食品安全日常检查表
答:检查内容:1、严查学校食堂是否建立食品安全责任制 认真核查学校是否将食堂食品安全工作纳入学校日常管理中,对食堂是否有管理方面的规定和要求。2、严查是否具有餐饮服务许可证 认真核查学校食堂餐饮服务许可证是否过期,是否存在超范围、超能力经营问题,是否存在不具备条件后未及时注销许可证等问题。3、严查...
答:根据《食品生产经营日常监督检查管理办法》:第二十二条 市、县级食品药品监督管理部门应当于日常监督检查结束后2个工作日内,向社会公开日常监督检查时间、检查结果和检查人员姓名等信息,并在生产经营场所醒目位置张贴日常监督检查结果记录表。食品生产经营者应当将张贴的日常监督检查结果记录表保持至下次日常...
答:日常监督检查计划应当包括检查事项、检查方式、检查频次以及抽检食品种类、抽查比例等内容。检查计划应当向社会公开。第十二条 国家食品药品监督管理总局根据法律、法规、规章和食品安全国家标准有关食品生产经营者义务的规定,制定日常监督检查要点表。省级食品药品监督管理部门可以根据需要,对日常监督检查要点表...
答:1、进一步加大食品卫生安全知识的宣传力度,提高学校的食品卫生安全责任意识和广大学生的食品卫生知识及自我保护能力。 2、增加学校食品卫生安全工作日常检查、监督的次数,及时排查食品卫生安全隐患,牢固树立“安全第一”意识,服务师生,保障安康,努力营造学校安全、良好的食品卫生环境,不断构建人民满意及和谐校园。 3、继续...
答:现根据县教育局《关于做好迎接省人大食品安全法贯彻实施情况检查工作的通知》精神,并结合学校工作实际,将学校食品安全专项工作自查情况总结汇报如下: 一、统一思想,成立自查机构。 组长: 副组长: 组员: 二、完善制度,规范食品管理。 学校借此安全专项检查时机,继续健全学校食品定期检查和日常防范相结合的管理制度,并...
答:幼儿园食品安全检查内容:食品安全管理、许可情况、食堂环境、健康管理及培训、清洗消毒、食品加工制作管理、防蚊设施情况等。食品安全也是一门专门探讨在食品加工、存储、销售等过程中确保食品卫生及食用安全,降低疾病隐患,防范食物中毒的一个跨学科领域,所以食品安全很重要。2013年12月23日至24日中央农村...
答:一般是由监管部门选派2名执法人员进行现场检查(也就是日常检查)。检查人员按照《餐饮服务食品安全监督动态等级评定表》检查内容,对被检查餐饮服务单位食品安全管理状况进行量化评定。餐饮服务食品安全监督动态等级评定,由监督人员按照《餐饮服务食品安全监督动态等级评定表》进行现场监督检查并评分。评定总分除以...
答:食品安全检查制度 一、配备专职或者兼职食品安全管理人员,负责日常食品安全监督检查。二、食品安全管理人员坚持落实每天检查各部门、各岗位的卫生状况和岗位责任制的执行情况,并作好登记。三、每日组织一次卫生检查,单位负责人每月组织考核食品安全管理人员工作。四、每次检查,都必须有记录。五、发现问题,应...
答:依据《食品安全法》、《学校卫生工作条例》等法律法规,把日常监管与集中整治、食堂自律与部分监管、全面推进与重点突出有机结合起来,现将工作开展情况总结如下:1、认真开展学校食堂食品安全检查 食品安全监管对我校食堂开展了专项检查,检查采取查看资料和现场查验的方式,依据学校食堂食品安全专项监视检查表...
答:7、完善相应记录:晨检记录、消毒记录(化学、热力、紫光灯)、从业人员培训记录、设施设备每周检查记录、留样记录、添加剂使用记录、索证索票登记、潲水记录、每周食谱;8、本年度食品安全相关文件,上级检查反馈意见印证资料; 9、幼儿园自查及膳食委员会每周检查记录表(原始记录表幼儿园自己保存留档、每周...
网友评论:
缑力15173158352:
食品安全检查记录表 - 食品安全格化监管日常监督巡查表检查记录怎么?食品安全格化监管日常
13921姬向
: 按巡查项目进行巡查,按巡查结果进行填写.关键是要巡查到位,填写要实事求是.
缑力15173158352:
食品生产经营日常监督检查要点表是企业填还是执法部门填 -
13921姬向
: 执法部门填
缑力15173158352:
超市食品安全检查内容有哪些 -
13921姬向
: 食品安全检查的内容包括: 1、食品以及食品相关产品中的致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属残留、污染物质、疫病疫情以及其他危害人体健康物质的限量规定; 2、食品添加剂的品种、使用范围和添加剂的具体用量; 3、食品安...
缑力15173158352:
食品安全检查人员对超市检查哪些内容 -
13921姬向
: 一、书式检查 主要查看经营者的工商营业执照、食品流通许可证、工作人员健康证、进货票据等; 二、现场检查 生肉禽类的检疫票据、各类食品的保质期、现场加工的卫生环境、散装食品是否有亮匣等; 三、商品摆放情况 不能食品和生活用品...
缑力15173158352:
食品安全管理制度 -
13921姬向
: 食品安全管理制度 一、进货索证索票制度 (一)严格审验供货商(包括销售商或者直接供货的生产者)的许可证和食品合格的证明文件. (二)对购入的食品,索取并仔细查验供货商的营业执照、生产许可证或者流通许可证、标注通过有关质...