顺德名菜前十名排行榜
答：第二名：顶骨大鳝，香浓醇厚的地道美食 以大鳝鱼为主料，去骨留香，每一块肉都饱满紧实，让人沉醉在浓厚的顺德风味中。第一名：大良炒牛奶，顺德的璀璨明珠 有着70年历史的大良炒牛奶，以其独特的香甜和洁白的色泽，成为华南地区的美食代表，是顺德美食的骄傲之作。美食的世界，每一道菜都承载着历史...
答：顺德必吃十大美食排名如下：顺德鱼生、伦教糕、均安蒸猪、菜远炒水蛇片、大良野鸡卷、家乡酿鲮鱼、顺德蒸鱼、大良炒牛奶、东灶鱼头火锅、顺德脆皮烧鹅。1、顺德鱼生 顺德鱼生是中国唐代已有的一种美食，通过将生鱼片与多种配料一起放入钵中搅匀，然后用筷子将食材夹起，寓意“捞得风生水起”。顺德鱼生...
答：2. 顺德烧鹅：顺德烧鹅选用优质的鹅肉，经过精心腌制、挂炉烧烤，使鹅皮酥脆、肉质鲜嫩。烧鹅色泽红亮，香气扑鼻，是顺德地区的一道招牌菜。3. 顺德鱼生：顺德鱼生选用新鲜的鱼肉，切成薄片，加入各种蔬菜、佐料，拌匀后食用。鱼生口感滑嫩，味道鲜美，是顺德地区的一道特色菜。4. 顺德炒蟹：顺德炒蟹选...
答：顺德必吃十大美食排名是均安蒸猪、双皮奶、野鸡卷拼炒牛奶、顺德鱼生、伦教糕、大良蹦砂、家乡酿鲮鱼、顺德拆鱼羹、陈村粉、均安鱼饼。1、均安蒸猪 均安蒸猪是广东省传统的地方名菜，属于粤菜系，更是顺德第一名菜，自从《舌尖上的中国》播了之后，让顺德均安蒸猪急速走红，声名远播。2、双皮奶 双皮奶...
答：均安蒸猪：均安蒸猪是顺德的传统名菜之一，选用当地优质的黑猪作为原料，经过独特的烹饪技艺蒸制而成，肉质鲜嫩，香味浓郁。顺德鱼饼：顺德鱼饼选用当地新鲜的鱼肉为主料，加入适量的调料和淀粉等配料，经过搅拌、挤压、成型等工序制成，口感鲜美，富有弹性。顺德煎鱼饼：顺德煎鱼饼选用新鲜的鱼肉为主料，...
答：顺德第一名菜就要属均安蒸猪。这道菜被称为顺德名菜中的“贵族”，其历史悠久，距今已有一百多年的历史，可谓是声名远播。均安蒸猪也许是造价高，又费时的原因，如今只有在均安红白喜事上才能吃到。5、顺德拆鱼羹 拆食，是顺德人食鱼的八法之一。而顺德拆鱼羹是一道已经传承了上百年历史的汤品，是...
答：1，顺德鱼生：中国唐代已有“风生水起”的吃鱼生方法，即把生鱼片与多种配料放入一大口钵内，食者合力搅匀，然后齐呼：“捞得风生水起！”最后分而食之。顺德现在还保留着这种“捞起鱼生”的习俗，被视为中国鱼生的正宗。2，拆鱼羹：这是顺德人食鱼八法之一--拆食的典型菜例。把鳙鱼稍煎，...
答：一、顺德美食之炒牛奶拼野鸡卷 大良野鸡卷别称“大良肉卷”，是粤菜中知名度较高的菜式之一。以肥肉片制成，特点是甘脆酥化，焦香味美，肥而不腻，宜酒宜茶。二、顺德美食之均安蒸猪 均安蒸猪皮滑肉爽、香美肥嫩的特质，虏获不少食客。均安蒸猪的“妙笔”之处在于蒸，用蒸化去猪的油脂，不伤害...
答：一：顺德鱼生 顺德鱼生名声在外，延续了千年的“贵族食谱”，它是“顺德十大名菜”之一。中国人自古就有吃鱼习惯，但顺德人吃鱼可谓是出神入化，只有你想不到的，没有厨师做不出来的。在制作的时候，先把鱼放血，片成薄如蝉翼、晶莹剔透、请客吹起的鱼片，这足以看出鱼生大厨的精湛手艺。二：乐从...
答：Ad爱教育 2023-12-01 · 还没有任何签名哦 关注 顺德必吃十大美食排名是:均安蒸猪、双皮奶、野鸡卷拼炒牛奶、顺德鱼生、伦教糕、大良蹦砂、家乡酿鲮鱼、顺德拆鱼羹、陈村粉、均安鱼饼。 3 评论 分享 举报 为你推荐:特别推荐 华强北的二手手机是否靠谱? 癌症的治疗费用为何越来越高? 电动车多次降价,品质是否...
网友评论：
墨柳13921538669：
顺德美食有哪些? -
52620人亮
： 金牌名菜:大良野鸡拼锅贴牛奶.均安煎鱼饼、顺德鱼腐、金榜牛奶炒龙虾球、菜远炒水蛇片、秘制网鲍、菩提雪衣上素、一品海参.小吃,如大良的双皮奶、南乳花生、南乳崩沙、凤城的金榜牛乳、龙江煎堆、乐从伦教糕等
墨柳13921538669：
顺德大良有什么好吃的 -
52620人亮
： 顺德大良是美食之乡.在珠三角一带,顺德美食的名气最大.以往早有“食在顺德,厨出凤城”之说.顺德近年来还评出了十大金牌名菜,包括大良野鸡拼锅贴牛奶.均安煎鱼饼、顺德鱼腐、金榜牛奶炒龙虾球、菜远炒水蛇片、秘制网鲍、菩提雪衣上素、一品海参等.顺德的小吃,如大良的双皮奶、南乳花生、南乳崩沙、凤城的金榜牛乳、龙江煎堆、乐从伦教糕等,都远近闻名,为食家津津乐道.
