食堂采购原材料请示
答：食堂采购员必须到持有有效卫生许可证的经营单位采购食品及其原料;严格控制对沙河粉、豆糕类、豆腐、四季豆、蘑菇等食品的采购和制作关。要科学、合理地贮存食品。食品贮存应当分类、分架、隔墙、离地存放。食品贮存场所禁止存放有毒、有害物品及个人生活物品。食堂饮用水应符合国家生活饮用水卫生标准,二次供水设施如蓄水...
答：1、搞好食堂的粮食、蔬菜、水果、燃料等物品采购工作,经常到市场了解物价行情,在采购中要不断地摸索经验,提高采购技巧。 2、大宗食品原料的采购必须在验核营业执照和资质证明后,与供货商签订供货协议,供货商提供商品质量合格证明后才能购买。 3、廉洁奉公,忠于职守,采购的一切物品必须是货真价实,价廉、质鲜、量足...
答：6、食堂工作人员人人有责,搞好食堂卫生工作,确保食堂内环境,餐具卫生、安全。 7、完成学校及食堂管理人员布置的其他工作。 食堂个人岗位职责5 1.班长应在总务部门的领导下,负责本食堂全方位的管理工作,处理食堂日常事务。 2.根据师生营养需要和烹调原理,主持制定每周食谱、菜谱,严格检查每个生产环节,防止原材料腐烂变质...
答：为确保食堂的食品卫生安全,从原材料采购、索证、台帐记录、存储、加工制作、成品出售、人员卫生、餐厅卫生等环节都要求从业人员严格按照相关法规执行,对发现的问题及时整改,兖州区食品药品监督管理局几次对我校食堂的抽查均符合食品安全的要求,得到区食品药品监督管理局领导的好评。 二、抓好安全工作,努力创建平安校园。
答：1、在日常采购工作中,缺乏较强的计划性,没有全面系统的安排好采购计划,从而有时导致采购较为零乱,丢三落四。 2、二线为一线服务的意识还有待于进一步提高; 3、在如何开辟和引进特色原材料的渠道和点子不够多,未能为一线部门提供较多、有用的信息和原材料;四是自身的学习意识不浓,综合素质有待于进一步提高。 三...
答：1、在公司办公室主任领导下,做好公司的采购工作。 2、热爱本职工作,钻研业务,熟悉市场行情,掌握信息,有比较有选择地选购各种物资。 3、精打细算,严格执行采购计划,严把质量关。 4、采购原材料入库,必须经保管员验收。 5、及时报帐,发票要有台头,数字要准确、清楚,发票签字,并经领导审核后发票签字,凭入库单方能...
答：8.某种生产用原材料，用月结结算方式和用现款结算方式购买到的价格相差近2元钱；物控部向你请示要求用现款购买此原材料，以降低产品成本。公司制度规定常用原材料结算方式一律为月结，不得用现款采购。你不想改变公司规定，又想为公司省下2元钱，真是难坏了你，于是你打算立即……？9.不知道什么原因，...
答：采购员岗位职责 1、热爱本职工作钻研业务掌握信息精打细算计划采购保证供应。 2、严格按照《食品卫生法》要求采购食品原材料,严禁采购腐败变质食品和过期食品。 3、在工作中,做到主动服务用心工作公私分明。 4、严格遵守各项方针政策和某场管理规定,自觉遵纪守法,做到大公无私廉洁奉公。 5、使用支票,严格按照支票管理...
答：1、完善采购制度,降低成本。把材料价格信息及时提供给技术工程部,为产品设计选材提供样品和成本估价。提高采购人员的自身素质和业务水平,保证货比三家,质优价廉的购买原材料,减少工程成本,提高采购效率,提高企业利润。 2、与各供应商建立并保持良好关系。__年_月份采购部井一步加强了对供应商管理,对每一位来访的供...
