面粉的100种简单吃法
答:1、先将面粉+白糖+温水揉成面团发酵。(白面团)2、面粉+发酵粉+抹茶粉+温水揉成面团发酵。(绿面团)3、将白面团和绿面团分别擀成大张,然后将绿色的铺在擀开的白面上,卷起来 4、切开,把两片放在一起,用筷子一夹就成了一只绿蝴蝶。5、放进蒸锅,蒸十五分钟,熄火后过几分钟再揭盖。二、莲...
答:原料:面粉500克,酵母1.5钱,泡打粉2钱,乳化剂少许,温水适量,白糖100克,油少许,熟芝麻50克,青红丝适量,香油,面粉少许。制法:将面粉倒在案板上扒个环形面窝,用温水将酵母,泡打粉溶化放入面窝中揉至成面团饧10分钟,将白糖,油面粉,熟芝麻,青红丝,香油混合拌成糖馅即成。做法:将饧好...
答:步骤1.面粉中央用手弄出一个小空间,放入食用油30g,放三分之一的水,放入白糖、椒盐;边揉面边加水,直到把面粉揉成光滑的柔软的面团,醒15分钟,做成饼皮 步骤2.把70g油慢慢放入低筋面粉,揉成一个团,做成酥油(没有低粉就用普通面粉代替,使用低粉口感会更酥松)步骤3.把先前醒好的面团分成小...
答:1、炸糖糕:炸糖糕是一种食物,在河南,有些地区有这样一个风俗,就是在端午节这天,出嫁的姑娘带好多糖糕回娘家送糖糕。炸糖糕圆圆的,色泽金黄,表皮脆嫩,内层软乎乎的,用白糖做陷,黏黏的,甜香适口,受到人们的喜爱。2、葱油饼:是北方地区特色小吃的一种,属闽菜或鲁菜菜系。主要用料为面粉和...
答:煎饼,煎饼是最常见的一种小吃了,很多人都用来当早餐,又简单又美味。这个只要把面粉和成糊,然后煎成金黄的就可以了。饺子,面粉可以用来包饺子,自己用面粉做的饺子皮口感好,又健康,我们只需把面粉和成团,然后发酵15分钟就可以做饺子皮了。鸡蛋饼,鸡蛋饼可是一道有丰富营养的小吃了,你可以把...
答:一、煮类面食:a、加工面条:面粉可以加工成各类挂面,方便面等;这类食品便于贮存,食用方面。b、手工面条:西北人一般少食挂面,一般家庭都是手工制作。面条的种类很多,吃面条一般捞面、汤面两大类。捞面有:拉条子、手擀面等。配上不同的菜肴,又分为:臊子面、大卤面、干拌面、炒面、烩面、炸酱...
答:1.【炸油糕】所需食材:面粉200克,红糖适量,开水适量,油适量 做法:1.面粉中加入沸水,边倒边搅,成絮状。2.揉成面团,静置10分钟。面团不要太硬。3. 红糖中加入些面粉拌匀。防止出锅后流糖烫到嘴。4. 将面团分成小块。按扁后,放入糖馅。包起来轻轻按扁。5..锅中放适量的油,油温六七成...
答:第一种:包子 1.温水里放入酵母、面粉搅拌均匀,揉至面团,饧面两次。2.猪肉,葱白,生姜泥,盐,五香粉,花椒粉,鸡蛋清,香油,搅拌均匀。3.揉面,搓成柱形,分成若干等份,拿出一小份面,擀至圆形,将准备好的陷包入面里,饧面,中火蒸即可。第二种:红糖发糕 1.面粉,酵母,加入水搅拌均匀...
答:面食的做法相比于炒菜来说简单,做上一锅就可以满足全家人的胃口,而且面食相比于其他主食来说更耐饱,因为面食消化慢,淀粉含量多。下面小编就为大家分享9种经典面食的做法,喜欢吃面食的朋友可以学着做哦!香煎小花卷 1.面粉倒进加入酵母,少许盐和白糖,白糖能促进面团快速发酵,食盐让面团有一点底味...
答:步骤/方法:1、 第一种用面粉做比较简单又好吃的东西就是葱花饼。而且葱花饼所需有材料也是十分简单,一般就是葱花与面粉,先把面粉与水搓好,并且把葱花也切好,然后,把热锅放入油,再放进面团,用手压平煎到发黄就可以了。2、 第二种就是鸡蛋饼。这也是非常简单的一种食物首先就把鸡蛋打开放到...
