香蕉怎么油炸好吃又脆
答：1.做法一 香蕉剥去外皮，切成菱形刀块;香蕉入蛋清淀粉中拌匀，再均匀地沾上面包屑;将香蕉投入热油锅中(油不要太热，容易炸糊)炸至金黄色时起锅，装盘即可。炼乳调味。2.做法二 鸡蛋放入碗中，用筷子打散，香蕉去皮切段;然后把香蕉块，放入玉米淀粉中，均匀沾满香蕉表面;在放入鸡蛋液中滚均匀蛋液;...
答：4、炸的时候待颜色变成金黄色的时候，一定要用筷子进行翻面，两面都炸成金黄色就可以出锅了，放在外面进行控油，油控干净后，就可以装盘了 5、炸好后的脆皮香蕉，外面是脆的，里面是软的，而且挺甜的，十分好吃。我做的时候用的是黑芝麻，看起来像是糊了，其实不是，只是黑芝麻的作用。
答：1、食材：香蕉，鸡蛋，淀粉，植物油，精白糖。2、把香蕉去皮，横切成1厘米左右的小段待用。3、把鸡蛋去壳打匀，打匀后加入适量淀粉再打匀备用。4、把切好的香蕉放进去，让香蕉块外面包上一层刚刚调好的糊糊。5、把油放进锅里，加热至3成热，用筷子把香蕉块一个一个夹起来放进油锅里炸。6、...
答：4、让每块香蕉外面都均匀的裹上一层面糊，彼此不粘连就可以了。这样炸熟的香蕉会外脆里嫩。5、锅中烧热油，油热后，将香蕉放入锅中，小火慢煎，煎至金黄就可以了，香蕉本来就可以生吃，所以时间不用太长。6、炸好之后，用笊篱捞出沥油，装入盘中。7、可以在盘子外侧摆上几片生菜，然后在炸好...
答：1、材料：香蕉2根，鸡蛋1个，面粉2大汤勺(酌情处理)，牛奶1大汤勺(酌情处理)。2、先把面粉、鸡蛋一起放入盆内，加入牛奶调和成均匀的面糊备用。3、然后将香蕉剥皮后，切成段，放入面糊内。4、再将油锅烧成八成热，把一段段蘸满面糊的香蕉放入油锅内，香蕉炸至金黄色并且酥透时，用漏勺舀出，...
答：热油：在锅中倒入足够的油，用中火加热至约180°C（油温可以用一小块面糊试炸，如果面糊能迅速浮起并呈金黄色，就说明油温适宜）。炸制：将裹好面糊的香蕉片逐一放入热油中，注意不要放得太密集，以免粘连。炸至一面金黄后翻面，直到两面都呈现出诱人的金黄色，且表面酥脆。控油：用漏勺将炸好的...
答：放点盐，可以增加甜度）搅匀，尽量让白糖和盐粉融化。2、香蕉去皮，用清水冲洗一下，这样可以保证糯米粉粘的均匀。3、放入适量糯米粉，让香蕉周身都沾满糯米粉。4、再次把香蕉放入蛋液中，沾匀。5、放入面包糠中，沾满面包糠。6、油温五六成热时，下入处理好的香蕉，小火炸制两面焦黄即可出锅。
答：油炸时间：将裹好面糊的香蕉块逐个放入热油中，不要一次放入太多，以免降低油温。根据香蕉的大小和油温，油炸时间大约为2-3分钟，直到外皮呈金黄色且酥脆。沥油：用漏勺将油炸好的香蕉捞出，放在厨房纸巾上沥去多余的油分。这一步很重要，可以减少油腻感，使口感更加清爽。调味与装饰：根据个人口味，...
答：裹面糊：将切好的香蕉块均匀地裹上一层面糊，确保每一块香蕉都被面糊覆盖。炸制：将裹好面糊的香蕉块慢慢放入热油中，注意不要放太多，避免降低油温或者使香蕉块粘连。炸至外皮金黄酥脆，内部软糯即可。沥油：用漏勺将炸好的香蕉捞出，放在厨纸上沥去多余的油分。调味：趁热撒上细砂糖、肉桂粉或者...
答：9、香蕉2个 鸡蛋1个 淀粉若干 面包糠若干 食用油适量 面包糠炸香蕉的做法 步骤1 准备好香蕉鸡蛋生粉面包糠步骤2 只留蛋清，配图是蛋液，但是不加蛋黄不加水，炸出来更酥脆 步骤3 香蕉切段，去掉坏掉的部分。10、先把水倒锅里，然后加糖进去，然后=水慢慢把糖熬化，等你觉得浓稠度差不多了就...
网友评论：
爱萱17666472858：
油炸香蕉怎么做成脆脆的 -
34593亓李
： 首先备好原料:色拉油、泡打粉、面粉、鸡蛋.香蕉.第一步,将鸡蛋打成蛋液,盛在容器里放好.第二步,将香蕉切成1厘米厚的香蕉片.第三步、香蕉先蘸蛋液,再蘸面粉,再一次蘸蛋液,最后裹上泡打粉和面粉.第四步、锅内放油,烧至6成热,将香蕉下锅炸至金黄色,捞出装盘即可.喜欢的可以粘番茄沙司,就是什么也不粘也很美味.
