青辣椒最简单做法
答:1、青椒酿肉 食材:肉500g、辣椒8个、小葱1根、蒜2瓣、盐1茶匙、糖半茶匙、玉米淀粉1小勺、酱油1小勺、老抽1茶匙、料酒少许、鱼露少许、鸡精适量、食用油适量、胡椒粉少许。做法:1.将肉洗净剁成肉沫,加入切碎的蒜、葱、盐、糖、玉米淀粉、酱油、老抽、料酒、鱼露、鸡精、食用油、胡椒粉,将调...
答:制作方法一:食材:原料:青辣椒2500g,蒜瓣150g,生姜159g,酱油,盐150g,白糖150g,高度白酒150g,色拉油150g,味精100g。步骤:1、将青椒5斤洗净凉干后切开,再加0.3斤盐排去水。2、将花生油烧开,加入花椒爆香,后倒入酱油,白糖,盐,再烧开凉透。3、再加入白酒,味精,生姜,大蒜,香油...
答:青辣椒好吃的做法有肉末虎皮青椒、老干妈炒青椒、肉酿青椒、青椒煎蛋饼、青椒蛋皮,如下:1、肉末虎皮青椒 五花肉处理干净切丁,青椒去蒂去籽洗净。净锅烧热,下入青椒,撒点盐,加点油煸炒一下,炒出辣椒的燥性,出锅待用。起锅烧油,下入五花肉丁炒出油,下入姜蒜末、豆瓣酱炒出红油,下入炒...
答:下面我分享一下这几道菜的做法,希望对您有所帮助!【酱香鸡蛋炒青椒】葱切葱花,青椒切片,取一碗,碗中打入几颗鸡蛋,然后将鸡蛋液搅打散备用 锅中倒上油,将油烧热后,倒入鸡蛋液,大火将鸡蛋液煎至定型后,放入葱花,将其炒散,炒出香味后,放入青椒,倒上酱油和少许米醋,放入食盐和十三香,...
答:需要提前准备好的材料包括:青椒 1000g、大蒜 2个、花椒 1小撮、盐 适量。1、第一步把准备好的青椒洗净晾干。2、然后使用刀切开,去籽。3、加盐拌匀,腌24小时。4、24小时后把腌出的水倒掉。5、蒜头拍碎。6、盆中放入青椒、蒜碎粒、花椒粒、盐拌匀。7、装在瓶中。8、腌10天就可食用了。
答:1、第一步把准备好的青辣椒用清水洗干净,放旁边沥水。2、然后使用准备好的小刀切掉辣椒把,每个辣椒都切掉。3、用刀顺着辣椒划一刀,如下图所示。4、接着把准备好的生姜用刀切片,放一旁备用。5、然后把八角用手掰碎,放一旁备用。6、容器准备好,放入处理好的辣椒,盐,八角,花椒,姜片,味精...
答:首先新鲜的青椒洗净凉干后切开,再加适量的盐排去水。将花生油烧开,后倒入酱油,加入花椒,白糖,盐,后烧开凉透。再加入白酒,味精,生姜,大蒜,香油。入坛密封30天后即成。3、酱油腌制。首先,将青辣椒洗净切片。最好太阳下晒晒,多去掉点水分,以免腌制后出水太多。再将蒜瓣切片、生姜切丝。酱油...
答:材料准备 青椒:500g 食用盐:适量 白糖:适量 醋:适量 生抽:适量 香油:少许 大蒜:2瓣 生姜:一小块 步骤 挑选青椒。选择新鲜、脆嫩的青椒,表皮光滑无破损。清洗青椒。将青椒用清水冲洗干净,沥干水分。焯烫青椒。在锅中加入适量清水,大火煮沸后,将青椒放入焯烫1-2分钟,捞出沥干。晾凉青椒。
答:做法:1、青椒洗净切成约3厘米长的丝,生姜切丝,大蒜去皮切粒,郫县豆瓣酱剁碎,葱切花,香菜切段;虾皮洗净后用厨房纸吸干水分;2、起油锅,下入虾皮,小火将其炒至微黄;3、下入少许料酒,转中火,炒匀;4、下入郫县豆瓣酱与姜蒜炒匀;5、下入青椒丝,翻炒两分钟左右;6、最后就是放入少量...
答:做法:1、鸡脯肉洗净,用刀切片切条然后切成丁,装碗中加加入1勺料酒,半勺胡椒粉,2勺生抽,半勺淀粉,搅拌均匀后腌制15分钟。2、青椒洗净去根,切开去掉辣椒籽,切成小块,干辣椒切成段,姜蒜切成末。3、炒锅放入适量油烧热,开小火放入辣椒段,姜蒜末炒香。4、放入腌制好的鸡丁翻炒至变色,...
网友评论:
桓全15520207304:
青椒怎么做好吃:简单美味的青椒做法 -
8632益晴
: 步骤1.首先将青椒滚刀切块,葱白切段,大蒜子切片,红尖椒滚刀切块,姜切片.2.锅中倒入小半锅清水,滴几滴白酒,加入花椒、姜片、五花肉,盖上锅盖煮20分钟捞出,再把五花肉切成片.3.锅中倒入油,下入五花肉煸炒,炒至微黄,盛出多余的油.4.接着下入蒜片、葱段、豆豉、豆瓣酱,翻炒均匀,加入青椒翻炒片刻,淋入料酒、酱油,炒熟即可出锅.喜欢852 收藏到专辑小贴士 煮好的肉不要彻底放凉后再切,容易导致肥瘦分离,可用浸冷水的办法使表面不至于烫手,然后切成片.
