食品安全须知十条
答：食品安全十条原则 1. 煮好的食物应立即食用。常温下存放4-5小时的煮食最危险，因为有害细菌会在此温度下大量繁殖。2. 食物必须彻底煮熟才能食用，特别是家禽、肉类和牛奶。彻底煮熟意味着食物所有部位的温度至少达到70度。3. 应选择已加工处理过的食品，如消毒牛奶、紫外线照射的家禽等。4. 如果需要...
答：世界卫生组织指出，尽管各国在食品种类、方便性和安全性方面有进步，但由微生物污染引发的疾病案例不论是在发达国家还是在发展中国家都在上升。据估计，发展中国家每年约有210万人死于与食品和水相关的疾病造成的腹泻。为了保护你和家人免受食品相关疾病的影响，亚洲营养信息中心日前发出了10条食品安全提示：...
答：世界卫生组织最近提出了确保食品安全的10条“黄金定律”，内容如下：（1）食物一旦煮好立即吃掉。食用在常温下已存放4—5小时的煮过的食物最危险，因为有许多有害细菌在常温下可大量繁殖扩散。（2）未经烧煮的食物通常有可诱发疾病的病原体，因此，食物必须彻底煮熟才能食用，特别是家禽、肉类和牛奶。
答：4.烹饪煮熟，确保食材充分加热，杀灭细菌。5.避免食用过期食品，查看标签，注意保质期。6.谨慎选择生食，生吃海鲜要确保新鲜，避免食源性疾病。7.避免食品添加剂，减少食品中的化学物质摄入。8.注意个人过敏，对食物过敏者避免接触。9.饮用安全水源，避免饮用未经净化的水。10.关注食品安全信息，了解相关法规...
答：食品安全十条原则包括选择经过安全处理的食品、彻底加热食品、立即食用做熟的食品、妥善贮存熟食品、彻底再加热熟食品、避免生食品与熟食品接触、反复洗手、必须精心保持厨房所有表面的清洁、避免昆虫和其它动物接触食品、使用净水。食品安全是大家都关注的话题，在关注食品本身的同时，大家还应该去关注一些安全...
答：(6)生熟食品交叉污染。 (7)在室温条件下解冻食物。 (8)厨房设备、餐具清洗、消毒方法不正确。 (9)使用了来源不安全的食物。 (10)加工制备后的食物受污染。 十、预防食源性疾病的十项建议 1、不买不食腐败变质、污秽不洁及其它含有害物质的食品; 2、不食用来历不明的食品;不购买无厂名厂址和保质期等标识...
答：2020-10-08 · 幸福的驿站,有你就永远不会打烊 一网情深的阿慧 采纳数:7348 获赞数:32368 向TA提问 私信TA 关注 展开全部 民以食为天,食以安为先。下面是百分网小编为大家整理了关于食品安全常识基本知识,希望大家喜欢。 食品安全基本常识 一、食品安全常识 1.购买食物时,注意食品包装有无生产厂家、...
答：①超市选购时，冷冻食品和冷藏食品，要在逛超市快出门时再放到购物篮中，然后尽快回家放入冰箱。避免让它们长时间处于室温，造成食品温度大幅度升高，微生物繁殖加速，或者冷冻食品化冻。食品的包装上都有保质期和保质温度的说明，一定要按照保质温度来储藏。例如，注明可以冷藏储存30天的巴氏牛奶，如果没有...
答：(9)使用了来源不安全的食物。 (10)加工制备后的食物受污染。 十、预防食源性疾病的十项建议 1、不买不食腐败变质、污秽不洁及其它含有害物质的食品; 2、不食用来历不明的食品;不购买无厂名厂址和保质期等标识不全的食品; 3、不光顾无证无照的流动摊档和卫生条件不佳的饮食店;不随意购买、食用街头小摊贩出...
网友评论：
翟荣13271424644：
关于食品安全的建议 - 世界卫生组织对食品安全的十条建议有哪些?世界卫生组织对食品安全的
6783淳雨
： 1、食物一旦煮好就应立即吃掉,食用煮后在常温下已存放4—5小时的食物最危险. 2、食物必须彻底煮熟才能食用,特别是家禽、肉类和牛奶. 3、应选择已加工处理过的食品,例如已加工消毒过的牛奶而不是生牛奶. 4、食物煮好后难以一次全部吃完,需存放4—5小时应在高温(60℃)、低温(10℃以下)保存. 5、存放过的熟食须重加热(70℃以上)才能食用. 6、生、熟食品避免接触. 7、厨房清洁,一块抹布一次不超过一天,下次使用前应在沸水中煮一下,刀、叉具等应用干净布擦干. 8、处理食品前先洗手. 9、不让虫、兔、鼠等动物接触食品,杜绝其微生物污染. 10、饮用水和准备食品时所需水应纯洁干净. 谢谢请给我一个好评
翟荣13271424644：
关于食品安全的常识有哪些? -
6783淳雨
： 十条食品安全提示 1.认真对待“有效期”和“保质期”,不购买过期产品,发现过期产品应向商店经营者报告.如果包装食品在包装上标明的有效期内“变坏”或回家后发现包装破损,应退货并向零售商或食品加工商报告. 2.假冒伪劣食品涉及...
