长沙十大湘菜排名
答：三层套鸡传统湘菜，为长沙名厨柳三和擅长的名菜之一。以母鸡内放一鸽子，鸽子内放一麻雀，麻雀之内放天麻、枸杞之类，三物套蒸，制成三层套鸡而名噪一时，颇受上层人士赞赏。7、长沙麻仁香酥鸭 长沙麻仁香酥鸭是长沙特一级厨师石荫祥大胆推出的优秀之作。此菜集松软、酥脆、软嫩、鲜香于一体，深得...
答：龙脂猪血又称麻油猪血，是中国湖南省长沙市的一种著名特色小吃，属于湘菜-长沙小吃。料虽简单，搞得好却是香香脆脆，辛辛辣辣，热气欢腾，正合长沙人的胃口；而猪血原本取自手工杀猪场那冒着热气的新鲜猪血，在家中摊主们早已将温热盐水把它们凝固好了，下到锅里，红红润润，细嫩嫩软似豆腐。龙脂...
答：长沙湘菜馆排行榜前十名：1、湘里妹 2、湘格格 3、湘巴佬 4、集湘轩 5、湘里人家 6、湘情 7、湘妃馆 8、湘满园 9、七哩八哩 10、潇湘小院 玉楼东 玉楼东始建于1904年(清光绪三十年)，这是一家长沙老字号美食品牌，主要是吃湘菜的餐厅，一般营业到凌晨。店内的装修大气，中式风格，...
答：8. 湘满园：这家湘菜馆以其丰盛的菜品和宽敞的环境，适合家庭聚餐和商务宴请。9. 七哩八哩：这里的湘菜以其独特的口味和创意的菜品，给食客带来了不一样的湘菜体验。10. 潇湘小院玉楼东：这家历史悠久的湘菜馆以其传统的湘菜和独特的烹饪手法，深受食客喜爱。玉楼东始建于1904年，是长沙的老字号美食...
答：长沙作为湖南省的省会，拥有着丰富的湘菜美食资源。湘菜以其独特的口味和丰富的菜品种类吸引了无数食客。下面是长沙湘菜馆排行榜前十名的介绍：1. 老长沙土菜馆：位于长沙市天心区，以地道的湖南家常菜为主，口味地道，价格实惠，深受本地人喜爱。2. 湘江渔家：位于长沙市岳麓区，以湖湘渔家菜为主，...
答：1.壹盏灯饭店：位于东牌楼街蚂蚁工房2楼，是一家正宗的湘菜口味馆，环境也沿袭怀旧风。2.老街鱼嘴巴饭店：位于长沙市芙蓉区晚报大道41号，是一家口味地道的湘菜馆，特别推荐他们的鱼嘴巴菜品。3.大蓉合：位于长沙市天心区赤岗冲北路157号，是一家有着20多年历史的老字号湘菜馆，招牌菜有麻辣火锅、...
答：1、手撕鸭 在湘菜十大招牌菜里，手撕鸭是一道比较具有地域特色的菜，因为它需要将鸭子洗净之后在特制的卤汁里面煮熟，然后再将它去骨，切成小块拿去油炸之后再进行煸炒，这样子做出来的鸭肉才能够香味十分浓烈。2、飘香鲫鱼 鲫鱼在很多人眼里一直都是营养很丰富的一个东西，确实，不管是炖成汤还是煎出来的...
答：湘菜即湖南菜，是我国历史悠久的八大菜系之一，不论是在本地还是在外地，都非常的受欢迎，它主要以湘江流域，洞庭湖区，湘西山区三种地方风味为主，制作精细，用料广泛，以香辣，香鲜，软嫩为主，具有多道代表作品，今天我们就来了解一下湘菜的十大招牌菜是哪些?一起来看看吧!第一道，剁椒鱼头。这道...
答：长沙土著都知道的朴实湘味家菜馆。每个来店的人都必点的一道特色菜就是高妈妈凉面，每天更是供不应求，去晚了可就没有了!门店地址：人民西路469号(四喜富桥足浴水会旁)7、益华家菜馆 开在居民楼里面的湘菜馆，都是周边街坊光顾，没有华丽的门店，也没有过多的宣传，只是凭借这么多年一直以来的好...
