野生山珍怎么做好吃
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薛贡13287127935：
野山珍怎么做好吃
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： 用料:土鸡1只、野山珍料包1份、姜3片、盐10克.1、取野山珍一份,清水洗净后放入盆中.2、用清水将山珍浸泡10分钟.3、土鸡斩成小块,冷水入锅烧开后撇去浮后清水洗净.4、将鸡块、姜片、山珍及浸泡的水一起放入砂锅开火烧开后转小火炖20分钟.5、出锅前放适量盐调味即可.
薛贡13287127935：
野山珍怎么食用 -
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： 由于井冈山雨量充沛,万木葱茏,适于培植香菇,全市各乡镇都盛产香菇,井冈山香菇按品质不同,分为花菇、厚菇、薄菇三种.其中以中花菇为优,它呈半球形状,菇边往里卷,肉丰厚,伞面花纹明显,喷香.香菇,各种名菜都离不了它,作...
薛贡13287127935：
野山珍的做法用什么搭配好吃 -
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： 材料山蘑菇,灰汗菜,干辣椒,葱,蒜,盐,鸡精少许,食用油做法1.山蘑菇用清水泡发,并清洗干净,里面有好多的沙土,需要多捞洗几次才可以洗净.2.灰汗菜用清水多冲洗几遍至洗净,然后入开水锅中氽烫后捞出,再用清水冲洗两遍并挤掉多余的水份,然后稍切几刀,备用.3.葱、蒜分别切碎,干辣椒切段.4.炒锅倒油(比平时多一倍的油),油热下葱、干辣椒炒香.5.再下洗净的蘑菇煸炒约半分钟.6.将蒜碎下锅,继续煸炒片刻.7.最后倒入灰汗菜翻炒1~2分钟,并加盐、鸡精调味即可.
薛贡13287127935：
山珍用什么办法吃啊
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：炖山珍 这道菜的原材料有五花肉、蕨菜、木耳、榛蘑、刺嫩芽、银耳、鲜蘑、胡萝卜以及花椒、大料、葱、精盐、味素和酱油等调料.将五花肉煮熟切成薄片,其它野菜洗净切段备用.将葱姜、花椒、大料炸香,加入鲜汤,放入主配料,大火烧开,小烧炖制入味即可.
薛贡13287127935：
干山珍怎么吃 -
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： 野山珍(干野菜)可以炖鲫鱼 主料鲫鱼1条 ;干野菜半碗 调料色拉油适量;食盐少许;姜适量;干辣椒适量;料酒适量;小葱适量;白糖适量 野菜干炖鲫鱼的做法 1.将野辣菜干(干野菜)提前用水泡发 2.泡发好的野菜切碎 3.鲫鱼在鱼头下面一厘米位置切一刀,抽出里面的一条白色细筋 4.锅烧热后倒油放入姜片,鲫鱼用刀在鱼身上划几刀放入锅内用油两面煎黄 5.锅内倒入料酒老抽,放入红椒和葱花,白糖加两碗水 6.鲫鱼烧开后放入切好的辣菜 7.大火将食材煮开后加少许食盐改小火慢炖 8.汤汁收干后装盘出锅即可
薛贡13287127935：
干榛蘑的做法大全六道家常榛蘑菜品好吃到炸
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： 作为山珍界的明星产品野生榛蘑,主要产地为东北黑-蒙交界地区,无论口感还是口味都是烹饪家常菜的上品食材.作为普通人尤其是南方的朋友,大多数都只知道在东北...
薛贡13287127935：
山珍菜怎么做更好吃???
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： 山珍就是所谓的“野器”,关键在于除毛,内脏最好全部丢弃.开水反复氽烫后,清理干净,吊干沥水,用炭火将表皮炙成金黄色,蔡切块熬煮.调料用盐,香料用八角,尽量加多一点大蒜,两三条辣椒干就够了.至少要焖2小时肉才能烂透.一切处理狗肉的手法都同样可以应用到山珍上.
薛贡13287127935：
黄山野山珍该如何食用?请食用过的朋友指教一下. -
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： 你好,一般方便带的黄山山珍一般都是经过晾晒的干货,食用前需要经过水发的过程,然后再搭配荤菜,清炖红烧就都可以了.因为山珍本身就比较鲜美,请不要放过多的作料尤其是调味品.
薛贡13287127935：
山珍怎么做好吃 -
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： 山珍豆腐 材料 主料:豆腐,丝瓜 调料:油,牛肝菌,蒜末,蒸鱼豉,油,盐 做法1、豆腐、丝瓜切块摆盘; 2、撒上蒜末、盐,牛肝菌带油一并淋在豆腐上; 3、最后浇上蒸鱼豉油,上锅蒸15分钟就可以啦!我主要是为了打发掉油牛肝菌,没有牛肝菌也可以这么蒸,可以放点干贝或者XO酱什么的,实在不行用油蒜蓉蒸也很好吃的.山珍海味芥菜汤 材料 材料:雪花猪肉片4两,芥菜心1颗,香菇6朵,扁鱼1大匙,开阳半大匙,大蒜3颗,姜2片 调味料:盐少许 做法1.芥菜心切片,猪肉切条状,香菇对半切片,姜切片备用2.锅中倒入适量的水煮滚,加入扁鱼、开阳、猪肉条、大蒜、香菇和姜煮至汤滚,再放入芥菜心,加入盐调味继续煮5-6分钟即可完成
薛贡13287127935：
排骨烧山珍的做法,排骨烧山珍怎么做好吃,排骨 -
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： 主料 排骨 600克 干蕨菜 150克 干香菇 100克辅料 干红辣椒 3根 生姜 适量 八角 少许 酱油 适量 食盐 适量 白糖 少许 料酒 少许排骨烧山珍步骤1.干蕨菜和香菇提前用清水泡开.2.香菇和蕨菜泡好后,洗净备用.3.排骨洗净,锅内倒水放入排骨烧开后洗净血水,控干水.4.准备好辣椒、姜片、八角.5.炒锅洗净倒油烧热,先放入配料炒香后,倒入排骨煸炒至排骨里的水完全干.6.然后喷入料酒.7.放入酱油、食盐、白糖再翻炒至排骨上色.8.然后锅内倒入开水.9.再把香菇和蕨菜倒入锅中大火烧开后改小火焖炖约1小时.10.1小时后,尝尝厥菜可以吃了就可以装盘了.
