食堂员工考核表
答：为客观、公正、公平、实事求是评价员工绩效，特制定以下绩效考核评估表 ：绩效考核评估表 员工姓名 所在岗位 所在部门 评估区间 年 月 ∽ 年 月 评价尺度及分数 优秀（10分） 良好（8分） 一般（6分） 较差（4分） 极差（2分）评估项目 标准与要求 评分 权重 自我评分 直属评分 经理评分 总经理 ...
答：1、首先，在表格的顶部填写幼儿园食堂从业人员培训考核记录表的标题。在表格中，为每个从业人员提供以下基本信息：姓名、工作岗位、培训日期、考核日期。2、其次，列出该从业人员接受的培训内容，如食品安全知识、卫生操作规范、应急处理等。列出每个培训内容对应的考核项目，可以包括选择题、问答题、实际操作等...
答：三是奖励xxxx食堂管理考核制度。xxxx食堂检查考核处罚办法和食堂监控员员工考核处罚办法，引进5S管理，制定实施温xxxx食堂员工5S管理百分量化评分制度表。四是完善xxxx食堂管理制度。包括食堂对食品采购、验收、储存、加工、烹调、出售、消毒、留样各个环节卫生要求、餐具清洗消毒管理制度、仓库贮存食品及收发料管...
答：老师、同事的大力支持与帮助下我公司密切配合后勤,将食堂的各项工作落实到实处,与食堂的全体员工一道,不断完善自我,不断总结经验,不断提高自身素质,使本学期食堂的全面工作有了实质上的提升,把食堂的全面工作推向了一个新的层次,为学校发展提供了更好的后勤服务保障。
答：10、每学期定期对食堂从业人员食堂卫生知识培训及考核。 食堂员工工作岗位职责篇2 一、食堂主管岗位职责 1.在学校总务处的指导下,具体负责食堂的全面工作。 2.教育厨房员工牢固树立食品安全意识、优质服务意识,不断提高服务质量。 3.精心安排好每周或每日的菜单及早点。 4.自觉接受广大师生的民主监督,虚心听取师生意...
答：食堂员工述职报告范文1尊敬的各位领导:大家好!首先,我预祝大家新年快乐、工作顺利!回首过去的一年,在各位领导的指导下,在广大同事的支持下,作为一名厨师长,我始终坚持以身作则,高标准、严要求,团结和带领广大食堂员工,为顾客提供了精美的菜肴和优质的服务;为实现食堂经济利益和社会效益,勤勤恳恳、兢兢业业。现将...
答：首先,要健全临时用工管理机制,规范用工登记制度,要与从业人员签订劳动合同;建立完善的内部用工档案,并且要有相关管理部门颁发的岗前培训证和健康证,将符合要求的食堂从业人员纳入学校考核管理,一般每学期考核一次,对表现优秀的员工予以奖励;其次,要关心从业人员的生活利益,以人为本,把人才留住;再次,采取针对性措施,杜...
答：1)两厂共同委任具有专业管理知识及经验的人员负责员工伙食的管理,应授予伙食管理者在食堂招人用人、工作考核、成本控制、食品采购、供应商的选择与评定、用具物品等方面的全权管理; 2)由两厂每月各轮选出三名职工(1名干部2名员工)组成伙食监督委员会,每周定期对当月的员工伙食情况进行合理评价及对下月伙食提出建议与...
答：机关单位食堂管理规定3 一、餐厅必须保持清洁、卫生,做到地面无垃圾、油污,墙面、屋顶无蛛网,桌子、板凳无油污、灰尘等。 二、餐厅由食堂管理人员指定责任心强,工作负责的同志负责打扫餐厅的清洁卫生。 三、餐厅清洁卫生在每餐前后都要进行打扫,保证员工在进餐时,餐厅干净卫生。 四、完善灭蝇、灭鼠、灭蟑螂、灭蚊设...
答：一、加强食堂人员的监管与培训 (1)明确分工,责任到人;出具厨师个人 责任书 ,并制定厨师考核表。 (2)卫生区域责任到人,并进行卫生的考核、定期大扫除。出具卫生值班表 (3)食堂监管责任纳入食堂员工考核,出具排班表。 (4)对于食堂细节(例如:门锁、灯、煤气检查、电源开关)纳入厨师长的考核中。 (5)每月需要进行...