桓全15520207304:
炒青椒的做法家常
8632益晴
: 用料青椒 10个生抽 1勺油 60克豆豉 1勺做法步骤步骤 1把青椒去蒂洗干净,放枮板上用刀拍一下让它裂开.步骤 2锅烧热,先不放油.把青椒放入锅里,撒上适量盐,有豆豉的可放几颗豆豉.然后用锅铲拍压青椒,待青椒软扁,把油淋入锅里.步骤 3把青椒翻炒,这时候辣椒两面都会虎皮裙泡,加入1勺生抽装盘即可.
桓全15520207304:
素炒青椒的做法窍门
8632益晴
: 辣椒是一个火锅配菜,但针对喜爱吃辣椒的人而言,它还可以是主餐.辣椒带有丰富多彩的维他命C和维生素D,二者的成分均随其完善水平而提升.一般来说,维他命C...
桓全15520207304:
用青椒怎样做简单用好吃的菜
8632益晴
: 油焖青椒材料青椒(尖椒),生抽,盐做法1. 青椒洗净去根蒂去籽,用刀背压扁2. 炒锅烧热放油,转小火放入青椒微煎,上盖焖2分钟左右,翻面继续焖,直到青椒皮起...
桓全15520207304:
怎样做青辣椒 -
8632益晴
: 自制花椒辣椒油 取一锅,不妨大些,要有盖子.放植物油,边加热边把干红辣椒大量,掰开,放入.至油大热,辣椒微糊,撒入辣椒碎大量,花椒一把(四川汉源最好),迅速将锅从火上移开.右手持锅盖,左手端50ml左右一小碗凉水. 将水...
桓全15520207304:
青椒怎么做好吃! -
8632益晴
: 1、干炒,用来夹馒头吃:将绿色青椒洗净,风干,切成细细的丝,或小小的圆环.锅内放适量的油,待油热,放入青椒,搅半分钟,青椒变的稍软就可以立刻放入适量的盐.快出锅时放一点点鸡精,就行了.如果你水平好,炒出来的青椒,看...
桓全15520207304:
怎么做青椒? -
8632益晴
: 虎皮青椒的做法可谓各异,下列几种敬请大家参考: (1)虎皮青椒的做法,最重要的是,上锅后不放油,烧热锅直接把青椒放入锅内干烧,一边煎一边用铲子压住青椒,压破了也问题不大,让青椒表皮出现焦点,虎皮出来,再加入调料.调料看...
桓全15520207304:
淹青辣椒怎么做 -
8632益晴
: 腌辣椒方法一配方:鲜辣椒10斤,酱油5斤,食盐1斤,白糖4两,生姜4两,大蒜4两,色拉油4两,高度白酒7两,味精适量,花椒、大料、桂皮、大葱各适量.方法:将酱油煮沸(杀菌)待凉.色拉油加热用花椒、大料、桂皮、大葱各适量入锅出香味.同以上辅料配成汤后放入辣椒(辣椒要剖口或扎眼),汤要淹没辣椒.数日后即可食用你可以根据自己的量来按比例放配料腌辣椒方法二按这个比例准备材料,一斤的红辣椒(剁碎),二两蒜(切末),一两姜(切末),辣椒剁碎后将蒜茉和姜茉放入容器中,加入比正常做菜时要咸一些量的盐,放入味精,再放入一个苹果梨,拌均匀后,放入一个密封的瓶子里,一周后就可以食用了.两种方法都不错,就不知道你喜欢那种口味的
桓全15520207304:
青辣椒的腌制与配方 -
8632益晴
: 1、想腌制青辣椒首先要准备材料,最重要的材料就是青辣椒两千五百克和蒜瓣一百五十克,然后还人有生姜一百五十克.另外酱油、盐、白糖和白酒以及食用油各一百五十克,最后鸡精也要准备一百克. 2、把准备好的两千五百克青辣椒清冼...
桓全15520207304:
怎样腌制青辣椒 -
8632益晴
: 主料:青辣椒 配料:大豆油、酱油、盐、姜(切片)、大蒜(切片)、花椒、白糖 腌制方法:精选新鲜、完整、质感好的青辣椒洗净,再放入热水中焯一下(既可以减轻辣味,又可以防止生水使辣椒腐烂),晾干.然后逐一在辣椒表面用水果刀拉一长约两厘米的口子,以便使辣椒更好地入味.再把切好口的辣椒整齐地排列在腌制器皿中,备用. 将大豆油烧热,放入切好的姜、大蒜及花椒爆出香味,备用. 酱油(量以浸过辣椒最好)煮沸,然后放适量盐和白糖,小火熬至盐和白糖充分溶化.然后把爆好的大豆油、姜、大蒜及花椒放入酱油锅中,充分冷却后,倒入装好青辣椒的器皿中.一两天后即可享用.