马驴胶配方的24视频
答：阿胶的主要成分为驴皮。辅料为黄酒、冰糖、豆油。根据国家药典明确规定，阿胶只能采用驴皮熬制。其他动物毛皮熬胶功效各不相同，其中牛皮熬胶叫黄明胶，效果次之，而用马皮熬制的阿胶效果恰恰相反，孕妇一旦食用后，极有可能导致流产。阿胶主产山东、浙江。以山东产者最为著名，浙江产量最大。此外上海、北京...
答：将驴肉制熟并切成薄片,切好的熟驴肉片,用盐腌(最好用精盐,乃是为驴肉生量的15%左右即可),味精少许拌匀,待驴内凉透后,装入一纱布袋中,扎好口,放酱缸中渍8-10天即可食用,如天冷,可渍15天左右,以驴肉透出酱香味为准。第一步:土茯苓驴骨汤 驴骨汤甫一端上就闻到扑鼻的浓香,汤色浅棕但浓郁不见底,汤面有...
答：将驴肉制熟并切成薄片,切好的熟驴肉片,用盐腌(最好用精盐,乃是为驴肉生量的15%左右即可),味精少许拌匀,待驴内凉透后,装入一纱布袋中,扎好口,放酱缸中渍8-10天即可食用,如天冷,可渍15天左右,以驴肉透出酱香味为准。第一步:土茯苓驴骨汤 驴骨汤甫一端上就闻到扑鼻的浓香,汤色浅棕但浓郁不见底,汤面有...
答：在我们这里，如果不泡酒，一般红烧吃，这些东西里含有大量的胶原蛋白。
答：在阿胶块前哈一口气，用鼻子仔细闻，真阿胶有中药特有的“胶香味”，假阿胶则有股“杂味”，甚至明显的腥臭味。由于阿胶辅料有豆油，因此优质阿胶有淡淡的豆油味道，溶于热水后，会散发胶香。而主原料非纯驴皮的阿胶溶于热水后，会散发腥臭味或其他异味。3、用手掰 正品质地脆硬，掰时不会弯曲，容易...
答：焕颜膏的配方比例为阿胶10克、全当110克、政瑰花10克、茯苓15克、益母草15克、西洋参2克、黄芪15克、丹参15克（一副量）。焕颜膏是由优质驴皮、纯净的黄冰糖、陈年的枸杞、野生的黑芝麻、饱满的核桃仁，精心熬制而成。阿胶是马科动物驴的皮经煎煮浓缩制成的固体胶，味道甘甜，性味平和。阿胶属于...
答：“犁耙”的读音是【lí bà】释义 “犁”【lí 】1.耕地的农具。2.用犁耕：用新式犁~地 “耙”有两个读音，【bà】和【pá】1.“耙”【bà】：1.用来把土块弄碎、弄平的农具：钉齿~，圆盘~ 2.用耙弄碎土块：地已经~过了 2.“耙”【pá】：1.聚拢谷物或平土地的用具。
答：胶轮大车是解放以后才有的，都是骡马驴混在一起套，在一辆车上使用。马车，使用时是将牲畜脖子上戴好套缨子，将牲畜牵着缰绳，引入车辕中搭上马鞍，将夹板扣在套缨前。将搭悠垂于马的肚下，再将坐鞧兜住牲畜的屁股，然后将大肚扣紧，最后将僵绳在马脖子上拴牢，将马嘴中戴上嚼子系上笼头即可...
答：山东煎饼做法如下：玉米面肯白面放在一起加酵母，放入温水搅拌成糊状，90分钟后，面糊起炮。圆圆的叫鏊子，手里拿的是“篪子”，一边用手旋转“鏊子”的推盘，一边用“篪子”推动面糊行进。从鏊子中间划圆慢慢推向四周很快“鏊子”上就遍匀了薄薄一层面糊。到中间，用篦子把面团推到面糊筒里。面糊遇...
答：种子含胶量高达30%~40%，制胶的皂荚下脚料中蛋白质含量高于30%，可用于制作饲料原料或提取绿色蛋白质。皂荚豆含有丰富的粗蛋白、聚糖，含油量超过大豆。 木材利用皂荚树的木材坚实，耐腐耐磨，黄褐色或杂有红色条纹，可用于制作工艺品、家具。 皂荚树的荚果、种子、枝刺等均可入药，荚果入药可祛痰、...
