食品安全考试答案查询
答：在考试平台后台查看。查看具体步骤如下：1、首先打开食安学堂考试。2、登录自己的账号密码。3、进入考试后台。4、查看“我的试卷”。5、点击“查看答案”即可。食安是食品安全的简称，食品安全考试通过后会获得食品安全师资格证，食品安全师是指具备食品安全管理的相关知识，运用相关技术方法按国家标准实施...
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答：A、从食品标签上标明的食品名称区别食品的内涵和质量特征。B、从配料表或成分表上识别食品的内在质量及特殊效用。C、从净含量或固形物含量上识别食品的数量及价值。D、从生产日期和保质期上识别食品的新鲜程度。8. 食品安全问题主要集中在以下几个方面(ABCD)A、微生物性危害 B、化学性危害 C、生物毒...
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答：()我的答案：4、【判断题】风味添加剂中经常会用到水解植物蛋白,因它的主要构成元素是氨基酸和葡萄糖。()我的答案：X2.1国外食品安全问题1、【单选题】蔬菜农药残留的问题在欧美国家不严重的关键原因是()。A、他们以食肉为主,对蔬菜需求度不高B、他们在生产过程中不用农药C、他们的蔬菜主要是靠...
答：A. 正确 B. 错误 正确答案：B 答案解析：根据《食品安全法》第三十三条，食品生产经营者应当符合食品安全标准，并符合下列要求：（四）具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品和直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物。10. 为便于内包装材料的传递，食品生产企业可以将内...
答：智慧树知到《食品安全》见面课答案 1、大学生符合大学生平衡膳食特点的是（ ）。A.热能和各种营养素含量充足 B.营养素种类齐全、比例适当 C.安全、卫生 D.提供的能量和营养素适应机体需要 正确答案：热能和各种营养素含量充足#营养素种类齐全、比例适当#安全、卫生#提供的能量和营养素适应机体需要 2、...
答：答案解析：根据《食品安全国家标准食品生产通用卫生规范》(GB14881-2013)14.3条款，确实鼓励采用先进技术手段（如电子计算机信息系统）进行记录和文件管理。2. 某食品生产企业生产糕点及糖果，依据《食品生产许可管理办法》，需要申请两个食品生产许可证。（正确/错误）答案解析：根据《食品生产许可管理办法》...
答：答:安全、无害、保持清洁。 9.《食品卫生法》第八条规定,直接入口的食品的包装材料应符合什么要求? 答:无毒、清洁。 10. 食品生产经营过程用水必须符合什么标准? 答:国家规定的城乡生活饮用水卫生标准。 11.《食品卫生法》第八条规定,食品生产经营人员应当经常保持个人卫生,在销售直接入口的食品时,必须使用什么?
答：《食品安全法》知识竞赛题目答案一、判断题(共20题,每题1分)1、食品生产者,应当依照食品安全标准对所生产的食品进行检验,检验合格后方可出厂或者销售.(√)2、进口的有包装的食品应当有中文标签、中文说明书.(√)3、食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录制度.(√)4、食品经营者采购...
网友评论：
阳谢17324439422：
餐饮服务食品安全知识试题 -
38382薛支
： 餐饮服务食品安全知试题单位:姓名: 成绩: 考试时间:一、填充题(每题5分,共25分) 1 中华人民共和国食品安全法》于2009年2月28日第十一届全国人民代表大会常务委员会第七次会议通过,本法自2009年 6 月 1 日起施行.《中...
