香蕉放了一个月都是硬的青的
答：买回来的香蕉放了一个月还是硬的，这是正常现象。这种情况只是因为香蕉还没有熟商家就卖了，等待成熟后还是可以吃的。乙烯可以催熟香蕉。可以用塑料袋把香蕉封好，在里面放一个成熟的苹果，一天之后就差不多了可以吃了，或者直接和苹果猕猴桃放到一起就行。
答：青色的香蕉要放在温度高一点的地方，香蕉最佳存储温度是25摄氏度左右。青色的香蕉在温度高的地方自然放着也是可以成熟，但是成熟起来非常慢，即使是像我们广东这样热的天气也是慢，有时候会因为暴露放着会流失水分过快而变得硬，如果不想成熟起来太快，可以找一个泡沫箱或者塑料袋把香蕉密封起来，但是每隔两...
答：”青香蕉放了10几天还是青的，这可能是因为香蕉还没有达到成熟的条件。常用的催熟法有：苹果催熟、大米催熟、香蕉催熟剂催熟、烤箱催熟等。其中最简单的还是将其和成熟的苹果等水果密封在一起，它们释放的乙烯气体可以催熟香蕉。绿香蕉一般不能吃，未成熟的香蕉外皮呈青绿色，剥去外皮，涩得不能下咽。熟...
答：该水果放了10几天还是青的原因如下：一般来说，青香蕉自然成熟需要7到10天左右，但如果放置了10天以上还未成熟，可能需要采取催熟措施。催熟的方法可以是将香蕉与苹果或梨等水果放在一起，利用这些水果释放的乙烯气体来加速香蕉的成熟过程。也可以将香蕉放在温度较高的地方，如暖气旁，来加速成熟。
答：这并不是真正的成熟，因为摘下来就是生的。 我们老百姓经常用“捂一捂”的方法来催熟， 这种方法很管用，但不是真正的成熟。你的香蕉已经催熟一个月了仍然是青色的，这说明你的香蕉里含有大量的防腐剂、保鲜剂。这已经不能称之为香蕉了，而是被化学药品浸泡过的香蕉 ...
答：用一个薄膜袋装好里面放几个苹果密封好一星期就熟了！
答：1、水果催熟青香蕉能用水果来催熟，在需要的时候可以把青香蕉与自然成熟的水果放在一起，像成熟的木瓜，成熟的苹果以及成熟的梨等，都可以和它放在可以密封的保鲜袋中，把口扎紧以后放在温暖环境中，过两三天以后香蕉的果皮就会变为黄色，果肉也会变得比较软糯，取出以后可以直接吃。2、大米催熟青香蕉...
答：盖上盖子即可催熟香蕉 3.乙烯利催熟法，将香蕉放入乙烯利溶液中浸一下，取出晾干，放置在室内一段时间即可成熟 我的分享完了，一般我用的都是第一种方法，在我家购买了青香蕉的顾客，我都是建议顾客买回去之后在袋子里放几个苹果就可以。这种是物理催熟法，香蕉自然催熟，我们吃的放心。
答：又想在较短的时间内将香蕉催熟，那么只能用“混果催熟法”其时实质还是利用其他水果放出的乙烯：将青香蕉同成熟的苹果、梨、熟香蕉混放在一起，利用其释放出来的乙烯也可以将青香蕉催熟。）)你可以看看我给你的链接啊http://zhidao.baidu.com/question/216016205.html ...
答：香蕉皮都黑了，里面还没变色也还硬邦邦的，那就很可能是采摘下来时太青了，然后它又喷了比较多的催熟剂(一般是乙烯利之类的)，如果是这样，这香蕉一般比不催熟的香蕉口感差，催熟剂的对人体也有不好的，所以不建议食用。香蕉皮变黑其实是香蕉炭疽病的表现，因与人炭疽病症状相似而得名，病原菌是香蕉...
