野菜粑粑的做法步骤图
答：蒿子粑粑是一种传统的中国小吃，尤其在北方地区较为流行。它以糯米和蒿子（一种野菜，学名为艾蒿）为主要原料，外酥里软，色泽金黄，风味独特。以下是制作蒿子粑粑的详细步骤：材料准备：糯米粉：500克 蒿子嫩叶：适量 清水：适量 白糖或红糖：适量（根据个人口味调整）食用油：适量 盐：少许 步骤：一...
答：蒿子粑粑是一种传统的中国小吃，主要原料是蒿子（一种野菜），面粉和各种配料。要想制作出营养丰富、口感极佳的蒿子粑粑，需要注意以下几个方面：选择新鲜的蒿子：新鲜的蒿子色泽翠绿，叶片肥厚，口感鲜嫩。在野外采摘时，要选择生长在阳光充足、土壤肥沃的地方的蒿子，这样的蒿子营养价值更高。洗净处理：将...
答：1、将鼠曲野菜洗干净，放入开水中焯一遍，用刀将野菜剁碎，越碎越好，加入适量糯米粉和水，可放入适量的糖或者盐调味，搅拌均匀，揉成外皮光滑的面团即可。2、将揉好的面团分成1-2厘米厚的圆饼，可以用油煎炸或者直接用大火蒸熟，即可食用。
答：摘要：清明粑粑是一种用清明草制作而成的带着清香的糯米粑粑，为清明节节日食俗，是一道特色传统小吃。皮为糯面加上一种叫清明草的野菜，馅是由野葱、榨菜和腊肉丁等混在一起炒熟而成，上笼屉蒸熟以后即可食用。皮糍糯，馅甜香，有浓郁的清明菜香味。下面就来学习下清明粑粑的做法。一、清明粑粑的...
答：主料 荠菜适量 纯糯米粉适量 辅料白糖或盐适量 荠菜粑粑的做法步骤 1 荠菜择洗干净，去根。2 控水的荠菜剁碎。3 和入纯糯米粉和适量白糖。喜欢咸味的，可以改放适量食盐。4 揉面团。揉面团的力道直接影响粑粑的口感，所以，想要粑粑筋道软糯，就用力揉面，不要偷懒哦！5 把荠菜的汁水揉到与糯米粉...
答：1 清明节粑粑的做法 材料：清明草、糯米粉、白糖。1、先将清明草摘洗干净，去除杂质和黄叶。2、将清明草切成碎末。3、搅碎的清明菜和糯米粉，白糖搅拌在一起，揉成面团。4、将粽叶冼净，晾干，剪去多余的叶子，抹上点植物油。5、将清明菜面团揉成一些小面团，用粽叶包起来。6、将清明菜粑...
答：1、原料：清明草、糯米粉、粘米粉、食用碱、腌菜、腊肉、春笋、荞子、小米椒、姜、盐、老抽、鸡精、蚝油、红豆沙。2、准备好清明草，洗干净，加碱煮烂，用料理机打成泥。3、准备好糯米粉和粘米粉。4、打成泥的野菜和粉混合均匀。5、炒好腌菜馅料，准备好豆沙。6、分成40克一个的均匀的小剂子。...
答：材料 主料：荠菜半斤，腿肉半斤，调料：盐，鸡精，生粉适量 做法 1腿肉剁成肉糜待用，把买来的荠菜摘洗干净待用 2锅内放入适量水，少量盐，数滴油烧开，把摘洗干净的荠菜放进去烫熟，捞出把上投入冷水中(这样做可以使成品更绿呵)，把投入冷水中的荠菜捞出挤下水分然后跺碎待用 3把剁碎的荠菜...
答：一、除艾叶做粑粑，还有野荠菜、野苋菜可以做粑粑。二、艾叶粑粑的做法：食材：艾叶半斤，糯米粉半斤，芝麻2两，花生2两，白砂糖1汤匙。1、艾叶洗净后，用清水浸泡24小时，以去除苦味。2、泡好的艾叶在热水里焯2分，捞出浸泡在凉水里，继续泡1小时。3、泡好的艾叶挤去水分后，切成碎末。4、将糯米...
答：每到清明节，我们除了扫墓踏青，还可以采摘野菜，回家制作各种美食。北方人常在郊外挖荠菜回家包饺子，而南方则挖一种名为清明菜的野菜，回家制作清明菜粑粑，这种食物味道可口，有甜有咸，是南方清明节的传统食品。那么，孕妇可以吃清明菜粑粑吗？孕妇能吃清明菜粑粑吗？孕妇由于怀孕的关系，很多食物都不...
网友评论：
蓬蔡15630754943：
野菜粑粑的家常做法大全怎么做好吃视频 -
3257姜谈
： 1.不知名的野菜.2.洗净、沥水.3.剁碎.4.碎野菜与糯米粉搁一大碗里.5.加盐、水,用筷子搅匀.6.用手揉成光滑的面团.7.电饼铛预热、刷油,放入糯米饼烤5分钟.8.翻面再烤5分钟.(好粘哦)9.翻面再烤3分钟即可.
蓬蔡15630754943：
湖南蒿子粑粑的做法 -
3257姜谈
： 用料 主料蒿子杆500克糯米500克精盐5克胡椒粉5克 辅料油300克生石灰150克 蒿子粑粑的做法 1. 从野外摘选蒿子,清洗干净.2. 生石灰中倒入水,沉淀.取上层干净清水,倒入大锅中.煮沸.放入蒿子.时间把握好,煮久易黄.迅速捞出放...
