阳荷姜怎么做好吃
答:1、洋荷姜切成片,青红尖椒切成小块,生姜切成丝,蒜瓣剁成蒜末备用。2、放入3勺盐。3、把所有的食材翻拌均匀,可以尝一下咸淡,再适量调整盐的用量,腌制半个小时,再次翻拌均匀,让它充分入味儿。4、装入无油无水的玻璃瓶中。边装边用擀面杖,按压紧实。5、保鲜膜封口,盖上盖子密封,常温保存即...
答:1、洋荷姜腌的情况下添加适量白米醋和老冰糖,再放进适当食盐一起腌才美味,在腌之前要把准备好的新鲜洋荷姜,清洗之后晾晒表层水份,再提前准备一个干净的玻璃瓶子,接着提前准备100克老冰糖和500克白米醋及其50克食盐。2、把准备好的老冰糖和白米醋及其食盐一起下锅加温烧开,把老冰糖所有泡化之后...
答:1、可以凉拌,将洋火姜至半熟或在火上烤至半熟,加盐或酱油、味精等拌匀;2、可以采用泡腌的方法,制成泡菜或腌菜等即可。
答:1、将阳荷洗净之后剥去外面那层老皮,切成厚片,青椒、红椒、大蒜洗净切片;2、锅中放入适量油,烧至五成热时放入蒜片,再放入青椒、红椒断生;3、倒入阳荷,大火翻炒两分钟,同时加入少许清水;4、等水快炒干的时候,加入适量盐调味,即可装盘起锅。除此之外,阳荷也可以用来炒肉。阳荷怎么做菜 阳荷...
答:野姜又称 阳荷姜、也叫洋火姜,是一种多年生草本植物,即姜科姜属类植物。气味独特,香味醒脑,回味悠长,经典一种是阳荷姜切片,爆炒薄五花肉片,只需要大青椒一个切丝,用郫县豆瓣酱+少许盐、味精,猛火滚油爆炒三分钟即可。
答:要。洋荷要焯水,将阳荷沥干水分,然后把阳荷切成块备用,将锅预热一会儿,热锅冷油下锅,调入一些植物油,油温到6成后,加上大蒜末炒一炒,然后加上阳荷大火爆炒。凉拌洋荷可以焯水,也可以不焯水,主要根据个人口味喜好决定。洋荷一般指阳荷,是姜科姜属多年生草本植物,根茎白色,微有芳香味。阳荷...
答:1、选择个头较大的洋火姜一根,用清水洗净,用刀削去外皮;2、用专门熟食的占板,将洋火姜切成细丝状;3、切成细丝后,取适量香菜,切成碎块,将切好的香菜和切好的洋火姜拌在一起备用;4、取一个适量大小的容器,将拌好的洋火姜和香菜放入其中;5、在容器中按个人口味加盐和胡椒粉,搅拌均匀后...
答:清炒阳荷、阳荷小炒肉、香炒阳荷、凉拌阳荷、阳荷炒辣椒等等。姜科姜属多年生草本植物,株高可达1.5米;根茎白色,微有芳香味。叶片披针形或椭圆状披针形,叶背被极疏柔毛至无毛;叶舌,膜质,总花梗长,花序近卵形,苞片红色,宽卵形或椭圆形,花萼膜质;花冠管白色,裂片长圆状披针形,白色或稍带黄色...
答:做凉拌洋火姜的方法步骤如下:所需原材料:1、主料:洋姜150g、胡萝卜50g。2、辅料:食盐适量、芝麻油5ml。第一步:准备好洋姜和胡萝卜,洗干净。第二步:然后将洋姜和胡萝卜去皮。第三步:然后将洋姜切成细条。第四步:胡萝卜也切成细条。第五步:混合洋姜和胡萝卜,放入盐。第六步:混合均匀...
网友评论:
那柿19354268079:
食材 - 阳荷的吃法窍门 -
33210房狡
: 阳荷是一种农村的野菜,一般分布在南方地区,比方说广东,湖北,湖南和安徽地区,这种野菜生长力非常顽强,食药价值极高,富含氨基酸,为人们提供多种营养.但是烹饪这盘青椒炒阳荷,绝对比大鱼大肉更好吃,你们可以试一试哦.夏天...
那柿19354268079:
农村野菜洋火姜做法很简单,你们那里有没有这样的野菜 -
33210房狡
: 青椒炒洋火姜洋火姜,是一种多年生草本植物,属姜科姜属类植物,初生花芽部形若“洋火”(即火柴)头.富含多种氨基酸、蛋白质和纤维素,嫩根茎含α-蒎烯、β-蒎烯、β-水芹烯等物质.花序部作蔬菜食用,根茎可入药,“性温,味辛淡...
