香喷喷的米糕怎么做
答:1.挑大黄米(现在的商家实在太黑心,在大黄米里都加了不少沙子,一定要挑好,不然把牙给弄坏了,就不值得了)2.用清水洗净后,在大黄米中加入水,泡三个小时 3.把大黄米放入锅中,加入二倍的水,加盖煮开 4.开锅后,开始用勺不断的搅拌(为了不糊锅底)5.当熬到非常粘稠时,便可以加入适量...
答:1. 米糕是怎么做的 推荐几种 双色米糕 原料配方 籼米750克 籼米饭150克 酵母浆25克 白糖100克 苏打5克 食红少许 制作方法 1.制浆:籼米淘洗干净,用清水浸泡10小时沥干水分,与籼米饭、清水和匀,用石磨磨成米浆,再加入酵母浆,搅匀发酵(夏季10小时,冬季20小时)。待发酵后,加入苏打、白糖和匀即为糕浆。 2....
答:给宝宝做一个天然好吃的黄米糕吧(上图啦) 祖传秘方,传女不传男哦! 原料:鸡蛋或者鸭蛋2个 (农家的土的当然最好啦) 古老的酒杯半杯水 白糖2两(喜欢甜的多加,不喜欢甜的少加) 面粉3两(茉莉花牌面粉最佳) 工具:大罐子一个,打蛋器一个,微波炉一个 1.先把鸡蛋和...
答:热腾腾、香喷喷的米糕, 满满都是米香与奶香,入口蓬松柔软 ,特别适合不爱吃饭的宝宝。 而且按我这样的做法, 米糕放凉了也很好吃 ,一点都不会变硬,我个人就更喜欢凉的米糕,感觉米香味更浓郁。 这道奶香大米糕的做法,是不是很简单呢?赶紧试试看吧!大米除了煮饭煮粥外,还能怎么吃?今天教您用大米做一道糕点,...
答:椰蓉黄米糕的做法 1.大黄米淘洗干净,在冷水中浸泡24小时 2. 葡萄干洗净,泡软,放入锅中 3.将泡过的大黄米倒入电饭煲中 4.加入适量清水,与平时蒸饭一样即可,蒸熟 5.将蒸熟的黄米饭加入糖、奶粉混合 6.充分搅拌均匀成米糕料 7.将拌好的米糕料分成小份,放入喜欢的较深模子中,压实 8.然后...
答:7,香喷喷的米糕就做好了,热吃凉吃都可以,松软弹牙超好吃,喜欢的朋友赶紧试试吧!小贴士:1,大米粉和糯米粉的比例为3:1,上下略有浮动均可。2,米粉慢慢淋入清水,边淋水边搅拌,搅拌成大颗粒,然后搓散,如果不能搓散,说明太湿了,少加点米粉混合后,再搓。也不能太干,抓起米粉要有潮湿...
答:7. 盖上碗盖(可以放2粒米在碗盖上,米开了蛋糕肯定熟了。没碗盖的话可用牙签插入蛋糕,牙签不沾就可以了),电饭锅水开后,放入电饭锅隔水蒸,蒸30分钟,就闻到香喷喷的蛋糕味了。8. 蒸好关火后焖五分钟,需马上取出来倒扣,晾一会脱模。好吃不上火,无油无泡打粉,美味健康的小米糕出锅啦!...
答:要说糯米可以做什么好吃的,那做出的美食可就太多了,下面为您推荐几种糯米的烹饪方法。豆沙糯米糕 材料 糯米粉250克、豆沙、黄豆粉或者玉米粉 做法 1、糯米粉用温热水调和,(一点一点的调,不能一起倒水,那样调不好。)把它调成糊状。2、用一个大盘子,底部用保鲜膜蒙一层,盘子的边缘也要留点...
网友评论:
宿祥17138731492:
米糕作法
47192越态
: 【蒸米糕】食材:糯米粉、粘米粉、白糖、清水、红糖.步骤:第一步:先准备一个比较大的碗,把糯米粉、粘米粉混合在一起,利用工具搅拌均匀,最好不要有颗粒出现,在搅拌的过程中,要注意分量,两者适量就要.第二步:接着就加入水...
宿祥17138731492:
米糕(四川小吃)怎么做如何做好 -
47192越态
: 主料 大米粉180g 糯米粉60g 干酵母3g 砂糖30g 牛奶240g 米糕(四川小吃)的做法步骤 米糕(四川小吃)的做法图解11. A:混合二种米粉 B:干酵母和白砂糖溶于50度的牛奶中 A混合B,静置20分钟,表面还是光滑的,里面就会出现大量的蜂窝. 第二步: 放入容器中,上锅蒸20分钟就可以享用香喷喷的米糕啦.
宿祥17138731492:
米糕怎么做才好吃啊?
