食品里的钠是什么盐吗
答:不是,食品成分表里的钠和我们理解的食盐不是一个概念,食品成分表里的钠指的是钠元素。食盐中主要成分是氯化钠,氯化钠是分子,包含有钠元素,但不可说成是钠元素,因为其中还有氯元素。食用盐是指从海水、地下岩(矿)盐沉积物、天然卤(咸)水获得的以氯化钠为主要成分的经过加工的食用盐,不包括...
答:Na是钠盐 I是碘
答:不是。食品成分表里的钠指的是钠元素(可以是离子形式,也可以是原子形式,离子形式居多);食盐中主要成分是氯化钠(食盐中也含有碘化钠,碘化钠是国家为了预防甲状腺疾病规定加进去的),氯化钠是分子,包含有钠元素与氯元素。因此不可以说食盐就是是钠,因为其中还有氯元素。
答:钠不是盐,钠的摄入只是主要通过食物中的食盐(NaCl),钠是一种金属元素,而盐是一种物质。钠就是Na元素,而盐是由钠离子和氯离子构成的。食用盐是从海水、地下岩盐沉积物、天然卤水获得的,以氯化钠为主要成分的经过加工的食用盐,不包括低钠盐。食用盐的主要成分是氯化钠,同时含有少量水份和杂质及...
答:食品中的钠和我们理解的食盐不是一个概念,食品成分表里的钠指的是钠元素,食盐中主要成分是氯化钠,氯化钠是分子,包含有钠元素,但不可说成是钠,因为其中还有氯元素。食盐中主要含量是钠,纳值高对人体是有害的,钠过多也会引起局钠血症,使中枢神经受到影响,食盐是机体钠离子的主要来源。正常人...
答:食品中的钠是无机盐。食物中的钠是一种无机盐,主要存在于食盐以及大多数食物中,是人体钠的主要来源,在人体中起着重要的作用,能够调节体内水分、协同肌肉运动、辅助神经信息传递。1、调节体内水分:细胞的内外两侧分布着大量的钠离子和钾离子,任何一侧的水分过多或过少时,会通过细胞膜调节水分的移动...
答:含钠不是含盐。食品成分表里的钠和食盐不是一个概念,食品成分表里的钠指的是钠元素,食盐中主要成分是氯化钠,氯化钠是分子,包含有钠元素,但不可说成是钠元素,因为其中还有氯元素,所以含钠和含盐不是一个意思。钠的化学性质很活泼,常温和加热时分别与氧气化合,和水剧烈反应,量大时发生爆炸...
答:食品中的钠是元素。钠是生命元素之一,主要存在细胞外液中,能维持体内水平衡和肌肉的兴奋性。成年人每日摄入钠宜为1100~3300毫克。饮食中大部分的钠是以氯化钠形式存在,是食盐的主要成分。但除了食盐中含有钠外,钠还以不同量存在于几乎所有的食物中。按含钠量顺序将一般食物分档如下:1、丰富来源...
答:钠不是盐,钠的摄入只是主要通过食物中的食盐(NaCl)。钠是一种金属元素,而盐是一种物质。钠就是Na元素,而盐是由钠离子和氯离子构成的。常用的食盐就是氯化钠。钠就是Na元素,而盐是由钠离子和氯离子构成的。常用的食盐就是氯化钠。食用盐是从海水、地下岩(矿)盐沉积物、天然卤(咸)水获得的,...
答:食物中的钠是一种无机盐,主要存在于食盐以及大多数食物中。钠是人体中一种重要无机元素,一般情况下,成人体内钠含量大约为3200(女)~4170(男)mmol,约占体重的0.15%,体内钠主要在细胞外液,占总体钠的44%~50%,骨骼中含量占40%~47%,细胞内液含量较低,仅占9%~10%。钠普遍存在于各种...
网友评论:
太轰15394647028:
食品中的钠是什么 -
4099陈罡
: 很多食品中都含有钠元素,最常见的是氯化钠,也就是食盐,此外还有碳酸氢钠,就是小苏打,还有苯甲酸钠,用作防腐剂.其他还有一些,以上三种最为常见.
太轰15394647028:
钠和盐的区别食品成分表里的钠和我们理解的食盐是一个概念吗?有一种说法是钠乘以2.5才是真正的盐的含量!这是真的吗?这两者之间有没有换算公式? -
4099陈罡
:[答案] 1.食品成分表里的钠和我们理解的食盐是一个概念吗? 答:不是,食品成分表里的钠指的是钠元素(可以是离子形式多数也可以是原子形式,离子形式居多),食盐中主要成分是氯化钠(食言中也含有碘化钠,碘化钠是国家为了预防甲状腺疾病规定...
太轰15394647028:
营养表里的钠是不是盐
4099陈罡
: 营养表里的钠不是盐.食品成分表里的钠和食盐不是一个概念,食品成分表里的钠指的是钠元素,食盐中主要成分是氯化钠,氯化钠是分子,包含有钠元素,但不可说成是钠元素,因为其中含有氯元素.盐是指一类金属离子或铵根离子与酸根离子或非金属离子结合的化合物.如氯化钠,硝酸钙,硫酸亚铁和乙酸铵等,如硫酸钙,氯化铜,醋酸钠.也有其他的反应可生成盐,例如置换反应.可溶性盐的溶液有导电性,是因为溶液中有可自由游动的离子,故此可作为电解质.盐酸既是盐化工的重要产品,又是生产硅材料的重要原料.盐是晶体的一种.
太轰15394647028:
为什么所有食品里含钠,而且钠最多,钠到底是什么,对人体的应用呢? -
4099陈罡
: 所有食品里含盐,也就是氯化钠,是人体很重要的物质.
太轰15394647028:
食品中的钠是什么
4099陈罡
: 一般是钠盐的形势存在
太轰15394647028:
食物里都有些(钠)(=@ -- @=)·钠是什么东西·对身体有多害 -
4099陈罡
: 盐.1 适量有益,就是食用盐.2 长期过量---造成高血压,糖尿病.3 夜间吃太咸,肾脏会负担,次日可能会浮肿,眼袋等.饮食清淡,保护血管,和健康的未来结缘.祝健康!
太轰15394647028:
食品中的钠是什么
4099陈罡
: 钠是人体中一种重要无机元素,一般情况下,成人体内钠含量大约为3200-4170mmol,约占体重的0.15%,体内钠主要在细胞外液,占总体钠的44%-50%,骨骼中含量占40%-47%,细胞内液含量较低,仅占9%-10%.人体钠的主要来源为食物.钠在小肠上部吸收,吸收率极高,几乎可全部被吸收,故粪便中含钠量很少.钠在空肠的吸收大多是被动性的,在回肠则大部分是主动的吸收.钠与钙在肾小管内的重吸收过程发生竞争,故钠摄入量高时,会相应减少钙的重吸收,而增加尿钙排泄.因尿钙丢失约为钙潴留的50%,故高钠膳食对钙丢失有很大影响.
太轰15394647028:
食物中钠的主要来源有哪些?
4099陈罡
: 我们日常生活中使用的食盐,化学名字叫氯化钠,氯化 钠中氯和钠这二种化学元素分... 当然,有些食品目前还没有详细的成分表.还要注意某些 药物含有大量的钠,要留心...
太轰15394647028:
含钠的一定就是加盐了吗? -
4099陈罡
: 不是,食品成分表里的钠和我们理解的食盐不是一个概念,食品成分表里的钠指的是钠元素 食盐中主要成分是氯化钠,氯化钠是分子,包含有钠元素,但不可说成是钠元素,因为其中还有氯元素.盐的介绍:盐是指一类金属离子或铵根离子与酸...