食用油如何过滤最好
答：方法如下：1、准备一碗水淀粉。2、把水淀粉倒入油锅中。3、让水淀粉炸一会儿。4、把炸过的水淀粉捞起来。5、水淀粉变脏，杂质都被吸出来了。
答：用医用纱布也可以；一层不够的话可以多加几层；如果还嫌不够干净的话也可以把油先放在那一会；等油沉淀后再用纱布过滤。
答：炸过的油变清方法 油炸是比较常见的烹饪方法之一，在炸东西的时候，食物中的面粉在有油炸后刘会形成渣滓，有些大的可以过滤出来，小一些难免会积累到锅中，让油变得浑浊，所以很多人会将油炸过一次的油给倒掉。1.把异味重的植物油烧开，随后放进几块土豆块在锅中里炸，那么做能够使植物油中刺鼻的...
答：炸鸡店要保持油的清澈，有几种实用的方法。首先，使用油格过滤是一种常见做法，将烹炸后的油沉淀后通过滤网，可以去除大部分杂质。其次，加入萝卜片也是一个有效手段，它们能吸附油中的油脂和残渣，让油恢复清澈。另外，蛋壳也是一个天然的清洁剂，将干净的蛋壳放入油中，能促进杂质沉淀，使油变得清澈...
答：起酥油就是氢化油，含有大量反式脂肪酸，对发育中的孩子和人体的大脑神经细胞造成损害。而反复炸过的油里面更是含有各种有害的聚合物，所以是毒上加毒。但是，现状是餐饮或食品加工业离不开氢化油，同时不可能也不现实把油做到只用一遍，所以给楼主提供几个方法滤油：1）白纱布过滤。2）白萝卜切片戳孔...
答：不建议使用之前热炸过的油；可以用专门的滤网；用铁丝扎一个圆圈，罩一层纱布，放在油碗上方，慢慢把油倒在上面，油就会流到下面的容器里；注意纱布不能过密，当然也不要过疏，根据油渣的情况选择 超市一般都有滤油的小东西，差不多就是一个钢圈，里面配有滤网，注意选择304不锈钢的，201的不锈钢...
答：如果是油炸食品工厂，有大量的煎炸油需要过滤，考虑到热油温度比较高，建议使用全自动小型煎炸油滤油机，将油中的杂质颗粒过滤干净，然后冷却后用油脂脱色吸附剂，比如活性炭，将油脂中的色素和气味脱除掉。
答：过滤食用油里面杂质的妙招，我们需要准备食材：大葱 食用油 姜 淀粉 花椒 八角 桂皮 香叶 1、准备一把小葱，葱叶切下来放在一边炒菜使用，葱白切成葱花，再准备一块姜，将姜块切成姜片，切好的葱花姜片盛入盘中备用。2、准备另外一个盘子，盘子里面放入花椒，再放入两个八角，再放入一个桂皮，然后再放入...
答：用漏勺如果炸完东西之后锅里剩下的油有许多杂质的话，可以用漏勺来过滤一下油，这样能将油里面的大部分杂质漏去，再配合屉布进行二次过滤，就可以留下较为干净的油了。用茄子茄子的吸附性比较强，炸完东西之后如果发现油锅里有杂质的话，不要急着关火，将茄子切开放入油锅中再炸一下，这样能吸附...
答：食用油压榨法生产过程中主要有三个环节会用到过滤装置；一是机榨毛油，即通过螺旋榨油机压榨出来的毛油；二是食用油精炼过程中白土脱色过滤；三是食用油灌装之前过滤；前两个阶段主要用到的是自动排渣过滤机，第三个阶段主要是用袋式过滤机。食用油具体生产工艺如下：原料（花生、菜籽、大豆、葵花籽等）...
网友评论：
幸梵13161046784：
怎样过滤使用过的食用油? -
20539哈享
： 酥油就是氢化油. 3)鸡蛋壳放入油中静置. 但是,现状是餐饮或食品加工业离不开氢化油,同时不可能也不现实把油做到只用一遍,所以给楼主提供几个方法滤油: 1)白纱布过滤. 2)白萝卜切片戳孔放油里炸,吸附污物,含有大量反式脂肪酸,对发育中的孩子和人体的大脑神经细胞造成损害,使油变清(萝卜取出洗净可再用).而反复炸过的油里面更是含有各种有害的聚合物,所以是毒上加毒
幸梵13161046784：
食用油的过滤方法有哪些? -
20539哈享
： 家庭用油一般是不过滤的,可以放到一个容器里面沉淀就可以了.沉淀完的油上部清液撇出来装入容器放好,下面少量的油和渣可以直接炒菜用.