网友评论：
良从15134679359：
自制正宗阿胶液的做法视频教程 -
21561宿枝
： 展开全部1.将阿胶隔着包装轻轻敲碎.好的阿胶一敲就碎.用1:1的黄酒浸泡3天.(如果将阿胶磨成粉再浸泡的话半天时间就够了)主要是为了泡软2.将泡好的阿胶放入锅中(是隔水的哦)边加热边搅拌直到阿胶全部烊化成液体.(大概30分钟)3.加入敲碎的土冰糖,冰糖一定要敲的碎点,很难融化的.边搅拌边煮着,大概需要40-50分钟才能溶化干净.4.待冰糖全部融化后,加入核桃肉和桂圆肉,搅拌均匀,看到均匀裹上阿胶液之后加入红枣肉搅拌均匀再加入黑芝麻搅拌均匀
良从15134679359：
驴胶的做法 -
21561宿枝
： 自制驴胶膏的做法 主料 阿胶(250克) 调料 核桃(一斤)黑芝麻(4两)枸杞(适量)桂圆(适量)大枣(半斤) 厨具 无1 东阿阿胶,一盒16块(4板),拿出一板(4块),不去掉锡箔的包装,先用锤子敲成小块,找一个密封好的盒子,撕开...
良从15134679359：
驴胶是怎样做成的 -
21561宿枝
： 将驴皮浸入清水内约2~3天使软化后,取出刮去驴毛,切成小块,用清水洗净,放入沸水中煮约一刻钟,至皮卷起时,取出,放入另一有盖锅中加水至浸没驴皮,煎熬约三天三夜,待液汁稠厚时取出,加水再煮,如此反复5~6次,直至大部分胶...
良从15134679359：
驴胶怎么做? -
21561宿枝
： 制作技艺,包括整皮、化皮、熬汁等50多道工序,全为手工操作,尤以熬胶、晾胶复杂,其间挂珠、砸油、吊猴等环节颇显功力,操作六七年刚摸窍门.东阿阿胶工艺规程列入国家医药局首批科技保密项目.
良从15134679359：
驴胶怎么熬制呢? -
21561宿枝
： [名称>:阿胶、驴皮胶、驴胶 [来源>:为马科动物黑驴或其他驴的皮经加工熬制成的固体胶块.[炮制>:(1)原料处理:取刮净毛及肉、油筋的驴皮,置缸内用水浸漂一天,捞出,割成15-20厘米的方块,于沸水踩擦数次,冲洗干净,捞出,沥...
良从15134679359：
怎么炖驴胶,可以下什么佐料
21561宿枝
： 把胶破成蚕豆大的块,用黄酒泡24(用1:1的比例)小时后隔水炖或蒸熟(要盖盖;底水开后仍用大火半小时再改小火1小时). 可以根据个人口味放些老冰糖一起蒸,冰糖本身有去燥的作用.但目前提倡不要甜,不加冰糖也可以.
良从15134679359：
阿胶的做法 怎样自己在家熬阿胶 -
21561宿枝
： 将阿胶隔着包装轻轻敲碎.好的阿胶一敲就碎.用1:1的黄酒浸泡3天.(如果将阿胶磨成粉再浸泡的话半天时间就够了)主要是为了泡软 2.将泡好的阿胶放入锅中(是隔水的哦)边加热边搅拌直到阿胶全部烊化成液体.(大概30分钟) 3.加入敲...
良从15134679359：
阿胶的熬制方法?? -
21561宿枝
： 阿胶“出东阿,故日阿胶”.阿胶又名驴皮胶、阿胶珠,主产于山东和浙江.以山东产者最为著名,浙江产量最大.此外,上海、北京、天津、武汉、沈阳等地亦产. 阿胶的制备方法如下:将驴皮漂洗浸泡,去毛,切成小块,再漂泡洗净,分次...
良从15134679359：
阿胶怎么熬制? -
21561宿枝
： 原料:东阿阿胶一盒(250g)、4两核桃仁、3两桂圆肉、2两枸杞、2两葡萄干、1两陈皮、一瓶古越龙山黄酒、冰糖200G、黑芝麻适量. 器材:准备一个长方形的容器,一般的不锈钢盘子就好,盆里铺一层保鲜膜四周的边沿也要有噢,抹上少...
良从15134679359：
怎样制作阿胶糕
21561宿枝
： 准备材料:阿胶250g,三年陈绍兴加饭酒250ML 炒熟的核桃仁、黑芝麻各250g 土冰糖250g阿胶砸成小块,加入加饭酒浸泡3-4天,至泡软后,放入蒸锅架上,加入冰糖隔水蒸1小时左右至阿胶完全融化,蒸至40分钟左右时,加入炒熟的黑芝麻然后再加入炒熟的核桃仁取一密封保鲜盒,下面垫耐热保鲜膜,待完全凉后,放入冰箱冷藏48小时取出切片,或者直接服用