爱萱17666472858：
炸香蕉的做法(尽量简单) -
34593亓李
： 炸香蕉的制作材料:主料:香蕉500克 辅料:鸡蛋清100克,面包屑35克,炼乳(甜,罐头)100克 调料:淀粉(蚕豆)50克,色拉知油100克 教您炸香蕉怎么做,如何做炸香蕉才好吃1. 香蕉剥去外皮,切成棱形刀块;2. 香蕉入蛋清豆粉中...
爱萱17666472858：
油炸脆皮香蕉怎样做 -
34593亓李
： 脆皮香蕉说的通俗1点就是油炸香蕉,其色泽金黄,外脆里嫩,清香不上火,非常地美味.脆皮香蕉最好要趁热吃,否则放太冷了会瘪下去的,同时做的时候要谨慎不要让油溅到身上.步骤食材香蕉、鸡蛋、淀粉、面粉、泡打粉 步骤:1把面粉...
爱萱17666472858：
如何炸香蕉好吃又简单 -
34593亓李
： 大家好,欢迎来到田园美食记,今天给大家分享一个香蕉的新吃法,做法简单,外酥里软又香甜,非常的好吃,希望大家能够喜欢.
爱萱17666472858：
怎样炸香蕉 -
34593亓李
： 炸香蕉片原料:香蕉500克 调料:花生油100克,砂糖150克,柠檬汁15克 烹饪方法:将香蕉剥皮切成薄片,洒上柠檬汁腌片刻;把砂糖、适量清水放入锅内 调匀,以文火煮稠膏状保温成糖浆;备用. 把煎锅烧热后倒入花生油,待油温5成热时,放入香蕉片炸至上色捞出控油,装入 盘内(不宜叠放),浇上热糖浆,配上一杯冷开水,食用时浸一下再吃.使其香脆. 特点:甜脆可口
爱萱17666472858：
油炸香蕉怎么做
34593亓李
： 1)选料:用于制作香蕉脆片的香蕉,要充分成熟,无病虫,不腐烂,洗净、去皮、切成0.5~1厘米薄片. (2)配料:香蕉10份,奶粉1份,水5份. (3)制作:先将奶粉与水冲和,倒入香蕉片中,充分搅拌,使所有的香蕉片都能粘上奶粉. 将搅拌好的香蕉片,放入烘干器中,升温80~100℃加热,使其脱水,香蕉片含水16%~18%时,即可从容器中取出.为了便于从加热容器中取出,装料前可在容器底部涂些植物油. (4)油炸:经过烘烤的香蕉片,再放入130~150℃植物油中炸至茶色,出锅即成为松酥脆香的成品.
爱萱17666472858：
请问炸香蕉怎么做? -
34593亓李
： 不知你说的是否拔丝香蕉?还是其它吃法的炸香蕉?不过无论哪种吃法的香蕉,只要是用油炸的,就一定要先把去皮的香蕉切成段,之后沾匀干淀粉或是干面粉,再挂糊.如果不沾干淀粉那糊是挂不上的,在油炸时糊就会脱下来.外面的糊是用面粉和淀粉(各一半或二份面粉一份淀粉)再加少许雅加达或泡打粉,一点点油,这样炸出的香蕉就会外焦里嫩.若要拔丝,就在炸好香蕉之后再熬糖浆就可以了.
爱萱17666472858：
黄金脆皮炸香蕉怎么做 -
34593亓李
： 用料 玉米淀粉 适量 玉米油 适量 面包糠 适量 冰糖粉 2勺 鸡蛋 1个 奶粉 1大勺 香蕉 2根 黄金脆皮炸香蕉的做法 香蕉切5cm小段,更小点的2.5cm就可以一口一个了.鸡蛋加奶粉、冰糖粉打散.有条件的可以放炼乳,或自己用牛奶:白砂糖=5:1中...
爱萱17666472858：
油炸香蕉怎么做油炸好吃 -
34593亓李
： 1、两颗香蕉去皮切段 2、一颗鸡蛋打散备用,玉米面小半碗备用 3、把切好的香蕉段,先蘸蛋液再裹上一层玉米面 4、锅内放适量油,油热后把裹好玉米面的香蕉段入锅炸,炸至金黄色即可.一盘香甜可口的油炸香蕉条就出锅了
爱萱17666472858：
脆炸香蕉怎么做? -
34593亓李
： 脆炸香蕉的主料:香蕉 脆炸香蕉的辅料:鸡蛋、淀粉、面包糠 脆炸香蕉的调料:色拉油 脆炸香蕉的做法 第1步鸡蛋放入碗中打散 第2步淀粉、面包糠分别放入两个碗中 第3步香蕉去皮,切成5厘米段 第4步香蕉蘸先蛋液,再蘸淀粉,再一次蘸蛋液,最后裹上面包糠 第5步油锅上火,烧至6成热,将香蕉下锅炸至金黄色,捞出装盘即可
