阿根廷红虾头部处理
答：1、五只阿根廷红虾自然解冻后用流动水反复清洗干净。2、十二粒大蒜用压蒜器挤压成蒜泥。3、适量刮一些柠檬皮碎屑。4、一点柠檬皮碎屑和适量的现磨黑胡椒碎加入蒜泥后搅匀。5、 用专用剪刀将虾开背去除虾线之后再次用流动水反复冲洗干净。6、 需要一点干白腌制一下虾肉。7、打理好的虾上撒入黑胡椒碎...
答：主料：阿根廷红虾5只。辅料：洋葱半个，蒜头一个，黑胡椒2克，盐2克，料酒5毫升，生抽10毫升。做法：1、解冻红虾。2、用锯齿刀锯开尾背去除沙肠，拔掉牙齿可以带出头部的虾胃，清理干净虾脑。3、5毫升料酒，少许生姜末，2克盐搅拌，将处理好的大虾加入再搅拌几下，腌制入味。4、6瓣大蒜，少量洋葱...
答：阿根廷红虾和普通的虾相比，主要是虾头比较长，所以不适合把虾肉掏出来单独做的做法，其余的普通虾的做法都很适合。首先要说的就是油焖大虾，听油焖的这个做法，就能想象的出有多好吃，做法也还算简单，先倒入锅中一个锅底的油，把虾一个一个的下锅，两面煎至金黄色后拿出来备用。接着就用煎完虾...
答：滑熘虾仁的做法 1.阿根廷红虾去皮、头部、虾线 2.将虾仁切小段 3.加入少许胡椒粉 4.加入料酒和少许盐腌制一会 5.加入面粉和淀粉 6.锅中放入油 7.油温七分热时将虾仁滑入 8.炸至金黄色时捞出控干 9.再复炸一下，快速捞出 10.锅中留少许油，放入白糖 11.加入水和醋 12.放入生抽、老抽和...
答：俗名：红虾、大脚黄蜂 产地、产季：分布于我国东海、黄海南部及南海,是浙江近海资源的优势品种。夏秋季是拖虾作业的主要捕捞种类，尤其在浙江中北部产量较高。问题三：去头阿根廷红虾怎样做好v 这个清蒸、爆炒都可以呀。。个人口味重的，推荐麻辣爆炒，爽呀！~问题四：去头阿根廷红虾怎样做好吃cf ...
答：原料:阿根廷红虾12只、泡好的铁观音茶叶30 克、蒜末20克、小米椒末20 克、黑胡椒10克白胡椒3克、鸡精2克、色拉油适量 制法: 1.将阿根廷红虾背部用刀划开,去除虾线,并将头部用清水洗净。 2.将泡好的铁观音茶叶入烧热的油锅中炸酥后,捞出来沥油。另将洗净的红虾入烧热的油锅中炸至外焦内嫩时,捞出来沥油...
答：从超市买的阿根廷红虾，发现个别虾头下面有绿色的东西，请问大家这种情况虾还可以吃吗？会不会不好 不可以，己发生绿色霉变，不能食用，如食用可能造成食物中毒！阿根廷红虾减肥可以吃吗 我用的这个 不怎么忌口 阿根廷红虾头部的绿色硬块是什么，在最后一对爪子的根部，有的虾有，有的就没有，可以吃吗 ...
答：阿根廷红虾的营养价值 1、阿根廷红虾壳薄肉大，味美营养丰富。虾具有很高的食疗价值，能增强人体的免疫力。2、阿根廷红虾较普通虾类含9倍以上虾青素，高蛋白，富含DHA、钙、磷、镁等微量元素。另外，绵软滑嫩的肉质适合各类人群尤其中老年人食用。阿根廷红虾怎么去虾线 ①用牙签从虾头和虾身的连接处向下...
答：阿根廷红虾头部白色的东西 我来答 分享 微信扫一扫 新浪微博 QQ空间 举报 浏览6 次 可选中1个或多个下面的关键词,搜索相关资料。也可直接点“搜索资料”搜索整个问题。 阿根廷 红虾 头部 搜索资料 本地图片 图片链接 提交回答 匿名 回答自动保存中...
答：野生的，海里捕的，低温纯海域生长的；烹饪简单，味道鲜嫩，色泽鲜艳，营养丰富。食用方法:请解冻后将虾背部的羊肠线取出(取出羊肠线的技巧，用牙签从虾的头部和身体中挑出，很简单，必须在虾完全解冻后。)阿根廷冻红虾，肉质细嫩，味道鲜美，是生虾很好的刺身菜。(质量不好来源不明的不要生吃)阿根廷冻...
网友评论：
林关17091009996：
阿根廷红虾为什么去头卖? -
68849湛鲍
： 去头是因为虾头发黑了不新鲜,才会经过加工后再卖的. 阿根廷红虾是阿根廷南部海域野生的虾子,红色,营养丰富,富含铁、维生素B12、蛋白质等元素,因是野生深海虾,加上全身红色,相对于国内虾来说,不管是外观还是肉质,都能得到...
