餐饮分级评定标准
网友评论：
贡兰15829672005：
餐饮店的食品安全等级ABC是怎么评的? -
39550阳竹
： 这个等级标准的叫法应该是“餐饮服务食品安全监督量化分级”.这个措施是国家食品药品监督管理总局在2012年出台的一个管理措施,目的是为了及时向社会公示餐饮服务单位食品安全监督量化分级情况,接受社会监督.下面简要介绍一下相...
贡兰15829672005：
急求A级餐厅评定标准! -
39550阳竹
： A级餐馆卫生考评质量优秀的餐馆.综合量化考评得分85分以上(含85分).该类餐馆在经营手续、管理制度、建筑布局、食品原料及添加剂的使用、环境卫生及设施配备方面均符合规范要求,市民可在此类餐馆放心就餐. 有具体的评分标准,文件比较大,需要可以给你传邮箱.
贡兰15829672005：
饭店的等级是按什么标准分的中国饭店最高ji别是多少
39550阳竹
： 哎!!!! 我国现行的星级划分标准是由2003年修订而在2004年7月1日执行的《旅游饭店星级划分和评定》. 分为6等级:白金五星、五星、四星、三星、二星、一星,白金五星最高.
贡兰15829672005：
中国饭店星级评定标准?
39550阳竹
： 将饭店按照一定标准分成的等级分别用星号来表示,即为星级制.采用星级体系,可将饭店分为五星级,即一星、二星、三星、四星和五星级饭店.比较流行的是五星级级别.星级越高,等级越高.一般情况下: 一星级 卫生 二星级 方便 三星级 舒适 四星级 豪华 五星级 豪华+文化 白金五星 超豪华 当然,以上评价标准只是一个比较笼统的说法.
贡兰15829672005：
如何建立安全风险分级管控制度 -
39550阳竹
： 一、评定依据 《餐饮服务食品安全监督管理办法》第二十三条:食品药品监督管理部门,可以根据餐饮服务经营规模,建立并实施餐饮服务食品安全监督管理量化分级、分类管理制度. 二、评定标准 1、动态等级评定标准分为:A级(代表食品安全状态良好)、B级(代表食品安全状态一般)、C级(代表食品安全状态较差)三个等级. 2、年度等级评定标准分为:A级(良好)、B级(一般)、C级(较差)三个等级.
贡兰15829672005：
餐饮服务食品安全监督动态等级评定分数怎么算 -
39550阳竹
： 《国家食品药品监督管理局关于实施餐饮服务食品安全监督量化分级管理工作的指导意见》 中规定 动态等级为监管部门对餐饮服务单位食品安全管理状况每次监督检查结果的评价.动态等级分为优秀、良好、一般三个等级,分别用大笑、微笑...
贡兰15829672005：
优质服务分为哪几个级别 -
39550阳竹
： 《国家食品药品监督管理局关于实施餐饮服务食品安全监督量化分级管理工作的指导意见》 中规定 动态等级为监管部门对餐饮服务单位食品安全管理状况每次监督检查结果的评价.动态等级分为优秀、良好、一般三个等级,分别用大笑、微笑...
贡兰15829672005：
什么是量化分级管理,其实施意义如何 -
39550阳竹
： 量化分级管理是指按照国家食药监局《实施餐饮服务食品安全监督量化分级管理工作指导意见》的要求,应用危险性评估的原则,将其信誉度进行分级,然后再根据不同信誉等级确定监督检查频率的一种监督方法. 开展量化分级管理工作,其意...
贡兰15829672005：
星级饭店的评定标准是什么? -
39550阳竹
： 饭店开业一年后可申请星级,经星级评定机构评定批复后,可以享有五年有效的星级及其标志使用权.开业不足一年的饭店可以申请预备星级,有效期一年. 用星的数量和设色表示旅游饭店的等级.星级分为五个等级,即一星级、二星级、三星...