墨柳13921538669：
求推荐顺德美食有哪些,并且介绍一下哪些比较好吃 -
52620人亮
： 我是顺德人,最有发言权了.顺德金牌美食有:大良野鸡拼锅贴牛奶、均安煎鱼饼&烧肉、蒸猪、顺德鱼腐、金榜牛奶炒龙虾球、菜远炒水蛇片、秘制网鲍、菩提雪衣上素、一品海参、大良的双皮奶、南乳花生&崩沙、凤城的金榜牛乳、龙江煎堆、乐从伦教糕等等~ 推荐楼主去顺德美食城看看,那里集中了顺德美食(地址:梁开中学旁边)有很多招牌美食,而且都是平靓正,很适合一家大小或几个好友来聚餐,大吃一顿哦.
墨柳13921538669：
顺德与佛山都有哪些名菜极其特产?
52620人亮
： 顺德名菜: 菜远炒水蛇片、大良炒牛奶、大良煎虾饼、大良野鸡卷、顶骨大鳝、凤巢三丝 、凤城酿节瓜、家乡酿鲮鱼、金牌燕丝球、均安煎鱼饼、乐从鱼腐、六味绘长鱼、明火煎焗(鱼甘)、清蒸鯾鱼丸、清蒸水蛇丸、山庄煽鸡、顺德草鱼肠、蒜香煎焗水晶瓜、五谷丰登(点心拼盘)、百雪藏龙(虾球) 佛山名菜: 三水--田基美食 九江--全鱼宴 鸡仔饼、酝扎蹄、佛山九层糕、蟠龙大鸭、柱侯鸡、汾宁白糖棉花糕、南乳肉、应记云吞面
墨柳13921538669：
顺德菜有什么特色? -
52620人亮
： 相当多.最著名的要算双皮奶,在顺德到处都能吃到,不过正宗的就要找“仁信老店”.然后还有大良崩砂、均安鱼饼、金榜牛乳、龙江煎堆、陈村粉和伦教糕,也很好吃.还有炸牛奶!不行了,我流口水了~
墨柳13921538669：
顺德有什么特色菜!!! -
52620人亮
： 可以说是全国做粤菜做的最好的地方,有名的粤菜师傅都是从顺峰山庄里出来的,上次中央2台的美食节目顺德的代表就是顺峰山庄的厨师,滔滔来顺德也是吃这家的菜.擅长的菜式太多了,基本是鲍参翅肚都是拿手菜,不过顺德菜做的最好的就是鱼,蒸鱼!顺德做的最好的鱼就是顺峰山庄做的.环境没得说,进了大堂之后绕过屏风就是包厢,里面亭台楼榭,媲美清晖园!
墨柳13921538669：
佛山有哪些特色美食?
52620人亮
： 佛山是珠江三角洲的“美食之乡”,有许多风格各异的美食菜点,小吃包括:佛山盲公饼、扎蹄、大良野鸡卷、炸牛奶、蹦沙、双皮奶、小凤饼、南海鱼生、大福饼、九江煎堆、三水狗仔鸭等等.佛山的柱侯食品和顺德的“凤城炒卖”也是声名远播,值得一尝. 佛山酒楼食府众多,美食山庄林立,日夜营业,丰俭由人.其中尤以顺德勒流和集北水蛇粥一条街生意火爆.来佛山不可不尝的佛山金牌菜式包括:燕奶金丝球、荷香豉蒜肉、佛宾清香鸡、金菊蟠龙鳝、煎焗钳鱼、鸳鸯彩虾彩、玉兰吉品鲍等.
墨柳13921538669：
顺德菜的介绍 -
52620人亮
： 顺德菜以丰富多样的制作物料著称,以博取众长的烹饪技艺见长,以清、鲜、爽、嫩、滑为特色,属粤菜中的广府菜系.顺德菜主要由大良、勒流、伦教、陈村、乐从、北滘、龙江、杏坛、均安、容桂十个镇特色美食组成.大良有炒牛奶、双皮奶、姜撞奶、金榜牛乳、嘣砂、野鸡卷、污漕鸡、阿二靓汤、粥底火锅;勒流的菊花水蛇羹、黄连烧鹅;伦教的伦教糕、羊额烧鹅、羊额狗仔鸭;陈村的陈村粉;乐从的金猪玉叶、八宝扣金鸭、御鼎飘香;龙江的集北水蛇粥、煎堆、东头村烧肉;杏坛的八宝酿鲮鱼、河鲜;均安的吊针鸡、均安鱼饼、均安蒸猪;容桂有鸡仔饼、四基猪肝粥、穗香围大头菜;北滘有碧江虾仔云吞、钵仔禾虫,均遐尔闻名.
墨柳13921538669：
顺德有什么地方有特色东西食
52620人亮
： 顺德厨师的整体素质高,到处都有美食的踪迹.光是鸡就有多种不同的烹任手法,出名的就有桂州南桥的盐局鸡、勒流山庄的白切阉鸡、顺府餐厅的四杯鸡等.顺德近年来还评出了十大金牌名菜,包括大良野鸡拼锅贴牛奶.均安煎鱼饼、顺德鱼...