翟荣13271424644：
厨房安全注意事项
6783淳雨
： 1、食品安全食品安全非常重要,一旦食品受到污染或保存不当,会引发严重的食物中毒.因此,我们在厨房中需要注意以下几点:首先,购买食材时应选择新鲜的食物,...
翟荣13271424644：
食品安全应注意哪些方面? -
6783淳雨
：[答案] 一、选择、食用安全的食品.在选购、消费食品时,要注意选择持有有效卫生许可证的饭店和食品商店,购买定型包装食品和散装食品时要查看标签是否标明厂名、厂址、生产日期和保质期等;在选购熟食卤菜、凉菜时要注意...
翟荣13271424644：
食品安全应注意 -
6783淳雨
： 1、食物一旦煮好应立即吃掉. 2、食品特别是家禽、肉类等,必须彻底煮熟才能食用. 3、应选择已加工处理过的食品,例如选择已消毒的牛奶而不是生牛奶. 4、如需要把食物存放四五个小时,应在高温(接近或高于60℃)或低温(接近或低于10℃)的条件下保存. 5、存放过的熟食必须重新加热(不低于70℃)后才能食用. 6、不要让未煮过的食品与煮熟的食品互相接触. 7、保持厨房清洁.烹饪用具、刀叉餐具等都应用干净的布抹干擦净.抹布的使用不应超过一天,下次使用前应把抹布放在沸水中煮一下. 8、处理食物前先洗手. 9、不要让昆虫、鼠、兔和其它动物接触食品.动物通常都带有致病的微生物. 10、饮用水及准备做食品时用的水应纯洁干净.
翟荣13271424644：
家庭饮食安全常识有哪些 -
6783淳雨
： 家庭饮食安全常识主要有: 1.养成合理规律的饮食习惯 2.养成吃东西前洗手的习惯 3.生吃瓜果要洗干净 4.不随便吃一些没有安全保障的食物 5.不吃腐烂变质的食物 6.购买食品是要注意生产日期和保质日期 7.不经常和喝没煮沸的水
翟荣13271424644：
春节怎样注意饮食安全?
6783淳雨
： 送10条定律给你,请牢记: 1、食品一旦煮好就应该立即吃掉,食用在常温下已存放四五个小时的食品很危险. 2、未经烧煮的食品通常带有可诱发疾病的病原体,因此食品必须彻底煮熟才能食用,特别是家禽、肉类和牛奶. 3、应选择已加工处理过的食品. 4、食品煮好后常常难以一次全部吃完. 5、如果需要把食品存放四五个小时,应在高温或低温的条件下保存. 存放过的熟食必须重新加热才能食用. 6、不要把未煮熟的食品互相接触. 7、这种接触无论是直接或间接,都会使煮熟的食品重新带上细菌. 8、保持厨房清洁. 9、烹饪用具、刀叉餐具等都应用干净的布擦干净. 10、用水和准备食品时所需的水应纯洁干净.
翟荣13271424644：
饮食安全常识有哪些要注意的呢?
6783淳雨
： (1)养成良好的饮食习惯.吃东西时不要狼吞虎咽;吃东西时不要同时做别的事情,更不要相互追逐、打闹;一日三餐定时定量,不暴饮暴食. (2)养成吃东西以前洗手的习惯.人的双手每天干这干那,接触各种各样的东西.会沾染病菌、病毒和寄生虫卵.吃东西以前认真用肥皂洗净双手,才能减少“病从口入”的可能. (3)生吃瓜果要洗净.瓜果蔬菜在生长过程中不仅会沾染病菌、病毒、寄生虫卵,还有残留的农药、杀虫剂等,如果不清洗干净,不仅可能染上疾病,还可能造成农药中毒.
翟荣13271424644：
怎么注意饮食安全? -
6783淳雨
： 原发布者:longxiaoye9小学生饮食安全常识1.不随便吃野菜、野果.2.不吃腐烂变质的食物.3.不随意购买、食用街头小摊贩出售的劣质食品、饮料以及三无食品饮品(无产地、无生产日期、无保质 期).4.不喝生水.不食用过期食品和饮料....
翟荣13271424644：
安全购买食品的注意事项有哪些 -
6783淳雨
： 食物污染很多都是由于“二次污染”所造成的.二次污染主要是指在食用过程中没有注意的卫生习惯!可以说比一次污染更严重哦!今天我就来教大家一些避免食品饮料二次污染的方法,希望对你有用!一:不吃隔夜饭菜! 不浪费食物是一种...