林关17091009996：
为什么市场上买的阿根廷红虾都是去头的 -
68849湛鲍
： 一般去头是因为虾头发黑了不新鲜,才会经过加工后再卖的, 优品码头都是整盒装的红虾,船冻
林关17091009996：
阿根廷红虾怎么去虾线 推荐三种食用技巧 -
68849湛鲍
： 食材食谱热量:20.5(大卡) 主料 大红虾500g 盐适量方法/步骤 1 水煮大红虾的做法超简单,先准备好大红虾.一般买来的大红虾都是冰冻的,来源不明的虾不要买哦!2 大红虾要用水冲洗一下,稍微化开一些,,去掉虾线,冲洗干净.3 还要准备适量的葱段和姜片备用,如图所示.4 大红虾装进锅里,倒入适量的清水,加入适量的盐使其化开.5 往锅里加入准备好的葱段和姜片点火加热.6 大红虾煮熟了即可关火,千万不要煮老了哦!7 将煮好的大红虾摆进干净的盘子里.8 最后弄点绿叶小装饰,过节的时候摆上一盘大虾,既简单、方便,又显得菜品丰盛哦!
林关17091009996：
阿根廷红虾怎么做如何做好吃 -
68849湛鲍
： 主料 阿根廷红虾5只 盐适量 橄榄油适量 盐煎阿根廷红虾的做法步骤1. 把阿根廷红虾用刷子清洗干净,剪掉虾须,挑去虾线,一只一只的抹上盐,抹匀,腌制半个小时.2. 起锅热油,中小火煎透3. 简单几步,成就美味佳肴!4. 口感鲜嫩,还看什么,开动吧
林关17091009996：
阿根廷红虾的虾线怎么去掉 -
68849湛鲍
： 把虾壳剥掉,拿牙签在虾背划一下,找到虾线的头,抽掉就好了
林关17091009996：
虾头怎么清洗? -
68849湛鲍
： 虾头的清洗步骤: 1、剪虾头,以45度的角度,从虾脑部向下剪除. 2、用剪刀挑出虾脑,紧邻虾脑前部的是虾黄,虾黄是虾的卵,味道异常鲜美,千万别误伤了虾黄. 3、轻轻地拽出虾脑,挑的时候小心一点,会有一部分虾肠被拽出. 4、剪虾尾巴,如果不想保持好看就剪掉虾尾巴,剪的时候稍微带一点尾部的肉,因为这里可能也有括约肌不多剪一点挤不出来,反而会把虾捏烂了. 5、挤虾肠,用食指和拇指捏住虾背,向尾部用力,虾肠出来了.可以一拉到底,虾身体中最脏的部分就去掉了. 6、最后清洗一下,这样,虾头就清理好了.
林关17091009996：
阿根廷红虾头变黑了还可以吃吗 -
68849湛鲍
： 不可以了,发黑说明已经变质,吃了可能会拉肚子. 阿根廷红虾是阿根廷南部海域野生的虾子,红色,营养丰富,富含铁等元素,因是野生深海虾,加上全身红色,相对于国内虾来说,不管是外观还是肉质,都能得到大众的推崇. 阿根廷南...
林关17091009996：
去头阿根廷红虾怎样做好吃cf -
68849湛鲍
： 阿根廷船冻红对虾可以根据您的口味选择不同的烹制方法,可清蒸、红烧、碳烤、椒盐等,也可火锅,煮汤. 蒜蓉开边虾编辑 原料:红对虾、红彩椒、香葱、大蒜、油、美极酱油、料酒、白糖、盐、胡椒粉、鸡精. 做法: 1、将大虾洗净.虾要先用刀开背,去除虾线(就是虾肠子),用料酒和适量盐、胡椒粉腌制(半小时以上最好),也可以加入鸡精一起腌; 2、红彩椒切成小粒,香葱切碎末,蒜切细末; 3、锅内做油煸香蒜末; 4、倒出油和蒜末、加入料酒、酱油、盐、鸡精、白糖调成汁比例6:4:1:2:1:1; 5、将调好的汁加上少许红椒粒倒在虾表面上; 6、摆盘,锅烧开水(一定水开后再放虾)蒸两分钟,出锅撒香葱即可.
林关17091009996：
阿根廷红虾怎么用空气炸锅做 -
68849湛鲍
： 阿根廷红虾(空气炸锅版)的做法 阿根廷红虾解冻 去头(头可以放汤里挺鲜的) 去皮 滤干水分阿根廷红虾(空气炸锅版)的做法 步骤1 放入料酒 黑胡椒 盐少许(海虾本身带点咸味) 拌匀腌制十分钟阿根廷红虾(空气炸锅版)的做法 步骤2 面粉加适量水调成浓稠的感觉 然后把虾粘上面粉糊糊再粘一层面包糠阿根廷红虾(空气炸锅版)的做法 步骤3 空气炸锅200度预热5分钟 放入裹好的虾烤8分钟左右 中途打开看看不要焦了阿根廷红虾(空气炸锅版)的做法 步骤4 出锅阿根廷红虾(空气炸锅版)的做法 步骤5 可以加点番茄酱沾着吃阿根廷红虾(空气炸锅版)的做法 步骤6 外酥里嫩
林关17091009996：
葱爆阿根廷红虾怎么做如何做好吃 -
68849湛鲍
： 主料阿根廷红虾若干头辅料葱适量 料酒适量 盐小半碗 花椒适量 老抽适量 干辣椒少量 冰糖一枚 醋适量 葱爆阿根廷红虾的做法步骤1. 先将红虾洗干净,虾要用刀开背,取出虾线,沿虾头1/2部线槽斜剪掉前半部,取出胃囊.2. 将食盐和花椒放入锅中干炒,炒至盐发黄.3. 用炒好的食盐,腌制剪好的红虾,半个小时左右.4. 适量油,将油烧至三成热,放入干辣椒、花椒,翻炒至变色后捞出不要,放入大葱、红虾翻炒至虾壳部分变黄,依次放入料酒、冰糖、醋、老抽.5. 不断翻炒五分钟左右,可加少量水焖一分钟,即可起锅装盘.