网友评论:
弓环13570569556:
面粉的做法大全集(面粉的做法大全)
63122笪的
: 一、高筋面粉的做法大全高筋面粉是指平均蛋白质含量在13.5%左右的面粉.通常蛋白质含量在11.5%以上的可以称为高筋面粉.高筋面粉因为蛋白质含量高,面筋强,常...
弓环13570569556:
面粉最简单的做法大全 -
63122笪的
: 准备材料:面粉200克、紫薯50克、牛奶250克 一、紫薯去皮切成片蒸熟; 二、紫薯的紫薯加入牛奶调成糊;三、面粉中加入酵母,白糖; 四、用紫薯糊把面粉调成稠糊状; 五、发酵到气泡充盈蓬松的状态; 六、将面糊装进蛋糕纸杯里,6-8分满; 七、放入开水锅大火蒸30分钟左右; 八、最后取出即可食用.
弓环13570569556:
面粉的做法大全,面粉怎么做好吃 -
63122笪的
: 中式面点:蒸包子的全过程 美味的饺子的制作过程是这样的: 第一、首先要把面发好,说到发面,就要掌握好和面的技术,一般来说是一斤面要加0.7公斤的水,要事先把发面的引子泡好,与面一起和,面发的时间与季节有关系,一般来说,天...
弓环13570569556:
面粉可以做的简易小吃 -
63122笪的
: 材料 酸奶1杯125ML,面种大约25ML,普通面粉250克,糖 酵母适量(我是随意倒的,大家按经验给就是了) 做法 1、面种的做法:面粉大约一汤匙,水大约25ML,适量的酵母、糖,所有材料搅拌均匀放一个晚上就可以用了. 2、将发好的面种与酸奶混在一起揉成面团,发面,也可以用面包机发面(依次放所有材料按键即可) 3、一个半小时后,面发好了,从面包机取出面团整形分成若干等份就可以包了,最后醒20分钟下锅蒸即可.
弓环13570569556:
面粉做什么既简单又好吃? -
63122笪的
: 面粉可以做很多好吃的2113,像是烙煎饼就不错5261.根据自己的4102喜好可以加入一点葱1653花或者是韭菜,烙成煎饼以后蘸酱吃或者是卷着菜吃都行.而且制作方法还简单,只需要一些面粉加上适量的水拌均匀,搅拌成粘稠的状态就好了...
弓环13570569556:
面点的100种做法 -
63122笪的
: 面粉基础知识 豆沙软角 萝卜糕 爽口马蹄糕 蛋挞 酥皮包 莲蓉包 红烧牛腩面 云吞面 鱼蛋米粉 水晶虾饺 潮州鱼皮饺 炸春卷 葱油花卷复 芝麻煎堆 潮州韭菜饼 雷州田艾饼 咸水角 蜜汁叉烧包 椰汁红豆糕 香软芋头糕 虾仁烧麦 椰香糯米糍 脆皮猪肠粉 ...
弓环13570569556:
面粉怎么做好吃的简单 -
63122笪的
: 面粉怎么做好吃又简单的问题,有两种好吃又简单的做法,一是烙饼,把面粉用水拌成糊状,并根据个人喜欢可以加入蛋,按咸甜要求加入盐或糖,把锅加热倒入少量面糊转一下锅使其厚薄均匀等一会翻个面再烙一会饼就成,二是做面鱼,面粉用水和成泥状,水开用小勺子慢慢下入煮熟即成,或拌或配以各种汤料好吃特简单.
弓环13570569556:
用面粉能做哪些家常吃的东西?能提供做法更好 -
63122笪的
: 做茄盒,超级好吃,还好做. 把茄子切成片,或者块,然后用面粉和水,打个鸡蛋,然后锅里下油,等油开了,把茄片放入面粉和水还有鸡蛋调好的里面涂,然后放入锅里,茄盒熟了,就拿出来,很简单的.好吃啊!
弓环13570569556:
简单容易做的面食有什么? -
63122笪的
: 白面花卷 原料:面粉500克、发酵粉5克、清水240克、细盐1克 做法: 第一部分:发面 简单易做的面食步骤: 1、用清水将酵母和细盐融化. 2、最简单面食做法大全将酵母水冲入面粉中,各种简单面食的做法用筷子搅拌成面絮. 3、用手将面...
弓环13570569556:
面饼的家常做法有哪些?简单方法轻松上手 -
63122笪的
: 一、葱油饼的做法 材料:面粉适量、葱花、盐适量、沙拉油、黑胡椒粉,冷水半杯 1、面粉放盆内,先加盐调匀,用开水拌匀,然后淋沙拉油,在慢慢加凉水揉匀做成烫面,放置一边醒20分钟. 2、葱洗净后切小粒. 3、醒好的面分成若干份,...