食堂食品安全事故真实案例
答：1面粉里面的吊白块 2蔬菜里的有机磷和氨基甲酸酯类农药残留 3海鲜里面的亚硝酸盐，孔雀石绿等
答：为认真落实《食品安全法》、《学校卫生工作条例》以及教育部《关于学校食堂及学生集体用餐卫生管理规定》和市教育局食品工作会议精神,最大限度的减少食品安全事故造成的损害,确保师生生命安全,特制订本预案。 一、工作原则。 1、全方位预防:在学校食堂环节中出现师生食物中毒和其他食品安全事故时启动本预案。 2、明...
答：20**年3月24日,弥勒市食品药品监督管理局来我校进行食堂常规工作检查,分别检查食品安全管理制度、食品原材料采购流程、食品留样及库存情况。在检查过程中,我校食品安全管理制度及食品安全事故应急预案基本符合要求,食品留样也十分规范,而食品原材料采购的索证、索票工作还有所欠缺,库房内食品原料分类上架存放并保持通风透...
答：食堂在采购食品时，应该注意对食品的各个方面进行观察,如食品的新鲜程度、食品的颜色、食品味道等。总之,食品安全，人命关天,马虎不得。我相信食品安全制度落实到位，师生食品安全意识加强,食堂食品安全事故一定会在我们的校园销声匿迹。
答：食堂管理制度《食堂卫生检查制度》保持食堂干净、整洁,具有良好的环境卫生,是保证食物不被污染的重要措施之一。为保证学校食堂食品卫生安全,特制订食堂卫生检查制度。一、 食堂管理人员要随时检查食堂的环境卫生,并做好检查记录。二、 学校分管领导或行政值周领导至少每天不定时检查一次食堂的卫生情况,并做好记载。三、 ...
答：通过全面、认真的自检自查和食品安全整治工作,学校食堂食品安全工作得到进一步加强。现将自检自查和食品安全整治工作情况报告如下: 一、学校领导高度重视食堂卫生工作 在本学期初学校成立以校长为首的学校食堂安全工作领导小组的基础上,针对各项具体安全工作再次明确责任。同时要求学校后勤人员提高食堂卫生工作意识,增强食堂...
答：学校食堂第一责任人必须是校长 一、这是不是法律、法规的规定；二、这是一个行政管理上的规定，因而违反此责任，承担的 也是行政管理上的责任。如校长被撤职、免职、行政记过，行政警告等，而不是承担刑事责任。如果发生食品安全事故需要追究刑事责任的，具体的刑事责任，还应当由食品生产、销售、经营者来...
答：食堂责任事故追究制度 一、加强食堂食品安全卫生管理,预防学生食物中毒事故的发生,落实管理责任,保护学生身体健康和生命安全,严格执行有关食品安全的法律法规。二、学校成立食品安全卫生管理领导小组,明确岗位责任,认真履行、互相协作。三、发生下列情形之一的,应当追究卫生监督人员及部门的责任 1、监督检查过程...
答：2、饭菜熟透,不向学生供应生冷,霉变食品,严防食物中毒事件发生,认真落实食品留样制度。 3、商店食堂从业人员必须身体健康,无传染疾病 4、食堂责任人必须负责学生就餐时间的安全。 5、要定期对食堂灶具进行消毒,搞好商店食堂操作间卫生。 6、食堂责任人维护学生进餐秩序,严防拥挤烫伤等安全事故发生。 7、安全工作签订责...
答：1.校园食品安全自查报告 我中心学校本着对学生、家长、社会高度负责的态度,严格按照上级部门对学校食堂食品安全工作的要求,认真对照《凤庆县教育局关于开展食堂食品安全工作专项检查的紧急通知》的要求,对我中心学校食堂食品安全进行了一次详细的检查,现将食堂食品安全自查工作汇报如下: 一、成立领导机构,强化责任意识 为...
网友评论：
景洪19389639199：
食品安全案件有哪些大例子 -
2939谢风
： 三聚氰胺、大头娃娃、小龙虾、多宝鱼、毛蚶、塑化剂、再制月饼、苏丹红、味千拉面、面粉增白剂、瘦肉精等.
