韭菜鸡蛋虾皮馅的绝招
答：1、食材：韭菜250克、虾皮20克、干贝10颗、粉丝2把、鸡蛋4个、色拉油适量、盐适量、白胡椒粉适量、香油适量。2、将韭菜摘净，洗净后控干水分。3、干贝需要提前一天泡水至回软，虾皮洗净控水，粉丝用凉水泡软，鸡蛋打散后备用。4、炒锅烧热后倒入适量色拉油，油温七成热时倒入已打散的蛋液，马上调成...
答：1、主料：面粉400g。2、辅料：韭菜适量、鸡蛋2个、虾皮适量、葱花适量、热水适量。3、调料：生抽适量、料酒少许、花椒粉少许、盐适量、鸡精适量、油适量。4、面粉加热水和成稍柔软的面团，盖保鲜膜醒30分钟。5、韭菜洗净备好。6、鸡蛋边煎边打散，虾皮也炒下。7、放入葱花、花椒粉、盐、生抽、鸡精...
答：好吃的韭菜鸡蛋虾皮馅调法如下：食材：韭菜一大把、虾皮一把、鸡蛋6个、盐少许、麻辣鲜2勺、香油适量、黑胡椒少许、鸡精1勺。1、鸡蛋磕入碗中，打散备用。2、起锅烧油，倒入蛋液，用筷子快速翻动，把蛋液炒散成小碎块，晾凉备用。3、韭菜洗净晾干水分，切成末。4、把韭菜放入鸡蛋碎中，放入一大把...
答：韭菜洗净切1公分小段备用 起油锅，葱花虾皮爆香 放入4枚鸡蛋，用菜铲不停地翻炒，同时把鸡蛋铲碎，关火备用 放入切好的韭菜，撒入适量盐，倒入香油，搅拌均匀即可包饺子了
答：1、准备好食材。2、饺子粉用温水和好，揉透，用保鲜膜盖住，醒25分钟.。3、韭菜洗净，沥干水分，切碎。4、鸡蛋加些料酒打匀，5、鸡蛋液放入热油炒熟，边炒边铲碎，6、放入虾皮，7、加盐，鸡精，五香粉，花椒粉，芝麻油搅拌入味。8、这个时候可以把醒好的面团揉成长条，9、切成纪子，10、再擀成...
答：好吃的韭菜鸡蛋虾皮馅儿调制方法如下：材料：韭菜、鸡蛋、虾皮、食盐、花生油、白糖、清水。工具：菜刀、砧板、锅、锅铲、碗、筷子、勺子、小盆。1、嫩韭菜洗干净，把水控干净，去掉一厘米左右根部，这里易藏脏污，然后把剩下韭菜切得细一点。这里有一个小窍门就是在韭菜里加一勺生的食用油，翻拌均匀...
答：调韭菜鸡蛋虾皮馅的做法 1、鸡蛋破壳，倒入碗中打成鸡蛋液 2、将打好的鸡蛋液加入调味品盐和十三项，调味 3、在切好的韭菜中倒入食用油，然后起锅烧油倒入搅拌好的鸡蛋液，煎制 4、煎成鸡蛋块后，倒入韭菜馅盆中 5、加入虾皮后，再下入洋葱和食用盐调味，搅拌均匀即可包饺子使用 ...
答：1:准备韭菜清洗干净沥干水分 2:准备鸡蛋，热锅下油炒散炒熟。3:准备虾仁去虾线清洗干净沥干水分 4:虾仁剁碎放入盆中 5:加入花椒粉，五香粉，盐，姜末，海鲜酱油，香油搅拌均匀。6:加入炒熟的鸡蛋搅拌均 7:韭菜切末（只用切不用剁）8:加入虾仁鸡蛋馅中 9:加入玉米油，鸡精搅拌均匀即可。10:包好...
答：1韭菜清先干净，把水晾干 2韭菜切成韭菜碎 3锅烧热放油把鸡蛋炒碎些 4把韭菜，鸡蛋，虾皮放一起，加入盐，油，搅拌均匀 5皮买的是现成的，直接包好，放盖上 6锅放入水，烧开就可下饺子了。7煮熟的饺子没吃完，剩了一些，晚上用油煎了一下，也蛮好吃的 韭菜、虾皮、瘦肉馅、鸡蛋一个、花椒...
答：剁成细碎的颗粒备用。面粉倒入和面盆，用调好的淡盐水和面，和好面后醒20分钟。将备好的韭菜切成细末，与备好的鸡蛋碎，虾肉碎一起放入一个大一些的容器中，准备和馅儿。放入少量生抽，和料油（花椒八角等熬制的油）搅拌均匀即可。（因为韭菜不吃盐，所以不用放盐。）擀好饺子皮准备包饺子。
网友评论：
索南15380399307：
韭菜鸡蛋虾皮饺子馅怎么调好吃 -
38269姬迹
： 1/11将普通面粉倒入盆中,加入适量清水搅匀. 2/11将面团揉至表面光滑,上面盖上盖子活着湿布醒一个小时左右. 3/11醒面的过程中准备馅料,现将韭菜摘净,洗净后控干水分. 4/11干贝需要提前一天泡水至回软,没有干贝可以不放,放的...
索南15380399307：
韭菜鸡蛋虾皮馅怎么做 -
38269姬迹
： 韭菜鸡蛋饺子馅 饺子皮:低筋面粉500克,清水260克 饺子馅:韭菜一大把,鸡蛋4个,盐少许 (馅料合计1206克,面团770克) 步骤 1 将面粉与水一起放入面包机. 和面20分钟,成光滑面团后停机. 将面团用湿布盖上,醒10分钟.2 馅料: ...