幸梵13161046784：
如何过滤食用油里的渣子 -
20539哈享
： 如何少量,用纱布或者尼龙布,过滤一下就可以.量大的话,可以用袋式过滤器.
幸梵13161046784：
如何过滤清澈餐厅食用油我是做餐厅的,要炸的东西非常多,没到几天一锅油就变黑了(13公斤左右)如果再使用炸出来的成品会很黑,成色不好,但是如... -
20539哈享
：[答案] 楼上说得对,起酥油就是氢化油,含有大量反式脂肪酸,对发育中的孩子和人体的大脑神经细胞造成损害.而反复炸过的油里面更是含有各种有害的聚合物,所以是毒上加毒.但是,现状是餐饮或食品加工业离不开氢化油,同时不可能也...
幸梵13161046784：
怎样使食用油澄清 -
20539哈享
： 先将使用过的食用油放到容器中(根据量的多少选用合适的容器如:量少,可以选择小碗;量大点,放到保险盒里或更大一些的盆),静止放置一天或两天(量少、不太浊)或更多天(量大而浊),此过程就是沉淀的过程,浑浊物自然慢慢会沉到容器底部,放的时间越久从上面看上去上部的油就越清晰,也能看到浑浊物已沉淀.然后将容器轻轻水平抬起,将容器一边抬起,低的另一边与另一容器或油壶或盛放油的其它储油器边缘搭接,慢慢将清晰的油倒出来,待倒到浑浊物时即可停止.此办法适合浑浊物颗粒比较小而浊.如果浑浊物颗粒较大而清晰,建议用细滤网将大颗粒先过滤,然后用沉淀法即可.希望对你有所帮助.
幸梵13161046784：
怎么样才能使油变清? -
20539哈享
： 以上给的答案是对的,但是我要补充一下,说的纳米技术太复杂了,难道在家里炸个鸡翅或者炸肉都要采取这样的方法吗.我给的答案是你在家里炸任何东西,第一遍有都是清的,油最好是使用不要超过四遍,再怎么清里面都有杂质的,食用会对人体造成伤害的.如果想把油减少杂质最好是把油加热后,先放几根大葱,大葱能吸收油里的杂质,还能去掉异味.这样就能使油看起来比叫清.
幸梵13161046784：
油炸东西后剩下的油怎样净化处理 -
20539哈享
： 方法步骤1、首先要弄清楚食用油脂的安全性,食用油脂经过高温后,就会产生对人体有害的物质,一般油炸过一次东西的食用油对健康没有什么危害,如果炸东西的油温低,则油炸两三次还可以用于食物,经过多次油炸后的食用油脂不合乎食...
幸梵13161046784：
怎么让油炸的油变清 -
20539哈享
： 可以按照以下步骤来操作 1、制作淀粉水,在碗中加入一勺淀粉,一勺水,搅拌均匀.2、加热剩油,将浑浊的油放入锅中,将油温烧至五成热.3、炸制淀粉,将刚才调制的淀粉水放入锅中,让淀粉充分吸取油内的杂质.4、捞出淀粉块.炸制淀粉凝固,将成块的淀粉捞出即可.
幸梵13161046784：
食用油不清澈怎么办 -
20539哈享
： 食用油不清澈的原因是因为食用油没经过精炼.没有经过精炼的食用油成为毛油,是不能直接食用的. 毛油是指从动物或植物油料中制取、没经过精炼加工的初级油.毛油由于加工工艺简单,这种油含杂质多、易氧化变质,不宜长期储存. 毛...
幸梵13161046784：
炒菜剩下的油怎么处理 -
20539哈享
： 炸过食物的油还能吃吗?炸过食物的油是可以吃的,但是要注意保存.高温加热后的油,如果敞着口存放,会产生酸变.所以,平时吃剩下的油,如果不舍得扔,就一定要放进密封的容器里存放,这样才能避免油产生怪味. 有人问了,不是说...
