食物生重和熟重公式换算表
答：主食生熟可换算：一般情况下，大米（生重）和米饭（熟重）的比例为1:2.5，即100克大米可以做成250克米饭。面粉（生重）和馒头或花卷（熟重）的比例为1:1.5，即100克面粉可以做成150克馒头或花卷。假设，一般男性每日推荐量为1800千卡，那么主食一般会占到一半热量，也就是推荐900千卡，相当于10个...
答：一两米能煮多少饭2.5两。一般情况下，大米(生重)和米饭(熟重)的比例为1:2.5.即100克大米可以做成250克米饭。一两米可以做成2.5两米饭。生重与熟重的换算只是一个粗略的算法。一两米能煮多少饭 米也称稻米，是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的食物。米中含碳水化合物、蛋白质...
答：生熟比=食物生重/食物熟重 比如:50g大米,加水煮成米饭后重为125g,那么生熟比就是0.4。
答：三分之二碗米饭。如图：因为米饭的重量不仅仅是大米的重量，还包括了水分，所以含水量的多少，决定了最终米饭的重量：由于大米的种类不同，吸水量会有所不同，而每个人的饮食习惯不同，喜欢的米饭软硬程度不同，所以最终米饭的含水量也会不尽相同，所以其实并不好估计最终米饭的重量有多少。50g的大米约...
答：题主是否想询问“一两三色米能煮多少两饭”？2.5两饭。大米(生重)和米饭(熟重)的比例为1:2.5，即100克大米可以做成250克米饭。因此一两大米可以做成2.5两米饭。大米亦称稻米，是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的食物。
答：你好，是的，是指生食物的重量除以熟食的重量得出的值，比如：50g大米，加水煮成米饭后重为125g,那么生熟比就是0.4。
答：35kcal，轻体力劳动25～30kcal，中体力劳动30～35kcal，重体力劳动40kcal以上，消瘦的患者可酌情增加5kcal，肥胖者酌情减少5kcal。米饭中可以适量掺杂燕麦、糙米、荞麦等粗粮，能避免血糖产生巨大波动。另外，米饭制作要控制水分，避免水分过多，使米饭变得软、烂，造成血糖快速升高，不利于患者病情控制。
答：要看种类和重量而定,同样份量期生种和熟重不一定相同 举例:XX食物生重20克=熟重30克=一份
答：米饭1两，指的是用1两大米，也就是50g生大米做成的米饭。25g生的大米就是一个食物交换份，含有90千卡热量，所以这些米饭，就相当于2个交换份，也就是180（2×90）千卡的热量。一般情况下，大米（生重）和米饭（熟重）的比例为1:2.5，即100克大米可以做成250克米饭。两个人的米饭可以放两碗米，...
答：生南瓜1：熟南瓜1.2。南瓜蒸过之后它会变重，因为在蒸的过程当中有很多水蒸气从盖子上面掉到了碗里，所以说蒸南瓜会变重。南瓜的热量很低，100克可食用南瓜含热量大约23大卡。南瓜很甜，并不是糖分高，而是含有的是果糖，且含有丰富的膳食纤维，可以增强饱腹感，促进消化，润肠通便，防治便秘，适合...
网友评论：
巫削19260578470：
食物生料及做成熟食后二者重量的换算是怎样的?
37612蔺背
： 在制作儿童辅 食时,为计算儿童所摄取的家庭自制食物中所含有的能量和营养 素,必须首先知道熟食中含有多少食物生料.在烹饪过程中食物 生料吸取水分的多少和烹饪时间的长短、方式都影响食物的重量 和体积.为避免估算不准和方便日常应用,现将生料做成熟食的 换算方法说明如下.例如,已知每百克大米可煮米饭250克,现有米饭75克, 是用多少克重大米煮成?解:设大米的重量为x克,则:X = (75 x 100) + 250 = 30 克,即煮75克米饭需用30克大米.在计算出食物生料重量后,即可从食物成分表上查出该食物 的能量及营养素含量.
巫削19260578470：
主食二两是生的还是熟的,特别的面条怎么算呢 -
37612蔺背
： 生重 熟重米饭大概是240=100克大米.玉米换算*3,面条暂时不会算
巫削19260578470：
食物熟的时候和生的时候,重量的区别,那个更重? -
37612蔺背
： 一般来书熟食和生食之间会有差别的,根据理论来讲是熟食较轻生食较重
巫削19260578470：
食物的卡路里表 -
37612蔺背
： 主食类 每份含热量:80大卡,糖类:18公克,蛋白质:2公克,脂肪:0公克 食物名称 份量 熟重公克) 食物名称 份量 熟重(公克) 干 饭 1/4碗 50 水饺皮 4片 37 稀 饭 1/2碗 100 云吞皮 7片 35 面 条 2/5碗 50 芋头 4/5碗 66 面 线 3/2碗 57 马铃薯...
巫削19260578470：
请教:论坛的饮食计算重量是生重还是熟重?好困惑! -
37612蔺背
： 每餐2两 100克指的是生重.也就是你用100克生米或者面做的主食,当然有很多人按100克熟重吃,对此本人只有佩服了.
巫削19260578470：
各种水果`蔬菜`食品的卡路里含量? -
37612蔺背
： 补充上面的 去减肥之主食类食物热量表(卡路里含量) 每份含热量:80大卡,糖类:18公克,蛋白质:2公克,脂肪:0公克 食物名称 份量 熟重公克) 食物名称 份量 熟重(公克) 干 饭 1/4碗 50 水饺皮 4片 37 稀 饭 1/2碗 100 云吞皮 7片 35 ...
巫削19260578470：
水果蔬菜毛重和净重的计算方法 -
37612蔺背
： 净重等于毛重减箱重 40-3.5=36.5 实际价格等于总价除以净重 2.3*40/3.6=2.6