索南15380399307：
韭菜鸡蛋虾仁饺子馅怎么调 -
38269姬迹
： 需要提前准备好的材料包括:韭菜 230克、鸡蛋 3个、虾 10个、生抽 适量、料油 适量. 1、第一步将韭菜摘好清洗干净,切碎. 2、鸡蛋打散,锅内放油加热,倒入锅中翻炒,然后盛出. 3、然后将虾清洗干净. 4、锅内放油加热,放入虾炒熟,捞出去皮. 5、韭菜,鸡蛋,虾肉放一起. 6、加入生抽,料酒拌匀,这样韭菜鸡蛋虾仁饺子馅就做好了.
索南15380399307：
超简单韭菜鸡蛋虾皮馅饺子怎么做如何做
38269姬迹
： 超简单韭菜鸡蛋虾皮馅饺子的做法步骤1. 取面粉放入盆中,面粉中间挖个小坑,分多次倒入温水.面粉和水搅拌后形成很多个小面疙瘩,将所有疙瘩倒在面板上揉.大概揉5分钟后形成一个面团.再揉10分钟左右面团变得光滑有弹性,就可以盖...
索南15380399307：
韭菜鸡蛋馅如何调制?
38269姬迹
： 原料:韭菜、鸡蛋、虾皮 配料:植物油、盐、鸡精 做法:先要搞馅.韭菜切碎,炒鸡蛋(在锅里放上植物油鸡蛋液下锅就开始翻炒,炒碎),鸡蛋炒好以后放入一点虾皮,晾凉以后倒入韭菜中.加盐和鸡精,完成
索南15380399307：
韭菜鸡蛋馅饺子虾皮怎么做 -
38269姬迹
： 先把面活好.放到1边醒面.然后把韭菜摘好洗净.多洗两遍.控干水份.再摊鸡蛋.摊鸡蛋首先要往锅里放油.油不要太少.然后把鸡蛋打散.等油烧热了再放鸡蛋.边放边用筷子搅拌.这样的鸡蛋就是小而碎的.然后把韭菜切碎.放到锅里.放盐鸡精香油.虾皮.虾皮可放可不放.搅拌均匀.就能够擀皮包饺子了.包好了放到开水里煮.锅开了放点水.锅开3次基本上就熟了.你也能够捞起1个来看看.用手按1下饺子肚子如果按下去就马上起来代表熟了.如果按下去没有反应代表没熟.
索南15380399307：
鸡蛋韭菜虾仁的饺子馅怎么弄啊,
38269姬迹
： 1、将鲜虾去壳挑线,用小苏打水洗几遍,可以洗白.用料酒,盐,胡椒粉,水淀粉腌制一下.2、韭菜摘好后切成小丁儿.倒一些橄榄油,为了防止出汤儿.3、锅中倒入橄榄油,把打好的鸡蛋倒入锅中炒熟,之后把韭菜,虾仁,鸡蛋混合在一起倒些蚝油拌均匀.4、面粉中加水,和好,不软不硬即可.“好吃不过饺子,舒服不过倒着.”除夕吃饺子是中国人的传统,吃饺子也被认为是大吉大利的象征.另外,饺子形状像元宝,包饺子意味着包住福运,吃饺子象征着生活富裕.饺子原名“娇耳”是张仲景为了救治忍饥挨饿,耳朵都冻烂了的穷苦百姓而发明的.张仲景开始开铺救人这一天刚好是冬至,所以后来很多人为了纪念他,都会在冬至这一天吃饺子,久而久之就像端午节一样形成了习俗.
索南15380399307：
韭菜鸡蛋虾皮水饺怎么做 -
38269姬迹
： 韭菜鸡蛋虾皮水饺的做法步骤1 面粉加温水和成团,略醒一会.2 韭菜洗净切碎,姜切成末和虾皮一起拌好.3 锅中倒入油烧开.4 倒入打好的蛋液.5 不停的搅拌.6 直到呈现颗粒的絮状.7 将炒好的鸡蛋碎拌入韭菜.8 加入油、盐、花椒粉搅拌好.9 醒好的面团搓成条状.10 切成剂子.11 取一个剂子按扁,擀成皮.12 包入适量馅料.13 收口包好,依次做好其它的.14 水烧开,下入包好的饺子煮熟就可以了
索南15380399307：
虾仁鸡蛋韭菜饺子的家常做法大全怎么做好 -
38269姬迹
： 虾仁鸡蛋韭菜饺子的做法1.鸡蛋炒好压碎凉凉备用.2.韭菜洗净切碎备用.3.虾去壳去虾线,用盐和料酒淹十分钟备用.4.饺子皮备用.5.取一个大碗,把炒好的鸡蛋、韭菜、虾仁放一起,加入盐,生抽,酱油,五香粉,香油,鸡精.6.搅拌均匀调成馅备用.7.取一张饺子皮置手中,放入一点韭菜鸡蛋,然后在上面放上一个虾仁.8.包起来即可.9.全部包好.10.锅入清水煮沸,加入一点盐,放粘锅,把包好的饺子放进去.11.加盖煮开一会,然后在打开盖煮至皮熟即可.12.开吃了.
索南15380399307：
韭菜鸡蛋虾皮饺子怎么做如何做 -
38269姬迹
： 食材 韭菜400g 鸡蛋3个 油适量 盐适量 鸡精适量 料酒适量 蚝油适量 虾皮适量 面粉适量 步骤 1 韭菜 鸡蛋 虾皮准备好 2 适量面粉和成光滑的面团 待用 3 锅内放油,点火,油微热后打入鸡蛋.加一调羹料酒,一调羹水,迅速搅拌鸡蛋,直至全部成...
