本大约在5-8元之间，其中包括鱼肉费用，大约3-4元；配料有酸菜、花椒和香菜干辣椒等大约1元；汁水汤底大约1元；水电人工份成本2元左右。一份16元酸菜鱼利润大约为8-11元。除了本身原材料外，店铺经营情况也对酸菜鱼外卖利润有所...
答：各种鱼价格不一样，便宜的鲶鱼（我们这早市才5元一斤）大概29元一斤，贵的78元一斤不等，自己做吧，超市有卖调料的，不难，市场卖鱼的会给你处理好，按说明做即可，特实惠，好人家调料可
答：2：性价比高过低！像中国某酸菜鱼知名品牌，一份2人份的酸菜鱼要卖到一百多元，同时很多朋友反馈，鱼类还非常少。再来个白米饭，或者其他凉拌菜，类似要花160元，平均每人接近80元。这性价比高非常低，吃烤串或者吃麻辣烫，吃的比酸菜鱼还舒适，却不一定牡丹花的比它多。那也是顾客不愿去吃的一个...
答：25元。除去鱼4元、酸菜1元、调料1元、以及其他2元，每份酸菜鱼可以赚8元。落汤鱼是发展结合了距今有上千年历史的酸菜鱼文化。落汤鱼采用纯天然古法酝酿发酵制酸技术，以金橘、西柚、番茄等新鲜水果为食材，公司调研团队结合大量有效数据选出深受消费者喜爱的无污染深海无刺鱼。
答：举个例子，假设一份老坛酸菜鱼的成本是15块钱，按照40%的成本率，即2.5的定价系数来计算，这份酸菜鱼的定价就是15*2.5=37.5元。然而这种方法有个弊端，即要求经营者对于成本率的估计比较合理，因此这种方法更适合比较有经验的餐饮老人，而不太适合新手。2、“亏本价”吸引消费者用“亏本价”定价...
答：假设一份酸菜鱼快餐售价为16元，鱼肉成本价大概4元，调料1元，酸菜1元，其他人工、水电和房租成本大约2元，扣除以上成本后，每份酸菜鱼大约有8元利润。快餐式酸菜鱼翻台率快，如果每天卖100份的话，一天利润大约为800元，一个月纯利润大约为2500元，那么一年就可以赚5万元左右。当然店铺经营还需要投资...
答：假设一份酸菜鱼定价在16元，鱼肉一般用草鱼或者巴沙鱼，成本在4元左右；配料有酸菜、青菜、粉丝等，大约1元左右；调料有泡椒、耗油、干辣椒、花椒、料酒等，大约1元；水电人工和房租费用成本大约2元。每份酸菜鱼的成本大约在8元左右，卖出一份酸菜鱼能获得8元的利润。假设每天卖一百份的话，一年有5...
网友评论：
庾洋17782338442：
酸菜鱼多少钱一碗? -
47286荣达
： 酸菜鱼按盆卖,不是按碗卖.酸菜鱼的价格一般在40元至80元1盆左右.主要看用的是什么鱼,黑鱼最贵,白鲢最便宜.
庾洋17782338442：
酸菜鱼在饭店里正常卖多少钱? -
47286荣达
： 30到40块钱吧
庾洋17782338442：
酸菜鱼什么价格
47286荣达
： 一般的酸菜鱼就是30-50元酸菜鱼属四川菜系,以其特有的调味和独特的烹调技法而著称.以鲜草鱼为主料,配以四川泡菜煮制而成.此菜虽为四川民间家常菜,但流传甚广.成菜肉质细嫩,汤酸香鲜美,微辣不腻;鱼片嫩黄爽滑.
庾洋17782338442：
酸菜鱼多少钱一份~
47286荣达
： 看是什么店里吃,一般18到48元不等
庾洋17782338442：
饭店酸菜鱼多少钱一份 -
47286荣达
： 各种鱼价格不一样,便宜的鲶鱼(我们这早市才5元一斤)大概29元一斤,贵的78元一斤不等,自己做吧,超市有卖调料的,不难,市场卖鱼的会给你处理好,按说明做即可,特实惠,好人家调料可.
庾洋17782338442：
川菜馆的酸菜鱼多少钱一份
47286荣达
： 正宗的酸菜鱼论斤不论份,点杀的才新鲜.成都一般在15-25元/斤(花鲢)根据餐馆档次而不同.
庾洋17782338442：
外卖的酸菜鱼多钱一份? -
47286荣达
： 外卖的 酸菜鱼 一般35元钱一份
庾洋17782338442：
好人家酸菜鱼的价格多少? -
47286荣达
： 看你不经常上网购物呀,如果不着急用去网上买,不到十块钱就能买到一包.全国各地超市也有卖的,价格和网上差不多
庾洋17782338442：
酸菜鱼多少钱一盆啊??
47286荣达
： 东山大桥那的不错,15-18元一斤,包头鱼~步行街的18元一盆好像是鲢鱼肉,不过味道也蛮好
庾洋17782338442：
百岁我家酸菜鱼是什么鱼,多少钱一斤 -
47286荣达
： 一般是草鱼,或者是黑鱼. 一般是15,黑鱼一般是25 酸菜鱼属四川菜系,以其特有的调味和独特的烹调技法而著称.以鲜草鱼为主料,配以四川泡菜煮制而成.此菜虽为四川民间家常菜,但流传甚广.成菜肉质细嫩,汤酸香鲜美,微辣不腻;鱼片嫩黄爽滑.