那柿19354268079:
洋荷有哪些人可以食用 -
33210房狡
: 洋荷姜一般人群皆可食用,没有特别的禁忌.洋荷姜含有多种氨基酸、蛋白质和丰富的纤维素,具有较高的药用价值.有活血调经、镇咳祛痰、消肿解毒、消积健胃等功效,对治疗便秘、糖尿病有特效,具有较高的药用价值.可入菜,腌制风味...
那柿19354268079:
新鲜洋荷姜怎么做好吃 -
33210房狡
: 主料洋荷姜500g辣椒2个辅料油适量盐1勺蒜瓣3个花椒5颗生姜1块干辣椒1个白醋1勺鸡精1勺 步骤 鲜炒洋荷姜的做法步骤11.洋荷姜剥去外面的一层, 已经晾干水分备用! 鲜炒洋荷姜的做法步骤22.洋荷姜切成薄片,辣椒切成块儿备用! 鲜炒洋荷姜的做法步骤33.锅烧热倒入适量的油,放入生姜,花椒,蒜瓣,干辣椒炒香! 鲜炒洋荷姜的做法步骤44.放入切好的洋荷姜,辣椒翻炒片刻! 鲜炒洋荷姜的做法步骤55.放入一勺盐翻炒均匀! 鲜炒洋荷姜的做法步骤66.放入一勺白醋翻炒均匀! 鲜炒洋荷姜的做法步骤77.起锅时放入一勺鸡精调味即可! 鲜炒洋荷姜的做法步骤88.炒好的洋荷姜,味道不错哦,很下饭
那柿19354268079:
糖醋阳荷的做法是淹泡 -
33210房狡
: 仔姜拌阳荷的做法教程:1、阳荷洗净切片.2、仔姜洗净切成丝.3、将适量生抽、醋、味精、红油辣子、白糖放入拌匀即可.仔姜拌阳荷的美味小窍门:1、阳荷切片拌匀之后就成丝了.2、喜欢麻辣口味的就多放点辣椒,喜欢糖醋口味的就多放点糖和醋.以上就是仔姜拌阳荷的做法过程了,无烟无油不用受厨房高温的炙烤不用动锅铲就做好了,厨房菜鸟们也会做的一道菜,你也来试试吧.
那柿19354268079:
阳荷除了炒菜吃,还可以怎么做 -
33210房狡
: 用料 红油辣子 阳荷 仔姜 生抽 醋 味精 白糖 仔姜拌阳荷的做法阳荷洗净切片(拌匀之后就成丝了) 仔姜洗净切成丝 将所有调味料放入拌匀即可
那柿19354268079:
怎样腌制阳荷 -
33210房狡
: 准备材料:阳荷200g、嫩姜100g、油辣子1勺、酱油10g、白糖1勺 制作步骤:1、准备食材,清洗好,阳荷含有丰富的维生素A,吃了对眼睛好.2、将阳荷切成丝状.3、倒入一勺白糖,无需太多,提味即可.4、撒入油辣子一勺,喜欢吃辣的可以多放些.5、倒入酱油,酱油有盐,所以要控制量,以免越腌越咸.6、腌制半个小时即可食用,也可以放入容器继续腌制.7、成品图.
那柿19354268079:
与“荷”有关的美食与制作方法 -
33210房狡
: 用料 阳荷 仔姜 生抽 醋 味精 红油辣子 白糖 仔姜拌阳荷的做法 阳荷洗净切片(拌匀之后就成丝了) 仔姜洗净切成丝 将所有调味料放入拌匀即可
那柿19354268079:
凉拌洋火姜怎么做好吃 -
33210房狡
: 材料:子姜200G 做法:1.子姜一条2.用专切熟食的占板3.切细丝,加香菜4.加盐 胡椒粉 酱油腌十五分钟即可食用 洋火姜是一种多年生草本植物,即姜科姜属类植物,之所以被称为洋火姜,一是东洋(日本)也生长这个东西,二是其初生花芽部...
那柿19354268079:
请问洋荷有哪些吃法? -
33210房狡
: 洋荷地下茎 别名野姜、茗荷、阳霍,为姜科,姜属多年生草本植物.原产我国南部,栽培历史悠久,大多为房前屋后零星种植.洋荷可菜食和药用,洋荷的营养价值较高,每100g嫩芽、花轴中含蛋白质12.4g,脂肪2.2g,纤维28.1g,维生素C和维生素A共95.85g.地下茎风味似姜,根还可以入药.经常食用,具有强身健体,防病祛病之功效.采食嫩芽、嫩茎和花穗,可凉拌或炒食.