野生斑鸠怎么炖最营养
网友评论：
闻怜18213825378：
斑鸠怎么做吃才有营养 -
54053施颖
： 斑鸠,作为一道野味,肉质美味,因其丰富的营养价值以及不可取代的药用价值,要滋补,食用斑鸠就对了. 斑鸠更是有非常多的做法,除去毛和内脏之后,取肉洗干净用,蒸、炖、卤、煮、烤等烹饪方法样样适合,如:“五香斑鸠”、“酒酿...
闻怜18213825378：
野生斑鸠的做法怎样好吃呢?
54053施颖
： 冬菇斑鸠汤 1. 将斑鸠宰杀,用65℃左右的热水烫透,去除羽毛; 2. 从斑鸠脊背剖开,取出内脏,放入开水锅焯烫一下,去除血污,洗净; 3. 冬菇剪去根蒂,洗净; 4. 葱洗净切段; 5. 姜去皮洗净切片; 6. 将斑鸠、冬菇放入炖盅内; 7. 加入葱段、姜片、精盐、味精、鸡清汤,盖上盅盖,上笼蒸透即成. 冬菇斑鸠汤的做法小贴士 制作要诀: 为使此菜口感更好,需备鸡清汤约1000克,如果没有鸡清汤可用清水代替.
闻怜18213825378：
清炖斑鸠汤怎么做 -
54053施颖
： 用料 材料 用量 斑鸠 一只 红枣 10粒 生姜 2片 党参 5克 枸杞 20粒左右 盐 少许 做法 1. 斑鸠去毛内脏洗净,斩块焯水捞出,加姜片及适量水放炖盅 2. 红枣,党参,枸杞,洗净入炖盅 3. 将放好配料的炖盅放入锅中来大火炖煮,锅内水开后转小火慢炖1至一个半小时,断火前加入少许盐调味即可
闻怜18213825378：
斑鸠肉的做法 -
54053施颖
： 斑鸠肉的做法 第一种做法 炖斑鸠汤1. 斑鸠去毛内脏洗净,斩块焯水捞出,加姜片及适量水放炖盅 2. 红枣,党参,枸杞,洗净入炖盅 3. 将放好配料的炖盅放入锅中来大火炖煮,锅内水开后转小火慢炖1至一个半小时,断火前加入少许盐调味即可...
闻怜18213825378：
斑鸠的烧法,最好是熬汤的~ -
54053施颖
： 斑鸠洗净剁块﹕锅里放适量油加入﹕八角﹑花椒﹑干辣椒﹑生姜﹑葱﹑蒜子﹑豆瓣酱﹑少量白糖炒香加入斑鸠块炒一会加入开水﹑盐﹑料酒﹑酱油盖上锅盖.烧好加入鸡精.放在盘子里撒点香菜.也可不放鸡精以为斑鸠本身就含有鲜味.熬汤把斑鸠洗净给开水烫一下,因为那样没血水.把斑鸠放在锅里加入开水﹑生姜盖上锅盖烧开,然后小火慢慢炖.熬到汤浓关火,加入适量盐﹑葱就可以盛入碗里.你也可以不给开水烫斑鸠,不过那样要等开锅用勺子要一下血水沫子.
闻怜18213825378：
斑鸠怎么做,才有营养? -
54053施颖
： 冬菇斑鸠汤 是气血双补食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱 做法: ·原料: 斑鸠600克. 香菇(鲜)20克. 料酒20克大葱5克姜10克味精3克各适量. ·特色:汤鲜味美,爽口开胃. ·操作: 1.将斑鸠宰杀,用65℃左右的热水烫透,去除...
闻怜18213825378：
如何炖斑鸠 -
54053施颖
： 主料:斑鸠1只、排骨80g 辅料:料酒适量、盐适量、姜适量、葱适量 步骤一:准备好食材步骤二:斑鸠去杂质,与排骨洗净,放入小汤锅焯一下 步骤三:捞出 步骤四:用清水漂净 步骤五:取炖之宝,加适量清水,放入斑鸠与排骨 步骤六:加姜片、葱白 步骤七:加点料酒 步骤八:盖上锅盖炖5—6个钟头步骤九:加点盐,吃时撇去浮油即可
闻怜18213825378：
斑鸠怎样吃有营养啊? -
54053施颖
： 可以清蒸,不过野生斑鸠较难蒸的很烂,可以炖汤,小火慢慢炖,如果不怕药味难闻,里面可以稍微加点当归,提气,如果有偏头痛的毛病,可以在里面加点天麻,如果想吃纯鲜味,就不要加药材,口味会很好!
闻怜18213825378：
斑鸠炖什么吃最营养啊?老公买了一只斑鸠回来,但是我们都不太懂应该?
54053施颖
： 和蘑菇一起炖着吃的,加入鸡汤,也会营养很高的,这样食物是自己宰杀也很麻烦的了,一般是在卖的地方是会给杀掉的,费用也会都算在里面了
闻怜18213825378：
砂锅炖斑鸠做法 -
54053施颖
： 主料:斑鸠1只排骨80g辅料:料酒适量盐适量姜适量葱适量步骤1.准备好食材2.斑鸠去杂质,与排骨洗净,放入小汤锅焯一下3.捞出4.用清水漂净5.取砂锅,加适量清水,放入斑鸠与排骨6.加姜片、葱白7.加点料酒8.盖上锅盖炖5—6个钟头9.出锅
