面包蟹最佳做法
答：做法：1.姜蒜切片，葱切段，红辣椒切段，香菜切段备用。2.面包蟹清洗干净。将螃蟹切成均匀的几块，最后将蟹钳用刀背敲出裂纹儿。3.锅里倒入色拉油，烧热加入花椒粒、大料、桂皮、葱段，爆香以后捞出所有材料，留油备用。4.锅里加入姜蒜片，红辣椒段，翻炒爆出香味。5.加入盐、花椒面、白胡椒粉...
答：1、准备材料。2、葱切段，葱白和葱叶分开。姜切丝，蒜剥皮切片，小米椒斜切圈。3、先用冷水冲洗一会，冷水会让它变得有些迟钝。4、让蟹下面放一坨厨房纸，以防被误伤。在下图白框位置（眼睛下方的呼吸孔），插入一根筷子等待约5分钟。5、这时蟹就已经死亡了，然后拔去蟹肠。6、面包蟹的壳不是太好...
答：步骤 1 刷子刷洗干净螃蟹，像吃大闸蟹一样拆蟹，内脏，腮之类的挖掉，大钳子记得拍碎，把蟹盖里的黄拆出，调味，因为面包蟹膏多味淡，所以要事先调味腌制一下，不然不够入味。步骤 2 蟹身切对半或四份，按照面拖蟹的方式调味并裹上淀粉过油炸透，面包蟹肉粗淡没有梭子蟹鲜美，这样调味再炸会比较...
答：做法步骤：1.准备好需要的食材。2.将葱白部分切成段，葱叶切成细丝；生姜也切成细丝。3.将面包蟹清洗干净。蟹身部分能藏污垢的地方很多，需要仔细用刷子刷洗干净。4.掰开蟹脚，可以用小锤子将蟹脚敲开，更有利入味；蟹身部分需要掰开蟹盖，去掉螃蟹的腮，再切成小块状。5.锅中加入多一点的食用油...
答：一、第一步将面包蟹的表面刷洗干净，刷洗仔细一些，如下图所示。二、然后翻开底部同样用刷子刷洗干净，如下图所示。三、用菜刀将准备好的姜切片，葱切段，放旁边备用，如下图所示。四、取出一个盘子，姜蒜铺在盘子底下，如下图所示。五、然后放上面包蟹，表面撒上少许黄酒，如下图所示。六、放入...
答：清蒸面包蟹的做法步骤：1、蒸锅放适量水，水中放两片姜和适量料酒，去除螃蟹的腥味，然后螃蟹壳朝下，蒸5到8分钟。如图：2、切葱姜蒜，炒锅放一点点油，把葱姜蒜爆香，然后放海鲜酱油、料酒、蚝油再加适量水后放红糖，熬开后盛入碗中，一碗调味料就做好了。如图：3. 清蒸面包蟹这样就做好了。
答：清蒸面包蟹的做法 1.面包蟹自然解冻解冻时不要泡在水里，最好是放在冷藏室解冻一晚，肉质最鲜美 2.冷水，肚皮朝上入蒸锅，隔水蒸，熟冻的话中火5-8分钟左右即可水中放少许料酒和姜片，解腥味 3.蒸蟹的同时调汁将配料表中（除陈醋外）的所有材料放入锅中，小火待红糖融化后盛出装一碟。也可以用...
答：避风塘面包蟹的做法步骤 1 面包蟹一只洗净 2 将蟹卸块，去腮去脏东西洗净。可将蟹钳稍敲裂，方便吃且入味 3 蒜切碎，放油锅中中火炸至变黄色捞出 4 蒜酥铺开晾凉后，漂亮的金黄色 5 蟹块下油锅（刚炸蒜的油锅），小火炸约5分钟 捞出 6 锅留底油，下葱姜蒜，豆豉，指天椒 炒香。然后...
答：主料 面包蟹1个 糯米200g 干香菇20g 胡萝卜1根 姜1小块 葱花10g 辅料酱油30g 玉米油20g 水150g 咸鲜口味 蒸工艺 一小时耗时 普通难度 香糯螃蟹的做法步骤 请点击输入图片描述 1 将糯米放碗里，加水浸泡20-30分钟。请点击输入图片描述 2 将干香菇用热水泡发。请点击输入图片描述 3 将姜切片...
答：黄酒 适量。1、第一步把面包蟹表面洗净。2、然后翻面继续擦洗干净。3、生姜和葱切好，放一旁备用。4、盘中放入切好的姜蒜。5、然后放入面包蟹，面包蟹表面淋点黄酒。6、放入锅中，隔水蒸15分钟。7、取出，这样就完成了。注意事项：放入黄酒是为了去除面包蟹的腥味，这样食用起来口感更好。
网友评论：
汪琰19286211278：
红烧爱尔兰面包蟹怎么做好吃 -
55774缪委
： 1. 口口鲜一度家买的爱尔兰面包蟹.品质不错. 2. 挑开 3. 切掉 4. 扳开 5. 去掉 6. 切开 7. 把脚切掉 8. 切生姜,切成片状,辣椒切成片 9. 葱切成段 10. 把辣椒,葱和生姜还有蒜炒2分钟 11. 放入主料炒五分钟 12. 出锅
汪琰19286211278：
面包蟹的做法? -
55774缪委
： 分拆大闸蟹1 剪掉大闸蟹的八只脚,包括两只大钳,放凉后其中的肉会自动与蟹壳分开,很容易被捅出甚至是被吸出,因此要留待最后来吃;2 将蟹掩(即蟹肚脐部分的一小块盖,公蟹母蟹形状不同)去掉,顺势揭开蟹盖;3 先吃蟹盖部分,用...