景洪19389639199：
历史上曾经出现过哪些重大的食品安全事故 -
2939谢风
： 1. 加州李斯特菌奶酪污染事件 (美国历史上死亡人数最多的食品安全事故,1985,美国洛杉矶) 这个事故发生在 1985 年的加州.当时很多孕妇和婴儿在食用了 Jalisco 公司生产的“墨西哥风味软奶酪”产品后出现了很严重发热、肺炎、腹泻等...
景洪19389639199：
近年来的食品安全事件 -
2939谢风
： 食为天食品安全论坛foodbbs有个盘点,不断更新的,去看看吧1、双汇瘦肉精事件2、河南南阳毒韭菜事件3、甘肃平凉牛奶亚硝酸盐中毒事件4、多地曝用牛肉膏让猪肉变牛肉多吃致癌5、黑芝麻浸泡成“墨...
景洪19389639199：
2012中国十大食品安全事件有哪些
2939谢风
： 2012年最受关注的十二大食品安全事件 1、白酒塑化剂超标 2、光明牛奶“酸败门” 3、健康元地沟油事件 4、古井贡酒“勾兑门” 5、“毒胶囊”事件 6、双汇“蛆虫门” 7、伊利奶粉“含汞门” 8、立顿“毒茶” 9、雅培奶粉质量问题 10、麦当劳过期产品加工出售 11、肯德基45天“速成鸡” 12、三元食品“早产门”
景洪19389639199：
2012年重大食品安全事故有哪些 -
2939谢风
： 从今年3月份的双汇瘦肉精,到8月份的沃尔玛假绿色猪肉,食品安全事故让名牌企业一失足成千古恨;有的企业忙着道歉,有的企业则依然忙着遮掩.紧接着,地沟油、毒豆芽、回锅油、染色馒头......层出不穷.“民以食为天”,中国人,这个最关心“吃”的民族,却对食物失去了信仰.2011年,这一年里最受舆论关注的食品安全事故有哪些?你最关注的食品安全事故又是哪些?投出你的一票,表达你的态度,让我们看看,是哪些企业如此无良,是哪些企业视人们的生命安全如粪土.
景洪19389639199：
最近发生的食品安全事故?最近发生的食品安全事故
2939谢风
： 8月16日,国家食药监总局发布《总局关于3批次食品不合格情况的通告》,不合格批次中,网红电商三只松鼠赫然在列.天猫超市在天猫(网站)商城销售的标称三只松鼠...
景洪19389639199：
2014年国外发生的食品安全事故 -
2939谢风
： 食品安全第一大事件:恒天然“肉毒杆菌”乌龙上演并引爆“索赔潮” 食品安全第二大事件:沃尔玛“挂驴头买狐狸肉”,被查三方面失责 食品安全第三大事件:台湾牛奶被检含避孕药,统一味全均中招 食品安全第四大事件:汇源、安德利“烂果门”事件,暴露果汁行业潜规则 食品安全第五大事件:“黑心油”来势汹汹,台湾大统遭史上重罚 食品安全第六大事件:肯德基、真功夫被曝冰块菌落超标,脏过马桶水 食品安全第七大事件:维C银翘片“含毒”,中成药安全引人忧 食品安全第八大事件:美素丽儿被曝造假,真假“美素”大PK 食品安全第九大事件:“毒淀粉”来袭,食品添加大本营屡屡“中毒” 食品安全第十大事件:“镉大米”让消费者惶恐不安,信息披露成“挤牙膏”
景洪19389639199：
寻找最近发生的重大食品安全事件?
2939谢风
： 07年北京首例织螺纹中毒事件、上海“梅林午餐肉罐头事件”
景洪19389639199：
关于食品安全问题.中国近几年来有过哪些食品安全问题?急用! -
2939谢风
：[答案] 病从口入.食品安全与药品安全同等重要.国人皆知,多年来假酒中毒案、毒奶粉、有毒有害食品案件不断出现.在食品安全方面存在的安全隐患事故层出不穷,像:致癌大米、双氧水鱼翅、进口奶粉被污染和亚硝酸盐超标、瘦肉精、结核奶、金华火腿...
景洪19389639199：
中国重大食品安全事件的内容简介有哪些?
2939谢风
： 在我国国民经济中,食品工业已成为第一大产业.有关资料显示,1993年至1998年,我国食品工业总产值由3,430亿元增至6,000亿元,平均每年递增12%.2003年我国食...