47192越态
: 原料: 长糯米2/3米杯、五花肉40克、咸蛋黄半个、香菇4朵、红虾米1茶匙、红葱头末2大匙 辅料: A酱油2大匙、香油1大匙、糖1/4茶匙、味精、胡椒粉、五香粉各少许 B酱油膏1茶匙、肉松1大匙、香菜少许 做法: 1长糯米洗净,沥干水分.五...
宿祥17138731492:
小米糕的家常做法大全怎么做好吃视频 -
47192越态
: 自制小米糕的做法 1. 将小米淘洗干净后,浸泡24小时;2. 浸泡好后,沥干;3. 准备两个无油无水干净的不锈钢盆子,将鸡蛋分别把蛋黄和蛋白分离备用;4. 把小米、蛋黄、炼乳、色拉油倒入料理机;5. 打成小米糊,越细越好哦!6. 尽量打...
宿祥17138731492:
千层米糕的家常做法大全怎么做好吃视频 -
47192越态
: 千层米糕的做法1.陈米洗净泡上4小时以上2.用料理机打成米浆,200克的陈米加了300克的水一起打成浆,米和水比例是1:1.53.打好的米浆中加入一滴食用油和两匙淀粉搅拌均匀4.梅肉切碎,红萝卜切粒,蒜头切碎,沙虫去掉沙线5.小火热锅炒沙...
宿祥17138731492:
红糖米糕的家常做法大全怎么做好吃视频 -
47192越态
: 1 将250g水、红糖放一起煮沸,放置凉后用.2 将250g粘米粉和250g水搅拌均匀至无颗粒状.3 将酵母粉加入30g水中搅拌均匀备用.4 将冷却好的红糖水倒入搅拌均匀的粘米糊中,搅拌均匀.5 再加入溶解好的酵母液,搅拌均匀.将搅拌...
宿祥17138731492:
怎样做出好吃的黄米糕 -
47192越态
: 1斤黄米面,2两大油,2两白糖,7两水,搅拌均匀,用一个方盘抹上大油,把和好的面薄薄的铺一层在盘子里,再把洗好的枣子铺在面上(根据个人喜好放多少),同铺一层面,再铺一层枣子,再铺一层面,放入锅里蒸40分钟,放凉后再切成薄片,用中火煎成黄色就行了.
宿祥17138731492:
粘米粉怎样做米糕,红豆糯米糕 -
47192越态
: 红豆粘米糕的做法 适量的 红豆 以及 水 放入 高压锅 压5分钟, 关火闷~~ 关键 不要太熟! (我煮了一袋 450g的红豆 ...) 闷完后 红豆与水分离, 个倒入一个碗里~~ 将 粘米粉,红糖,熟红豆 以及 红豆水 倒入碗里~ (400g 粘米粉 窝用了 230g 左右的红豆水 跟 400g 熟红豆~ ) 揉成面团~ 捏起来 一个个 小团儿 放在 烘焙纸上~ 大火上锅蒸 20来分钟 就可以了.开锅后 就能闻到 香喷喷的 红豆糕了.
宿祥17138731492:
怎么蒸米糕?我买了米糕粉,可是不知道怎么做.在街上有卖紫米糕的,挺好看也挺好吃的.
47192越态
: 原料:砂糖,糯米,紫米,米糕粉 1.,将紫米用电饭煲煮熟 2,紫米和糯米煮熟后,取出用湿布揉匀 3,将米糕粉加入热水和白糖煮成糊状 4,再加入两种米(加点其他配料也行:例如葡萄干,熟的黑芝麻.....不过记住要切碎,切小片哦!) 5,最后用饼印印成饼状,放在碟上下锅蒸熟 (此是原创,非——非原创)
宿祥17138731492:
怎样做黄米糕 -
47192越态
: 原料:鸡蛋或者鸭蛋2个 (农家的土的当然最好啦) 古老的酒杯半杯水 白糖2两(喜欢甜的多加,不喜欢甜的少加) 面粉3两(茉莉花牌面粉最佳) 工具:大罐子一个,打蛋器一个,微波炉一个 1.先把鸡蛋和糖放在一个大罐子里打,打了差不多8分钟,加一点水,继续打,注意,要一直打不能停. 2.重复1的步骤,一直到水都加完,罐里,变成奶油状,然后,慢慢加面粉,稍微搅拌一下. 3.进微波炉,烤6分钟. 香煎黄米糕 主料 黄米糕320g 辅料 油 适量 糖粉 适量 步骤1.黄米糕切前最好冻一下,这样好切.2.或者刀上沾水,这样不沾刀.3.热锅凉油.4.油热放入切好的黄米糕片.5.煎至两面金黄.6.取出,装盘,筛入糖粉.ok!