香蕉采收催熟处理过程
答:1、香蕉皮催熟:取一个干净的塑料袋,将青香蕉和吃过的香蕉皮放进去,密封保存,3天后青香蕉皮上出现咖啡色的斑点,说明被催熟了。2、成熟水果催熟:取一个干净的塑料袋,将青香蕉和成熟水果(如苹果、梨、杏子、猕猴桃、柑橘)放进去,绑紧袋口,3天后青香蕉果皮上出现咖啡色的斑点,说明被催熟了。
答:③乙炔催熟:将香蕉置于能密封的室内,将电石放在钵中,然后装一个能使水慢慢滴入钵中的滴瓶,滴瓶中的水量以不超过钵的容积为度。这样,电石遇水反应,产生乙炔气体。如1500kg香蕉在30℃左右,需电石1.5~2kg,密封16~18小时;20℃左右时,需电石2~3.5kg,密封4~5天。然后移至20℃左右,空气...
答:香蕉催熟最快的方法有: 1.自然催熟法:将香蕉用塑料袋装起来,系紧袋口后存放在密封的纸袋中,静置2-3天。 2.水果催熟法:在装有香蕉的塑料袋中加入苹果、梨、杏子、鳄梨等其他水果。 3.乙烯催熟法:用乙烯催熟法适合放有大量青香蕉的房间进行催熟,具体做法是在市场上买一些乙烯气体,然后放入装有青香蕉的房间,等...
答:生香蕉催熟的方法有很多种,以下是一些常见的方法:自然成熟法:将生香蕉放在室温下,避免阳光直射,通常需要3-5天的时间,香蕉就会自然成熟。这种方法虽然时间较长,但是能够保证香蕉的口感和营养。纸袋法:将生香蕉放入一个纸袋中,然后将袋子口封闭,这样可以集中香蕉自身释放出的乙烯气体,加速成熟过程。
答:2、香蕉皮催熟法 用水果泡沫箱,将大蕉放些黄熟蕉或吃完后的黄蕉皮一同密封,放置正常温度下,2/3天即可催熟。如果将青果(香蕉、木瓜、蕃茄、蕃荔枝、鸡蛋果、芒果、柿子等)放太阳下晒几个钟,再按以上方法会更快催熟。3、想要让香蕉快速的成熟,可以在它的生长过程中滴一些催熟剂,一般只要一两...
答:但是经常买香蕉的人会发现,超市里的香蕉基本上都是没有成熟的。买回来不能马上吃,这是因为香蕉成熟后不容易保存。进行催熟 在树上采摘下来时会采摘未成熟的,这样在运输过程和售卖过程中可以保证它不腐坏。买香蕉不会只买一两个,一般都会买很多,如果买已经成熟的,拿回家之后一两天吃不完就会坏掉...
答:香蕉催熟的方法有很多种,以下是一些常用的方法:自然成熟法:将未成熟的香蕉放在室温下,避免阳光直射,等待其自然成熟。这种方法虽然简单,但是时间较长,一般需要3-5天。纸袋法:将未成熟的香蕉放入纸袋中,然后将纸袋封口。这样可以集中香蕉自身释放出的乙烯气体,加速香蕉的成熟过程。一般来说,这种方法...
答:1、苹果催熟法 用大塑料袋装有苹果和香蕉,密封好,放入纸箱中,用胶带封住好纸箱,在常温下防止3天就可以催熟,千万不要放在开有空调的房间,这样催熟的香蕉肉质清甜可口。2、大米催熟法 青香蕉用塑料袋装好,然后放入装有大米的容器中,2天左右的时间就可以催熟成功,还带有米的香味哦!如果家里的...
答:家中崔熟法 上边这几类生香蕉催熟方式 一般 全是生香蕉量大时应用,并不宜在家里应用,在家里选购了香蕉苹果要想崔熟时,最好是的方式 便是把香蕉苹果选购回家之后放到包装袋子中,再放进2个苹果或是梨,随后把口扎牢放到挨近暖气片的地区,过两三天香蕉苹果当然烂熟,就可以取下服用了。
答:2、香蕉皮催熟,可以取一干净的塑料袋,放进7分熟的香蕉和吃过的香蕉皮,绑紧袋口,3天后香蕉皮上出现咖啡色的芝麻斑点,和单纯用塑料袋催熟的更熟一些,而且越靠近吃过的香蕉皮的果皮部分,芝麻点越大。3、高温催熟,将袋子置于温暖的地方。高温能够显著加速香蕉的成熟。最好的催熟温度是65–68oF(...