蓬蔡15630754943：
粑粑怎么做好吃,野蒿子粑粑的家常做法 -
3257姜谈
： 食材 主料 野蒿 50g辅料 糯米粉 200g 白砂糖 50g 红豆沙 适量 椰蓉 适量 步骤1.新鲜野蒿摘选干净,zhidao用盐水浸泡15分钟2.野蒿焯下水,拽干水份,切碎3.把糯米粉,野蒿,白糖加水和成团;因为要煎 ,尽量和软点4.把红豆沙放到团好的粑粑里包好,滚上椰蓉.平底锅滴几滴油润下锅,放入粑粑小火慢慢煎,煎至两面金黄出锅 小贴士 可以蒸,可以煎 煎的话用小火🔥可以盖上盖子
蓬蔡15630754943：
的做法,车前草粑粑怎么做好吃,车前草粑粑的家常做法 -
3257姜谈
： 车前草粑粑的家常做法 主料:车前草6棵;辅料:油适量、糖适量、面粉适量 车前草粑粑1 车前草洗净,沥干水(这个步骤忘记照了,用车前草的照片代替)2 切成小段,用榨汁机榨汁3 渣不要,留汁备用(可以留少许渣)4 加入面粉和糖,拌成糊糊5 蒸锅上铺一张纱布,把糊糊倒在上面,用筷子抹匀6 蒸十五分钟7 出锅,用饼干磨具压出,装盘即可
蓬蔡15630754943：
清明草粑粑怎么做 -
3257姜谈
： 清明草粑粑的做法如下:1.清明草焯水捣烂,野蒜切碎.2.用热水和面:糯米粉:粘米粉约6:4,把焯水捣烂的清明草与切碎的野蒜拌到面里,加点盐.3.做馅:野蒜切碎+腊肉碎.4.基本不放盐,因为腊肉很咸,加点鸡精.5.包馅:像包汤圆一样,把一团面捏成碗状,加馅,捏合,压扁.6.锅底抹油,把饼两面烙黄,即可.
蓬蔡15630754943：
蒿菜糯米粑粑的家常做法大全怎么做好吃视 -
3257姜谈
： 主料 蒿菜250g 辅料 油 适量 盐 适量 味精 适量 步骤1.将蒿菜洗干净择好备用2.锅里放油烧至7成热3.将蒿菜放入锅里翻炒3分钟4.放入少许盐换文火翻炒5.将蒿菜炒出水分,放入少许味精调味6.出锅装盘了 小贴士 炒蒿菜不需要加水,它本身就有丰富的水分的
蓬蔡15630754943：
南通地区蒿子粑粑的做法 -
3257姜谈
： 馅饼版蒿子粑粑的做法步骤1、采一把香蒿叶,只要上面嫩嫩的部分,仔细洗净、剪碎.一定要认准是可以食用的香蒿哦!2、把剪碎的叶子加少量水,用榨汁机打成绿绿的野菜汁.3、用野菜汁来和糯米粉,就像和面一样把它们揉透揉均匀,盖...
蓬蔡15630754943：
蒿蒿粑的家常做法大全怎么做好吃视频 -
3257姜谈
： 1.备好糯米粉面粉2.蒿蒿菜洗干净3.锅里烧水煮熟野菜4.捞出把涩水挤干5.然后切碎打成汁6.糯米和面粉按照比例放入盆中7.中间倒入野菜汁和面8.和到光滑不粘手9.揉成一个个挤子按成一个个小圆饼10.备好花生枸杞红枣葡萄干11.切成碎放入白糖12.把一个个小圆饼放入馅像包汤圆一样的包好13.放入蒸格上把做好粑粑放在菜叶上菜叶可以是大白菜青菜叶都可以14.上锅蒸15分钟就关火15.关火后2分钟在打开16.这样才不会粘手也不烫17.我还做了点肉末馅的
蓬蔡15630754943：
巴国野菜粑怎么做? -
3257姜谈
： 巴国野菜粑的制作材料:主料:灰条菜300克,竹叶菜200克,荠菜300克 辅料:泡打粉15克 调料:白砂糖150克 教您巴国野菜粑怎么做,如何做巴国野菜粑才好吃 1. 将各种野菜淘洗干净后横切两刀,放入洁盆内;2. 加入泡打粉、面粉、白糖、...
蓬蔡15630754943：
怎样做野菜粑 -
3257姜谈
： 材料 主料:荠菜半斤,腿肉半斤,调料:盐,鸡精,生粉适量 做法1腿肉剁成肉糜待用,把买来的荠菜摘洗干净待用2锅内放入适量水,少量盐,数滴油烧开,把摘洗干净的荠菜放进去烫熟,捞出把上投入冷水中(这样做可以使成品更绿呵),把投入冷水中的荠菜捞出挤下水分然后跺碎待用3把剁碎的荠菜和肉糜放入碗内,加入适量盐,色拉油,生粉,分数次倒入适量高汤拌匀有粘性,然后用小爪子把其做成一个个的小丸子待用4锅内放入适量清水烧开(最好用高汤哈,家里没有偶就用清水代替了呵),把做好的小丸子一个一个放入烧至丸子就熟透,因为没有用高汤,所以我就加了少量鸡精提鲜呵!