答：长沙湘菜馆排行榜前十名：1. 火宫殿：拥有悠久历史的火宫殿，自明万历五年（1577年）起，便成为长沙的标志性老字号美食场所。它不仅是一处品尝湘菜的好去处，更是游客打卡的必经之地。火宫殿供应的糖油粑粑、葱油饼、春卷、臭豆腐等传统美食，深受食客喜爱。2. 望湘园：望湘园以其正宗的湘菜和雅致的装潢...
网友评论：
生辰17872171728：
长沙有名的菜有哪些?就是那些去了必吃的. -
30081寿泽
： 长沙比较著名的风味湘菜主要有麻辣子鸡、三层套鸡、长沙麻仁香酥鸭、花菇无黄蛋、口蘑汤泡肚、发丝百页、腊味合蒸等.在浏阳河边一些农民开的餐馆里,可以吃到口味淳朴的“乡里菜”,平日城里吃不到的红薯粑粑、红薯梗、芋头梗等粗...
生辰17872171728：
湖南有哪些出名的菜 -
30081寿泽
： 1、剁椒鱼头 特色:鱼的肉质鲜嫩,汤汁浓厚,清香中蕴含可口的辣味,随菜限量供应的特制剁椒酱常常令食客啧啧称奇.乍看这道菜扮演主角的似乎是鳙鱼(俗称雄鱼,又叫大头鱼)的鱼头,实际上特制剁椒酱起了画龙点睛的作用. 2、砂锅...
生辰17872171728：
最好吃的湘菜是什么? -
30081寿泽
： 湘菜中最富特色的菜肴有口味蛇、腊味合蒸、红椒酿肉、罐子肚条、麻辣子鸡、剁椒鱼头、东安子鸡(最著名的是长沙曲园酒楼中做的);风味小吃有南荠草莓饼、葵花虾饼等,你如果到了湖南,可一定要大快朵颐.
生辰17872171728：
湘菜代表菜 -
30081寿泽
： 湘菜,即湖南菜,在长沙地区又被称为本味菜,是中国历史悠久的八大菜系之一.官府湘菜代表菜品以组庵湘菜为代表,如组庵豆腐、组庵鱼翅等;民间湘菜代表菜品有剁椒鱼头、辣椒炒肉、湘西外婆菜、吉首酸肉、牛肉粉,郴州鱼粉,东安鸡,金鱼戏莲、永州血鸭、九嶷山兔、宁远酿豆腐、腊味合蒸、姊妹团子 、宁乡口味蛇、岳阳姜辣蛇等.
生辰17872171728：
帮我推荐十个好吃的湘菜 -
30081寿泽
： 农家小炒肉;小炒香干;开胃鱼头;梅菜扣肉;剁椒鱼头;干锅茶树菇;小炒黄牛肉;毛氏红烧肉;泡椒凤爪;香辣蟹........
生辰17872171728：
湘菜有哪些招牌菜 -
30081寿泽
： 口味蛇、腊味合蒸、红椒酿肉、罐子肚条、麻辣子鸡、剁椒鱼头、东安子鸡
生辰17872171728：
湘菜有那些?
30081寿泽
： 最著名的湘菜、小炒,家常菜 : 一、青椒炒瘦肉: 二、蒸菜:剁椒鱼头 三、发丝百叶 还有啤酒鸭,血鸭,臭豆腐、拆烩鲢鱼头等
生辰17872171728：
湘菜最著名的菜有那些? -
30081寿泽
： 腊味合蒸 酸辣狗肉 东安子鸡 酸辣鸡丁 大边炉 君山银针鸡片 麻仁酥鸭 焦盐兔片 玉麟香腰 红椒酿肉 五元神仙鸡 洞庭金龟 老姜鸡 子龙脱袍 豉椒划水 翠竹粉蒸鮰鱼 蝴蝶过河 素菜腐乳冬笋 炒素什锦 海鲜酸辣笔筒鱿鱼 沙律海鲜卷 组庵鱼翅 青韭鱿鱼丝 金鱼戏莲 玻璃鲜墨 主食葵花虾饼 甜点南荠草莓饼 冰糖湘莲 汤龟羊汤
生辰17872171728：
有哪些湘菜比较出名 -
30081寿泽
： 湘菜的最大特点1是辣,2是腊.湘江流域风味以长沙、衡阳、湘潭为中心,是湖南菜的主要代表.它制作精细,用料广泛,品种繁多,其特点是油重色浓,讲求实惠,重视鲜香、酸辣、软嫩,尤以煨菜和腊菜著称.洞庭湖区的菜以烹制河鲜和家...
