食物白色霉菌对人体有害吗
答：2. 腊肠表面有白色霉菌还能吃吗？腊肠表面如果出现白色霉菌，这通常意味着腊肠已经发霉变质，此时不宜食用。发霉的腊肠不仅外观上会有改变，其营养价值也会下降，继续食用可能对健康造成危害。腊肠发霉往往是由于保存不当，如环境潮湿，建议在购买后应将腊肠存放在干燥、低温的环境中，比如冰箱冷冻室，以防...
答：无害。做黄豆酱有霉菌，很正常，这是黄豆做酱的一个过程。做黄豆酱，如果是白色霉菌，那是没有关系的，没有毒。如果是其它颜色的霉菌，那就不能吃了，黄豆酱已经做坏。发酵多是指生物体对于有机物的某种分解过程。发酵是人类较早接触的一种生物化学反应，如今在食品工业、生物和化学工业中均有广泛...
答：月饼表面长白点，这是月饼上生长霉菌的表现。这样的霉菌对身体有害。菌丝体不仅包含肉眼可以看见的白色斑点，而且在月饼内部也可以有。因此，月饼长了白点就要扔掉，无法继续进食。即使您去除了白色斑点，也无法食用。仍有危害您健康的风险。月饼一旦发霉就不能食用，因为发霉的食物表明它们发霉了。一旦将这种...
答：5. 如果食用了发霉的柿饼，可能会出现以下后果：- 拉肚子：如果柿饼被致泻菌寄生，食用后可能会导致腹泻。- 食物中毒：发霉的柿饼上可能产生有毒有害物质，特别是黄曲霉产生的黄曲霉毒素，具有强烈的毒性。- 致畸作用：黄曲霉毒素对孕妇尤其危险，可能导致胎儿畸形。6. 如果不慎食用了发霉的柿饼，建议...
答：1、杨梅发霉了就不可以吃了。杨梅买回来长时间不吃，表面上就会出现白色的霉点，这个时候就不可以再吃了。2、杨梅中的水分含量很多，保存不当容易加快微生物的繁殖速度，导致杨梅变质、发霉。而发霉的食物中存在对人体有害的物质，所以发霉的杨梅不能继续食用了，杨梅应趁新鲜尽快吃完为好。3、发霉的...
答：不能吃。霉豆腐做好后就要避免出现二次发霉现象，如果发生二次发霉现象的腐乳是不能吃的，因为此时在腐乳表面产生的霉菌为黄曲霉毒素，是对身体健康有极大危害的霉菌，食用对身体有较大的隐患，建议霉豆腐应保存过久或存放不当导致发霉的最好扔掉不吃。霉豆腐发霉有几种颜色 1、正常发霉颜色 如：白色...
答：食物发霉是由于霉菌所引起的。霉菌的种类很多，其代谢产物也有很多种，至今已知的霉菌毒素就有200种左右。最常见的侵染食物的霉菌为黄曲霉菌、曲霉菌、构巢曲霉菌、岛青霉菌及串珠镰刀菌。这些霉菌侵染食物和繁殖产毒与食物中的水分及外界的温度、湿度有密切关系。一般来说，25～30℃的温度，80％～90...
答：杨梅表面有白色的毛毛怎么回事 杨梅表面有白色的毛毛很可能是发霉变质了。杨梅的水分含量很多，保存不当容易加快微生物的繁殖速度，导致杨梅变质、发霉。而发霉的食物中存在对人体有害的物质，所以发霉的杨梅不能继续食用了，杨梅应趁新鲜尽快吃完为好。发霉的杨梅中含有大量的霉菌，而霉菌会在短时间内...
答：发霉的食物也可能有隐形细菌随霉菌生长。有些霉菌会引起过敏反应和呼吸系统问题。在某些情况下，毒素可能已经扩散到食物中。发霉的食物上含有不止一种霉菌，有的吃了对我们的健康没有什么影响，但是有些霉菌对身体的伤害很大。可能会引发一些疾病，一般情况下，还是建议，把发霉的食物丢掉，不可以食用发霉的...
答：长白色斑点是因为柠檬时间长储存环境湿气太大开始发霉了。霉烂的水果不能吃，人吃了烂水果中的真菌毒素，可能会发生头晕、头痛、恶心、腹胀等，严重的还会危及生命。她介绍，其中对人体健康威胁最大的有毒物质是展青霉菌。中国预防医学科学院的一项调查也发现，霉变苹果上外观正常部位的展青霉素含量为霉变...
网友评论：
符邵19482226866：
水果上的白色霉菌致癌吗 -
7487曲朱
： 这种霉菌对身体伤害很大,尤其是对肝脏,肝脏解毒能力下降,最终会增加癌细胞数量,致癌率上升
符邵19482226866：
食物发霉以后,会给我们造成么影响? -
7487曲朱
： 食物放置的时间久了难免会发生霉变.食物霉变也就是食物霉烂变质,这个过程中会产生各种有毒物质,这些物质会给人的身体健康带来致命的伤害.近几年,肝癌的发病率越来越高,并成为严重威胁人类健康的一大杀手.一般情况下,肝癌...
符邵19482226866：
食物长了白霉还能吃吗 -
7487曲朱
： 一般情况下,食物长了白霉就不要吃了.但是也有列外,譬如,做江米酒(酒酿)时是会张白毛的,却可以吃.
符邵19482226866：
食品长白毛是什么霉菌
7487曲朱
： 食品长白毛是白曲霉.有一部分霉菌确实对人体有害,但并不是所有的霉菌都对人体有害,相反,多数的霉菌反倒对人有益,比如:毛霉属、根霉属、曲霉属、青霉属,其中大家经常听到和用到的青霉素,就属于益霉菌青霉属.咖啡长白毛是霉菌.白曲霉的菌落初为白色,后变乳黄色.此菌为低温中湿性好氧性菌.生长最适温度28℃左右权.具嗜干生性特点.生长最低相对湿度为72%~75%,是引起低水分粮食霉变发热的主要菌种.此菌腐生性很强,并在陈粮或发过热的粮食上大量存在.
符邵19482226866：
发霉的食物有什么害处 -
7487曲朱
： 气温达到一定程度时,各种微生物尤其是霉菌便大量繁殖并产生有毒物质,如有一种展青霉素,这种毒素对人体有较强的危害,吃下去将留下后患,产生神经、呼吸和泌尿等系统的损害症状,使人神经麻痹、肺水肿、肾功能衰竭,甚至具有致癌作用.
符邵19482226866：
食物上的白毛霉菌能蒸死吗? -
7487曲朱
： 食物发霉后,高温能够杀死霉菌.但是,高温不能消除发霉时可能产生的毒素.同其他真菌一样,也有细胞壁,寄生或腐生方式生存.霉菌有的使食品转变为有毒物质,有的可能在食品中产生毒素,即霉菌毒素. 自从发现黄曲霉毒素以来,霉菌...
符邵19482226866：
经常吃发霉长毛的东西对身体有什么危害 -
7487曲朱
： 食物发霉是由霉菌引起的.霉菌是一类菌丝体比较发达且无较大子实体的真菌,它的繁殖通过孢子进行,以缠结的形式生长,呈丝状,可迅速蔓延,我们平时看到的物品发霉长毛,包括食物发霉,就是霉菌生长繁殖的现象.霉菌的种类很多,其...
