香蕉皮为什么会裂开
答：那是因为水分过多，细胞吸水过多膨胀所致
答：简单的说 就是香蕉肉还在生长 而香蕉皮因为冷库的温度问题【主要是温度低香蕉皮干了】香蕉皮生长速度没有香蕉肉快 而把香蕉皮给撑裂开了
答：香蕉缺钙会裂果的，用微肥吧。苗生财中微肥效果不错。
答：现在的香蕉大多数是在青黄色还没成熟时摘下的，然后用催熟剂沿途催熟，会使香蕉的果皮和果肉成长不同步。香蕉摘下后就断绝了植物营养的供应，所以果皮开始分解，慢慢变软。而香蕉肉被乙醚逐渐催熟，所以果皮容易被果肉分开，即香蕉皮容易裂开。裂开的香蕉更容易受到微生物滋生，只要果肉没坏，建议尽早吃掉...
答：很有可能。皮不太可能缩小。应该说是肉肉膨胀了？你发觉熟透的香蕉肉会变得很松很粉的吗？同一品种的香蕉要买越黄越好，尽量买柄梗处也发黄而不是青的。不是每个品种的香蕉都好味道的。我常吃香蕉。
答：香蕉皮可以直接生吃。香蕉皮黑色素可能是多酚类物质，在多酚氧化酶的作用下转化为羟基醌， 进而聚合形成的一种邻苯二酚型黑色素。植物多酚类高聚物是重要的生物抗氧化剂，所以香蕉皮黑色素具有脂质过氧化作用。香蕉皮中富含蛋白质、脂肪、糖以及K、Ca、Mg、S、Fe、Zn等十几种元素，可作为潜在的资源与原...
答：香蕉蕾期是需肥的关键期，此时缺肥容易造成抽不出蕾，蕾小，直接影响产量。此时叶片、花蕾、根系、树体都需要营养，除了平时施用的氮磷钾外，还要着重补充钙、镁、硼、锌等中微量元素。补钙，促进根系发育，提高吸肥能力，补镁，促进叶片翠绿，光合作用强，为抽蕾制造更多的养分，补硼锌，促进花蕾...
答：1、裂开的香蕉一般都可以食用，只要少吃就不会有什么问题。2、需要注意的是，如果裂开的香蕉出现明显的变质或者气味异常情况就不要吃了。还有，香蕉裂开后比较容易受到细菌侵袭，所以建议尽快吃完，而肠胃不好的人尽量不吃，即便是新鲜的香蕉也要少吃。
答：1、香蕉能够用微波炉加热香蕉。2、最佳先剥香蕉皮，然后把它加热，假如您拿着香蕉皮，它很大概会裂开，在平常生活中，我们应该注重多喝水，多吃油腻易消化的食品，少吃辛辣刺激的食品，适当添加体育锻炼，饮食应该是低盐低脂肪的。更加是伤风感冒药，多喝水。
答：我也认为是先用盐水泡。广东的老年人有经验的都是这么做的。我想其中的原理主要是盐类吸湿，能保持砧板水分不致失去太多或太快，从而防止开裂。
网友评论：
邢浦17240783527：
香蕉皮怎么会裂开 -
41902酆岚
： 香蕉皮裂开原因: 1.成长不同步 现在的香蕉大多数是在青黄色还没成熟时摘下的,然后用催熟剂沿途催熟,会使香蕉的果皮和果肉成长不同步. 2.分解 香蕉摘下后就断绝了植物营养的供应,所以果皮开始分解,慢慢变软.而香蕉肉被乙醚逐渐催熟,所以果皮容易被果肉分开,即香蕉皮容易裂开.香蕉开裂了还可以吃.裂开的香蕉更容易受到微生物滋生,只要果肉没坏,建议尽早吃掉.如果实在不放心,也可以将暴露在空气中的那块果肉挖掉后再食用. 不过裂开皮的香蕉会容易受到微生物滋生,建议赶快吃.另外建议您不要空腹吃香蕉.
邢浦17240783527：
香蕉开裂是怎么回事 -
41902酆岚
： 可能是因为香蕉在成熟的过程中水分过多而产生的裂纹,俗话说的“爆水裂”
邢浦17240783527：
从外面买了香蕉回来,放一夜香蕉的皮裂开了一道缝是怎么回事,不会是抹了什么东西吧 -
41902酆岚
： 1、香蕉皮出现裂缝,主要是因为香蕉是被催熟剂催熟,导致果皮和果肉成长不同步.香蕉摘下后就断绝了植物营养的供应,所以果皮开始分解,慢慢变软.而香蕉肉被乙醚逐渐催熟,所以果皮容易被果肉分开,即香蕉皮容易裂开.2、现在的...
邢浦17240783527：
为什么香蕉皮会裂开啊 -
41902酆岚
： 这是热胀冷缩的原理. 天气降温了.香蕉皮作为最表面的防护层而收缩.内部的果实因为在表皮包裹着没有收到那么强的刺激.所以香蕉皮会开裂噢.
邢浦17240783527：
香蕉为什么会裂开 -
41902酆岚
： 香蕉熟过了,会开裂的.应妥善保存,以防挤压,以防污染.
邢浦17240783527：
刚买没多久香蕉就裂开了,香蕉裂开的原因会是什么呢? -
41902酆岚
： 那是因为香蕉成熟度过高易在催熟过程中裂开;长时间用高温高湿环境催熟香蕉,果肉会膨胀明显,而果皮不会变化多少;香蕉经过二次催熟后果肉温度相较果皮温度更高,热胀冷缩原理导致其裂开
邢浦17240783527：
香蕉熟了皮为什么裂开 -
41902酆岚
： 果肉发酵膨胀,再加上果皮水分流失收缩,自然就裂开了
邢浦17240783527：
现在的香蕉为什么买的时候皮好好的,买回来稍一放皮就裂开了 -
41902酆岚
： 香蕉销售的时候会催熟,所以买回来就慢慢成熟,皮就会裂开.因为香蕉在还是绿色的快成熟的时候就要收获,便于运输、存放.所以销售的时候要催熟.
邢浦17240783527：
香蕉自己裂开是什么原因 -
41902酆岚
： 香蕉自己裂开是什么原因1、成长不同步现在的香蕉大多数是在青黄色还没成熟时摘下的,然后用催熟剂沿途催熟,会使香蕉的果皮和果肉成长不同步.2、分解香蕉摘下后就断绝了植物营养的供应,所以果皮开始分解,慢慢变软.而香蕉肉被乙...
邢浦17240783527：
买回来的香蕉看起来金黄色漂漂亮亮的,为什么放在那就慢慢皮每个都开裂 -
41902酆岚
： 因为香蕉是要放在阴凉的地方的,不然水都蒸发了,像皮肤干燥会裂开一样的原理