答：建筑工程项目材料员岗位职责1 、根据工程进度情况,按月(周) 编制物资采购和租赁计划,经项目经理审批后及时供应施工用的材料、机具、附件等,采购材料采取“比质量、比价格、比服务、算成本” 三比一算的方法,优质优价,货比三家,努力降低工程成本。2、认真贯彻执行党和国家及地方的有关物资政策的法令、法规和企业的...
网友评论：
燕晶19653673397：
谁知道食堂如何建立原材料采购计划和审批流程 -
37875云哈
： 食堂物资的采购是节约成本的源头,做好了,可以为食堂承包节省一大部分成本,做不好就是浪费的开始.因此,食堂承包过程中一定要建议严格的原材料计划和审批过程.确保在开始就牢牢把控成本.食堂管理人员要根据食堂的营运特点,制...
燕晶19653673397：
关于食堂购买保温桶的请示 -
37875云哈
： 食堂用品应该走到福利里 借:管理费用-福利费-食堂费用(杂品)贷:现金或银行存款 如果没有食堂费用这个明细就直接 管理费用-福利费 就可以
燕晶19653673397：
食堂承包商原料采购规范有哪些 -
37875云哈
： 1、食堂采购员在接到各部门的采购清单后要认真了解和查阅,及时和各部门沟通,必须确保其采购回来的原料及物品符合要求和标准; 2、由于供货市场纷繁复杂,采购方式多种多样,必须详细了解市场情况根据不同情况采取合理的采购方式...
燕晶19653673397：
餐厅采购原材料的凭证怎么做 -
37875云哈
： 借:原材料 应交税费 贷:银行存款等
燕晶19653673397：
学校食堂面对食品采购问题采取什么措施? -
37875云哈
： 全面推行饮食物资招标投标和集中定点采购制度 学校的食堂必须到合法经营单位采购饮食物资,并按照国家有关规定验看有关饮食物资经营单位的证照,特别是应确认经营者具有有效的食品卫生许可证和工商营业执照.采购畜禽肉类原料时,必...
燕晶19653673397：
职工食堂购买材料需要发票来做账吗 -
37875云哈
： 大米、食用油、洗洁精之类可以在超市商店买到的物品建议用发票做账.蔬菜、肉类等可以没有发票,根据食堂自制的采购清单做账即可.
燕晶19653673397：
(1)学校食堂采购的食物原料有:青菜,酱油,花生油,马铃薯,鱼等,以上原料中,富含淀粉的是 - -----富 -
37875云哈
： (1)青菜,酱油,花生油,马铃薯,鱼等,以上原料中,富含淀粉的是马铃薯,富含维生素的是青菜. 故填:马铃薯;青菜. (2)①氧气是由氧元素组成的纯净物,属于单质. 故填:a. ②二氧化碳不能燃烧,不支持燃烧,密度比空气大,可以用来灭火. 故填:c. ③稀硫酸能和铁锈中的氧化铁反应生成氯化铁和水,可以用来除去铁锈. 故填:b. ④熟石灰显碱性,能够用来中和酸性土壤. 故填:d. ⑤易引起“白色污染”的是塑料. 故填:e. ⑥甲烷中含有碳元素,是最简单的有机物. 故填:f.
燕晶19653673397：
谁知道餐饮业采购的全流程 -
37875云哈
： 原发布者:腾飞网络库餐饮业采购流程1.审核申购单每晚下班前部门领导要将审查好的申购单交给厨师长签字后交给采购部.申购单为一式三联,一联留底用,一联交给库管员,第二天验收货物时核对数目用,一联交采购部作为采购物品的清...
燕晶19653673397：
关于食堂饭菜调价的请示 -
37875云哈
： 去百度文库,查看完整内容>内容来自用户:春生3201关于食堂饭菜调价的请示 尊敬的学校领导: 首先感谢贵校一直以来对于我公司托管食堂的鼎力支持!我们本着让师生“吃得饱、吃得好、吃得起”的服务宗旨,自成立以来,始终秉承“...