网友评论：
颛迫13365706249：
为什么香蕉看上去挺好的,吃起来却硬邦邦的.一直放着等皮都变黑了还是一样硬的不能吃,求解释 -
4587慎吴
： 估计是用了类似于催熟剂的药了吧~~前几天我家就买到了这种香蕉,买的时候挺好看的,挺大挺黄的,但是特别硬,想说可能是还没到时候,就放了几天,结果有好几个都已经变黑了,烂了,但是剥开之后里面吃起来还是硬的……人那……太坏了……
颛迫13365706249：
香蕉里面是硬的还色能吃吗 -
4587慎吴
： 香蕉在绿硬时含有单宁,具有很强的涩味,不能食用. 采收后须经过后熟,使淀粉转化为糖分,涩味消失,才能食用.香蕉本身含有内源乙烯,在温度适宜时也会逐渐黄熟,但成熟不一致,时间较长. 为了缩短后熟时间和黄熟一致,需要用人...
颛迫13365706249：
砍回的香蕉放一个月未黄怎么办 -
4587慎吴
： 1.和成熟的苹果放在一起,用袋子扎紧 成熟的苹果会释放一种叫乙烯的气体,有催熟水果的作用.乙烯是催化剂,跟苹果放在一块,可以使香蕉很快的成熟.2.生香蕉用乙烯利进行催熟也是一种常见的方法 把香蕉放好后把乙烯利喷酒在表面就可以,喷好以后要用布盖好香蕉,然后再等两天左右香蕉就会催熟成功
颛迫13365706249：
香蕉放久了,为何会变黑?
4587慎吴
： 香蕉的自然成熟周期相当长,生产成本比较高,而且熟香蕉在运输中容易腐烂,为抢市场,果农不等香蕉成熟便将皮青、肉硬的香蕉销往各地,由果贩催熟.香蕉收购站也不要熟香蕉,只要皮青、肉硬的香蕉.所以人们买回来的香蕉存放时间难超过3天,表皮就发黑,果肉开始腐烂.
颛迫13365706249：
生香蕉怎么弄熟香蕉是朋友从家乡特意带过来的全是青的硬的,我自己就用塑料袋密封了几天但今天打开一看···里面全是水.我怕这样放下去是不是会腐烂... -
4587慎吴
：[答案] 嗯 其实外面市场卖的很多鲜黄的的香蕉也一样是催熟的 就是有药水 稀释之后 拿香蕉过一遍水 等稍微晾干之后 密封保存几天就好 已上是我小时候催熟香蕉的记忆 你还可以放一些已经成熟的水果进去,因为成熟水果里面有一种物质可以催熟
颛迫13365706249：
怎样存放香蕉长时间不坏 -
4587慎吴
： 1,只要将香蕉与苹果放在一起保存,不久之后,香蕉的颜色就会转黄,变得成熟、美味.另外,香蕉还有一种不失美味的保存方法:将成熟的香蕉剥去外皮之后,用保鲜膜包起来冷冻保存,想吃的时候,无需解冻直接食用,吃起来就像吃冰淇淋一样,感觉更鲜美! 2,香蕉保存在8—23摄氏度之间最合适,高温容易过熟变色,而温度过低,易发生冻伤现象,因此天热时放在凉爽通风的地方,天冷时用报纸等物品包奸保存. 3,香蕉黄熟速度快.宜放在室内阴凉、干燥、通风处,悬空挂起效果将更好.冬天贮藏时,环境温度不能低于11℃,否则容易发生冻伤.注意绝不能把香蕉放进冰箱中冷藏,否则果肉会变成暗褐色,口感不佳.
颛迫13365706249：
最近买的香蕉都是发硬的,能吃吗? -
4587慎吴
： 买的香蕉发硬说明香蕉很新鲜,从采摘到你买到它的时间很短.一般从采摘到零售,包装,装箱,加上中间的交通运输,都会花好多天,所以平常我们买的香蕉,一般是成熟的可以直接吃的.发硬的香蕉(未成熟的)可以和成熟的苹果放一起,成熟的苹果会释放乙烯,有催熟作用,吃未成熟的香蕉会造成便秘的,(成熟的香蕉才有缓解便秘作用)
颛迫13365706249：
香蕉怎么存放保存时间比较长 -
4587慎吴
： 香蕉不要放冰箱里,香蕉会变黑.也不要包在塑料袋子里.直接放在阴凉处就可以.小小提醒就是,还没熟的香蕉吃了会便秘,熟好的香蕉利于通便.
颛迫13365706249：
香蕉都开裂了还是生硬的是为什么! -
4587慎吴
： 香蕉都开裂了,还是生硬的,肯定使用过药的那一种,不能食用.