网友评论：
正儿13953025836：
求食堂人员绩效考核表格 -
16339包炊
： 转载以下资料供参考 员工绩效考核 为客观、公正、公平、实事求是评价员工绩效,特制定以下绩效考核评估表 :绩效考核评估表 员工姓名 所在岗位 所在部门 评估区间 年 月 ∽ 年 月 评价尺度及分数 优秀(10分) 良好(8分) 一般(6分) 较...
正儿13953025836：
餐厅优秀奖员工评分表怎么做? -
16339包炊
： 为了提高员工的积极性、提高员工工作的效率,除了对员工在工作中表现突出的给予奖励外,每月评选一名月度优秀员工,每年评选一名年度优秀员工,加强员工的积极性和竞争意识. 一、月度优秀员工评比标准: 1、当月出勤率为全勤.(当...
正儿13953025836：
厨房的考核绩效指标 -
16339包炊
： 厨房部扣分条例 厨房部1、 将热食物放进冰箱……扣1.0分2、 保湿柜内无水干烧……扣1.0分3、 厨房墙面、门窗不洁(每处)……扣1.0分4、 厨房地面有杂物、污水(每处)…… 扣1.0分5、 操作台卫生不符合要求,摆放零乱……扣1.0分6、 保...
正儿13953025836：
我需要工厂食堂厨师月度绩效考核表 和员工满意度评分 应该怎么做
16339包炊
： 第一:你先把工资定下来,分成两部分,基本工资占60%,效益工资占40%,基本工资不动,考核效益工资.第二:每天给厨师打分,这一个月下来你自己算吧.
正儿13953025836：
公司厨师绩效考核表 -
16339包炊
： 厨师绩效考核表 一、确定几条厨师的考核指标内容、权重、评分核算方式; 例如: 顾客满意度 顾客投诉率 成本控制率 新品开发计划完成率 二、确定收集数据的方法 (顾客满意度调查), 三、统计、核算、评分方法
正儿13953025836：
如何当好餐厅领班? -
16339包炊
： 领班领班,领头上班,作为基层管理者比较棘手的无外1.管理没有威信,谁都比你大一级,管严了,员工一句“xx领导让我怎么怎么的”不管,上级又会说你干什么事了.一般来说,摆正自己的位置,你就把自己当服务员来看,交代的工作任...
正儿13953025836：
食堂管理员岗位职责 -
16339包炊
： 1.在部长领导下,负责职工食堂的日常管理工作. 2.负责每日就餐人数统计(估计)及相应主食、蔬菜等物料准备,检查和维持就餐秩序. 3.负责检查食堂卫生、用餐器具消毒情况,确保用餐安全,不发生食物中毒事故,并控制卫生消毒用品、洁具的耗用. 4.合理安排员工倒班,做好每餐后的卫生清扫和定期大扫除工作. 5.及时安排并完成行政部临时下达的客饭或领导宴请任务. 6.主办或协助每日主副食料或其他物品的采购. 7.负责下属人员的业务监督指导,做好绩效考核工作. 8.完成行政部部长临时交办的其他任务.
正儿13953025836：
食堂员工年终总结 -
16339包炊
： 现在我对这段时间的食堂工作作以如下总结: 第一、作为一个集体食堂,要严格落实全台食品卫生安全是关系到每一位职工身体健康的大事.首先,每位食堂工作人员每年都要进行上岗前的体检,对体检不合格者不於上岗.其次,不定期对工作...
正儿13953025836：
企业食堂如何进行绩效考核
16339包炊
： 企业食堂绩效考核: 1、收支平衡; 2、账目清楚; 3、真实可信; 4、员工满意. 供参考.
正儿13953025836：
承包制食堂该怎么搞绩效考核管理,谁有好一点的方案? -
16339包炊
： 一、考核目的:通过有效的绩效考核机制使食堂工作人员收入与工作业绩挂勾,以提高员工的素质、能力和工作热情.促进管理者与员工之间的沟通与交流,在企业内部形成开放、积极参与、主动沟通的氛围,增强企业凝聚力.二、考核周期 ...