网友评论:
谯平18911991315:
香蕉怎么催熟 -
15415班盛
: 香蕉冷藏后催熟的环境条件是20~25℃,初期的相对湿度为90%,中后期为75%~80%.催熟方法有以下4种: ①乙烯利催熟:17~19 ℃时,用2000~3000μg/g乙烯利,70小时后果皮大黄;20~25 ℃时,1500~2000μg/g乙烯利,60小时后果皮大...
谯平18911991315:
香蕉怎么催熟香蕉指才不会脱落 -
15415班盛
: 香蕉属后熟型水果,虽然树上或采后可自然成熟,但时间长,成熟不一致,风味也较差,故一般采收后需人工催熟.催熟方法有以下几种: 1、熏烟催熟法.这是80年代前采用的传统方法.在密闭的蕉房或缸中,点燃适量不含硫黄的檀香,密闭...
谯平18911991315:
刚刚从树上砍下来的香蕉如何熟 -
15415班盛
: 首先是乙烯利催熟法:将香蕉放入乙烯利溶液中浸一下,取出晾干,放置在室内一段时间即可成熟. 其次是高浓度的白酒催熟香蕉法,可以用棉球沾满高度白酒后擦拭一下箱子的四周,盖上盖子即可催熟香蕉. 最后最好的方法,就是把香蕉购买回来以后放在塑料袋子中,再放入两个苹果或者梨,然后把口扎紧放在靠近暖气的地方,过两三天,香蕉就能自然熟透.
谯平18911991315:
香蕉冬天怎么催熟 -
15415班盛
: 我们可以把青香蕉和成熟的苹果放在袋子中,然后密封好,不过两天香蕉就能催熟成功,这是一种较为健康的催熟方式.一般来说,果农在采摘香蕉时,香蕉多是青色的、不熟的,因为这种香蕉利于保存,有着更长的保存时间.市面上销售的香...
谯平18911991315:
香蕉怎样催熟 -
15415班盛
: 香蕉催熟的方法大概有: 1.熏烟催熟法 在密闭的房间中,点燃适量不含硫磺的檀香,密闭24小时后通气待熟. 2.乙烯利催熟法 用乙烯利500-1000ppm浓度喷果或浸果,放于催熟房中待熟. 3.乙烯气体催熟 在密闭的催熟房中,用碳化钙加水反应生成乙烯,使乙烯的浓度达500-1000ppm,保持24小时后通气待熟.
谯平18911991315:
怎样让芭蕉香蕉快熟的方法和采收 -
15415班盛
: 芭蕉香蕉快熟方法和采收方法: 1、判断其能否采摘,成熟的蕉尾部干枯的花已掉落,还有看长在最下面的小蕉是圆鼓鼓的,没有了棱角. 2、在采收的过程要轻拿轻放不要碰伤和刮伤,避免浆汁滴到皮肤和衣服,滴到后是很难清洗的. 3、药...
谯平18911991315:
青香蕉怎样催熟 -
15415班盛
: 香蕉作为热带水果,运输到北方城市出售时,确实要进行催熟.这样做的原因是,香蕉成熟后非常容易腐烂变质,如果直接采摘成熟的香蕉,在运输的过程中就会腐烂,无法出售,因此,通常要采摘未完全成熟的香蕉,运输到销售地后再进行催...
谯平18911991315:
香蕉怎样催熟出好的颜色 -
15415班盛
: 香蕉知识介绍:香蕉为芭蕉科植物甘蕉的果实.原产亚洲东南部,我国台湾、广东、广西、福建、四川、云南、贵州等也均有栽培,以台湾、广东最多.秋季果实成熟时采收,经处理脱涩后,洗净鲜用.我国栽培的有甘蕉,粉蕉两个品种.甘蕉...
谯平18911991315:
冬天的香蕉怎么催熟
15415班盛
: 冬天怎么快速催熟香蕉:1、封袋法:将香蕉放入袋中.香蕉会释放乙烯气体,这是一种促进果实成熟的植物激素.将香蕉存放在密封的纸袋中可以增大水果周围的乙烯浓度,促进香蕉成熟.2、烤箱加热法:使用此法烹制温热、胶黏的香蕉....
谯平18911991315:
香蕉如何催熟? -
15415班盛
: 香蕉催熟方法 1、乙烯利催熟法:乙烯利是一种人工合成的植物激素,市售品为棕色液体.乙烯利在PH高于4.1时分解放出乙烯气体.由于植物细胞PH一般都高于4.1,因此,当乙烯利的水溶液进入植物细胞组织后,即被分离,释放出乙烯气体...