银杏果有毒吗+能直接吃吗
答：白果的营养价值很高，味道也很不错，不过它体内蕴含天然的有毒成分，不能大量的食用，那么白果怎么吃不会中毒呢，平时可以给它高温处理、去掉胚芽、煮熟后吃，也可以少量吃不会中毒，可以用白果鸭、白果西芹、白果粥、白果鸡丁等食物。一、白果四种方法吃不会中毒 1、高温处理 白果也可以叫做银杏果，...
答：是银杏果，可以食用，银杏果有毒，不能生食，需要做熟才能食用。需要注意的是，即使做熟了也不能多吃。具体做熟步骤如下：1、晾晒：将采摘来的银杏果晾晒一段时间，可以晾久一点。2、去皮：用钳子夹住果子，压爆硬皮，之后将硬皮剥掉，期间小心夹手。3、去膜：将剥掉硬壳的银杏果焯开水，期间不断...
答：1、银杏果有毒。银杏果含有氢氰酸，氢氰酸是剧毒的成分。所以银杏果是有毒的，以绿色的胚为最毒。生食或炒食过量都有可能导致中毒。2、生食更易中毒，一般中毒剂量为10-50颗，因此生食6-10粒为宜，熟食每人一般15-30粒为宜，去心后可稍微多吃点，但也不宜过多。
答：银杏果直接吃有毒吗 银杏果可以食用，但银杏果是有毒性的，需要经过处理才可以食用。银杏果的味甘、微苦、有毒。有着润肺止咳，化痰定喘的作用。为了避免吃银杏果中毒，建议不要多吃，成人一天的量不宜超过10颗，小孩子每天不宜超过5颗。但银杏果不能直接食用，银杏果的果皮中含有有机酸，而这些有机...
答：通常情况下银杏果是有毒的，由于它里面含有氢氰酸和对人体有害的碱性物质，若是在平时摄入过量，很容易出现食物中毒的现象，而它的毒性最强的部分是集中在胚芽，所以在平时食用中去掉胚芽后再煮熟为宜。银杏果有毒 银杏果也叫白果，是一种食疗价值很高的食物，通常来说它是具有小毒的，它里面富含多种...
答：2 吃银杏果要注意什么 不生食 白果中含有银杏酚、氰苷、白果酸等有毒物质，这类有毒物质在高温下可以得到分解，但是如果直接生吃银杏果的话很可能会引起中毒反应。不多食 白果如果少量食用的话一般不会引起中毒反应，但是如果食用过量的话也可能会导致毒素累积而导致中毒，因此为了避免引起中...
答：氢氰酸实际上和氰化钠有类似的毒性，因此可以导致中毒甚至死亡，当然，由于氰苷量不大，通常中毒程度不会太深。但是氰苷并不稳定，在烹饪的过程中会被破坏降解，因此炒的或炖煮银杏果是不会中毒的。氰苷的毒性属于急性毒性，慢性毒性很小，也没有蓄积性，如果吃了当时没事，也就不会有问题了。白果...
答：不可以生吃的，容易中毒。白果有小毒，除含有淀粉，蛋白质，脂肪外，还含有氢氰酸，一般以绿色的胚部毒性最强。做为干果食用，白果必须熟食或制成蜜饯。虽然白果的营养价值丰富，但并不代表吃得越多越好，因为未经加工的白果是含有毒素的。据《大连日报》报道，跟很多果仁一样，白果中也含有氰甙等有毒...
答：但银杏果是有毒的，它最毒的是银杏绿色的胚芽里头有氰甙，氰甙在胃酸的代谢下可以变成氢氰酸，它是可以引起中毒的。剂量比较低，可以引起头痛、恶心、呕吐、不适甚至抽搐，如果重的呢，一两天可以引起呼吸和循环的衰竭，导致人死亡。医生介绍，直接接触银杏果外皮可能引起皮肤过敏症状，生吃则危害更大，严重...
答：新鲜的银杏是不可以生吃的，需要炒熟，不然会有毒。
网友评论：
简皇17040077174：
银杏果可以直接吃吗?
58061庞建
： 可以,但是最好煮了在吃,因为银杏是有微毒的,煮后毒性减小,而且熟后也不能吃太多最多30至40粒左右,预防中毒.
简皇17040077174：
妇科,肚子有时会涨痛,白带异常. - 妇产科 - 复禾健康
58061庞建
： 白果不可生食.熟食也不能过多,每次以服10~15g为宜,否则容易中毒.白果有毒,自古即有记载.中毒时可出现头痛、发热、惊厥、烦躁、呕吐、呼吸困难等.白果中毒,古代即有记载,近年来亦屡有报告.大多发生在入秋白果成熟季...
简皇17040077174：
银杏树果实可以吃么?怎么吃?会不会中毒?
58061庞建
： 可以吃的 但是不能多吃 少吃有益 多吃会中毒
简皇17040077174：
银杏树的果子可以吃吗?
58061庞建
： 可以,但是要煮熟或者炒熟,因为有毒素,不能多吃
