餐饮食品安全知识测试920
答:2.通过各种 方法 和手段对师生进行 安全知识 教育。 3.加强传染病预防与宣传教育,切实强化个人卫生和公共卫生落实。 4.坚持食品卫生安全管理,严禁“三无”食品进入校园。 5.定期对校舍、用电线路、电器进行全面检查,杜绝安全隐患。 三、具体 措施 (一)进一步明确安全责任,完善奖惩制度。 1.继续发挥安全委员会职能...
答:饮食安全(不吃过期、腐烂食品,有毒的药物,不购买用竹签串起的食物和油炸的食物:竹签容易伤人,食品卫生得不到保证,油炸食品有致癌物质。)同学们我们要将安全知识时时记,注意安全处处提。 三、卫生习惯: 1、教室里将桌椅摆放整齐,抽屉内无杂物。地面无纸屑,教室墙壁、桌面无乱贴乱画痕迹。值日生将黑板擦净,讲台上...
答:除了公共餐饮,还有许多展馆内也都提供具有特色的各国餐饮,预计有六七十家。一轴四馆也提供了20家左右的餐饮服务点。整个园区餐饮面积布局疏密有致,步行5分钟左右就可以找到餐馆。此外园区内设150多家食品商店。园区餐饮服务充分照顾“个性化”需求。餐饮服务以简餐、快餐为主,也有正餐供应,可以满足各种...
答:(4)饮食安全,不饮生水,不吃不卫生的食品,不吃有病的鸡肉、猪肉等,饭前便后要洗手,不吃霉变或过期食品。 四、学生自查哪些方面未做好,今后要加强注意。 五、安全教育 总结 新学期开学以来,为提高六(2)班全体学生的安全意识和自护自救能力,预防和杜绝各类事故的发生,我积极采取有效 措施 ,认真上好新学期第一...
答:6.每周更换橱窗内容,及时宣传卫生防病小知识,特别注意对流行病的防治。 7.保健老师做好本周各类资料...3、严格执行《食品卫生法》和有关保健工作法规,严防食物中毒。 4、做好每月一次的营养测算工作,使幼儿...2、各班进行身高、体重、视力等测试。 3、做好放假前的安全教育。 卫生保健工作计划(五) 我园上...
答:十大名牌抽油烟机:方太(FOTILE)、老板(Robam)、美的(Midea)、华帝(VATTI)、北欧欧慕(nathome)、西门子(SIEMENS)、帅康(Sacon)、康宝(Canbo)、海尔(Haier)、樱花(Sakura)1、方太 方太始终坚持“专业化、高档化、精品化”的战略性定位,品牌实力不断提升。“方太”先后被评为中国驰名商标和中国名牌,品牌...
答:组织食堂工作人员深入学习《关于西湖区餐饮业食品索证管理指导意见》和《食品中可能违法添加的非食用物质...结合学生视力保护宣传活动月,开展用眼卫生知识的宣传教育活动,促进学生良好习惯的养成。 (3)根据不同...1、在校学生进行视力测试、填写及统计工作。 2、各类疾病统计、分类。 3、完成学校计划生育 年终 总结...
网友评论:
戚言18866858542:
食品安全知识测试题 一、单选题1、《食品安全法实施条例》规定,餐饮服务许可的有效期为几年:( ) A、一 -
26085佘房
:[答案] 第二十条 设立食品生产企业,应当预先核准企业名称,依照食品安全法的规定取得食品生产许可后,办理工商登记.县级以上质量监督管理部门依照有关法律、行政法规规定审核相关资料、核查生产场所、检验相关产品;对相关资料、场所符合规定...
戚言18866858542:
餐饮服务食品安全知识试题 -
26085佘房
: 餐饮服务食品安全知试题单位:姓名: 成绩: 考试时间:一、填充题(每题5分,共25分) 1 中华人民共和国食品安全法》于2009年2月28日第十一届全国人民代表大会常务委员会第七次会议通过,本法自2009年 6 月 1 日起施行.《中...
戚言18866858542:
食品安全的知识,快点回答吧!
26085佘房
: 一、食品安全常识1、购买食物时,注意食品包装有无生产厂家、生产日期,是否过保质期,食品原料、营养成分是否标明,有无QS标识,不能购买三无产品.2、打开食...
戚言18866858542:
食品安全知识考试题及答案 -
26085佘房
: 3. 适量饮用葡萄酒可以预防心脏病,癌症;补血养颜,可以当做一种美容的方法,并且有一定的减肥效果.4. 茶叶中含有茶碱,茶多酚,都具有杀菌消炎作用,茶叶中所含的维生素C,E,B可减缓感冒症状.5. 给婴儿吃鸡蛋,应该只吃蛋黄,不吃...
戚言18866858542:
求餐饮业食品安全知识培训考核试题!加急!!! -
26085佘房
: 选择题(每题有一个或多个正确答案,每题5分)1,餐用具煮沸,蒸汽消毒应:( )A.保持100度10分钟以上B.保持100度5分钟以上C.保持85度30分钟以上D.以上都不对2,在烹饪后至食用前需要较长时间(超过2小时)存放的食品,应当在的条件下存放.高于60℃低于0℃高于60℃或低于10℃D.高于70℃或低于0℃E.以上都不是3,下列紫外线消毒灯安装方式哪种是正确的 ( )A,任何方式均可以B,离地2米悬挂C,离桌2米悬挂靠墙悬挂靠顶悬挂4,下列哪些人员不得从事接触直接入口食品的工作:( )A.痢疾B.甲型
戚言18866858542:
《中华人民共和国食品安全法》知识竞赛试题 -
26085佘房
: 1、A 2、B 3、D 4、A 5、B 6、B 7、A 8、A 9、A 10、A 11、D 12、D 13、B 14、C 15、D1对 2错 3对 4错 5对
戚言18866858542:
餐饮服务企业应当遵守哪些餐饮食品安全操作规范?
26085佘房
: 如:餐饮服务企业应遵守以下食品安全操作规范:(1) 在制作加工过程中应当检查待加工的食品及食品原料,几点发现 有腐败变质或者其他感官性状异常的,不得加工或...