汪琰19286211278：
熟冻面包蟹怎么吃好吃 -
55774缪委
： 清蒸面包蟹 原料: 螃蟹四只,盐、黄酒、姜末、酱油、白糖、味精,麻油、香醋各少许. 做法: 1.将螃蟹用牙刷或毛刷对着水冲洗刷干净(我将大夹上泥毛剪掉),放在 面包蟹盛器里,肚皮向上(为保留螃蟹肚里的黄不外流).可加一点盐,味道更鲜美; 2.将姜末放在小酒碗内,加熬熟的酱油、白糖、味精、黄酒、麻油搅和.另取一小碗,放醋待用; 3.将螃蟹上笼,用火蒸15--20分钟,至蟹壳呈鲜红色,蟹肉成熟时,取出.上桌时随带 面包蟹油调味和醋. 4.不能与柿子同食.
汪琰19286211278：
避风塘面包蟹怎么做好吃 -
55774缪委
： 食材明细 面包蟹1 大蒜2棵 指天椒4个 姜1块 葱2棵 料酒1汤匙 豆豉1汤匙 盐1勺 胡椒1勺 中辣口味 爆工艺 半小时耗时 普通难度 避风塘面包蟹的做法步骤1 面包蟹一只洗净2 将蟹卸块,去腮去脏东西洗净.可将蟹钳稍敲裂,方便吃且入味3 蒜切碎,放油锅中中火炸至变黄色捞出4 蒜酥铺开晾凉后,漂亮的金黄色5 蟹块下油锅(刚炸蒜的油锅),小火炸约5分钟 捞出6 锅留底油,下葱姜蒜,豆豉,指天椒 炒香.然后下蟹块,放料酒炒制,翻炒2分钟后放盐和胡椒,葱段,翻炒两下出锅7 出锅8 整个蟹钳肉9 双人套餐 小窍门 蒜要炸到黄色捞出晾凉后就是酸脆的金黄色,蒜酥至关重要.
汪琰19286211278：
香辣面包蟹怎么做如何做好吃 -
55774缪委
： 用料 面包蟹 一只(800g左右) 大红椒 一个 小红椒 8-10个 姜 5片 葱 一根切葱花 醋 1茶勺 料酒 3茶勺 50度以上白酒 4茶勺 生抽 2茶勺 花椒粒 5粒 香叶八角等大料 适量 油 30ml 熟白芝麻 装饰 香辣面包蟹的做法 处理好鲜调料.面包蟹提前6小时...
汪琰19286211278：
水煮面包蟹要多长时间 -
55774缪委
： 15分钟.面包蟹是可以水煮的,虽然很多人喜欢清蒸食用,但是也有一部分人比较喜欢水煮的做法,至于哪种好吃,这个就因人而异了.但是大家在煮的时候一定要注意火候和时间,不要煮的太过了肉会容易散.水煮面包蟹的做法 螃蟹刷洗...
汪琰19286211278：
水煮面包蟹怎么做好吃 -
55774缪委
： 水煮面包蟹的做法步骤 水煮面包蟹的做法图解11. 把所有调料都加入面包蟹中,煮20分钟左右,就OK啦!记住千万不要加盐,因为它是海蟹,自身本来就有盐. 水煮面包蟹的做法图解22. 出锅冷却 水煮面包蟹的做法图解33. 壳非常硬,要小心手,需借助勺子 水煮面包蟹的做法图解44. 满满膏 水煮面包蟹的做法图解55. 吃起来 水煮面包蟹的做法图解66. 摸摸肚子睡觉去了
汪琰19286211278：
清蒸面包蟹怎么做 -
55774缪委
： 清蒸面包蟹的做法 1. 面包蟹自然解冻,解冻时不要泡在水里,最好是放在冷藏室...4. 面包蟹就是蟹黄超多啊,一次两个人都吃不完,多的蟹黄可以炒 饭
汪琰19286211278：
熟冻面包蟹怎么吃 -
55774缪委
： 熟的冻面包蟹食用方法: 吃熟冻的面包蟹前,需要把面包蟹解冻.这需要一点时间,先在锅中烧开水,水滚之后把面包蟹放在上面蒸15分钟左右,这样的面包蟹就可以吃了,十分简单. 面包蟹这样的海蟹,蒸来吃是最好的选择,这样可以最大...
汪琰19286211278：
怎样做面包蟹(肚里有货)最好吃 -
55774缪委
： 一: 吃蟹是有讲究的.选蟹要选颜色墨绿色的,但是花蟹、太子蟹除外,这二个不是墨绿色的. 蟹的色泽要有光泽,个头要均匀.肉蟹的内壳肚脐呈尖形,羔蟹的内壳肚脐呈圆尖形.民间有句俗语:九月吃羔蟹,十月吃肉蟹.春季里最好吃花...
