高压锅炖肉凤家出个小鸡精
答:辅料:油适量、盐适量、花椒适量、大料1个、混合炖肉料适量、五香粉适量、大葱适量、姜适量、大蒜适量、辣火锅底料少量、料酒适量 步骤一:鸡腿肉头天先用酱油和盐腌制一晚上 步骤二:芋头洗干净,切成大滚刀块 步骤三:准备好葱姜蒜,盐,大料,辣火锅底料,混合炖肉料,五香粉 步骤四:锅内放稍微...
答:如果牛肉比较老,按20分钟,如果牛肉比较年轻,按8分钟。如果你更喜欢吃,稍微加5分钟左右,然后把油烧开。少许鸡精加胡椒粉即可入锅,葱花。最后总结一下,牛肉排骨炖的时间长一点,切成大块的时间长一点,切成小块的时间长一点。而且家里有老人的孩子喜欢吃烂牛肉,时间会长一点。一般压制八到二十分钟...
答:高压锅炖的牛肉很漂亮很好吃…还有一点,就是用咖喱粉时,需要提前用温水调成糊,注意不要有颗粒咖喱下锅后,一要注意控制火候,还要不停地搅拌,防止咖喱粘锅变味儿!最后简单做一个小的总结:上面介绍了用高压锅炖牛肉,需要的时间,方法步骤以及相关注意事项,所以喜欢吃牛肉的朋友们可以选择尝试一下...
答:肯定没有放锅里小火慢炖的滋味香,如果怕麻烦就可以呢?希望能帮到你可以的,用高压锅炖鸡速度快!哦。、干花椒半汤匙、白酒一汤匙。腌制到位是决定鸡是否入味的最关键一步,首先,用牙签对鸡进行扎孔,以方便入味,其次就是配料:盐、鸡精、生抽、老抽、蚝油、炖肉粉、黑胡椒面、生姜丝、葱段,均匀...
答:用料 牛肉 500g 冰糖 4-5小块 盐 适量 葱,姜,大料,花椒,干辣椒,桂皮,香叶 若干 六月鲜酱油 一勺 老抽 一勺 料酒(白酒)红烧牛肉(高压锅简易)的做法 牛肉切成小方块,白酒(料酒)腌一会。烧锅清水,牛肉泵烫撇除浮沫。炒锅翻炒所有底料,葱切段,姜切片,适量花椒、...
答:第五步是高压炖煮。盖上高压锅盖,加热至上汽后转小火,根据牛肉的老嫩程度和个人口感喜好,炖煮20-40分钟左右。高压锅能够在短时间内将牛肉炖煮至软烂,节省时间和能源。最后一步是调味和享用。炖煮完成后,打开高压锅盖,根据口味加入适量的盐和鸡精调味,然后撒上葱花或香菜等配菜即可享用美味的炖...
答:准备用料:牛肉500g、土豆2个、胡萝卜2根、洋葱100g、青椒1个、葱姜适量、盐适量、香叶3片、花椒适量、八角4个、山奈2粒、白酒10ml、咖喱酱40g、糖少许、鸡精少许。1、准备食材。2、清洗完材料后把牛肉和香叶八角葱姜放入高压锅里。3、加盖大火炖烧20分钟。4、然后捞出牛肉切成小块备用。5、锅热...
答:高压锅制作土豆炖牛肉的做法,首先准备牛腩土豆大料花椒桂皮香叶等材料备用,牛肉去除血水过水焯一下热油先煸炒花椒大料然后放入牛肉酱油和冰糖炒出糖色上色,花椒和大料桂皮香叶放个调料包 牛肉和土豆可以放调料包同时放在高压锅里水需要适量的添加最好没过牛肉,如果喜欢喝汤可以多加一点,然后根据个人的口味...
网友评论:
舒终15290203739:
炖肉需要放什么调料 -
3763扈瑞
: 炖肉需要放料酒、生抽、老抽、盐 这些调料. 用料 猪肉 2-3斤 葱段、姜片、蒜、大料 500g 料酒、生抽、老抽、盐 适量 1、将肉切成小肉块;国内下底油,油热后下姜片、大料几颗、葱段、蒜几瓣翻炒出香 2、倒入切好的肉块大伙翻炒,将...
舒终15290203739:
用电压力锅炖肉时是否肉和盐一起放呀 -
3763扈瑞
: 只能一起加,中间是没办法加东西的 不过肉最好在用做之前水焯一下 就是拿一个锅冷水下肉,放少许料酒,待水开3至5分钟左右捞出,沥干水分 主要是焯出肉里的血沫和腥味
舒终15290203739:
高压锅炖牛肉怎么做? -
3763扈瑞
: 一、材料 牛腩2000克、葱1段、料酒2汤匙、十三香料包1份、黄豆酱2汤匙、山楂3个、 姜1块、盐5克、酱油2汤匙、大料5克 二、做法1. 牛腩适量洗净备用2. 切方块(不要切得过小,熟后缩水).3. 锅中放入适量冷水,把牛腩块放入锅中,中火...
舒终15290203739:
如何用高压锅做牛肉萝卜汤 -
3763扈瑞
: 牛肉切成小陀,冷水下锅,水开后煮上5分钟捞出,用冷水冲洗干净放入高压锅里,加入干辣椒,鸡精,青花椒少许,倒入料酒,老姜,大葱,加水上盖,上气后30分钟肉就可以了,再把萝卜放进锅里煮软即可.盐最好吃点放点,没放盐的汤容易存储.
舒终15290203739:
怎么做好吃,胡萝卜香菇炖牛肉的家常做法 -
3763扈瑞
: 胡萝卜香菇炖牛肉的做法1.将牛肉切块,放开水中氽一下,去掉血水,洗净控干.2.将姜拍破,锅放油,加入姜、桂皮,八角,草果,花椒,红辣椒,山奈,再放入牛肉块.3.将牛肉翻炒一下,加料酒去腥,放白糖炒出糖色,再加入酱油炒上色.放水烧开,加入豆瓣酱,放入高压锅中压二十分钟.4.将炖好的的牛肉连汤倒在炖锅里,5.放入胡萝卜块,金针菇,西兰花和蒜苗和香菇,调好味继续炖上十分钟即可.
舒终15290203739:
鸡翅根怎么做好吃又简单 -
3763扈瑞
: (1)红烧鸡翅 原料:鸡翅一袋(翅中最好).用水焯一下. 调味料:姜片、葱片、干辣椒、花椒、八角.还可以加蒜 把所有调味料(除葱以外)掰碎,放入炖肉用的不锈钢调料蛋中. 油锅内放入一两白糖,炒到白糖融化-起泡-泡沫消退-白糖变成...
舒终15290203739:
高压锅怎么才能把猪肉顿到肥而不腻 -
3763扈瑞
: 丁香翻炒,炒出香味后倒入水烧开后倒入高压锅内压25分钟就好了.(放香菇.香,料酒买肉回来切块,烂,姜,拿出来,鸡精,酱油,小红辣椒,大料,在锅里倒上油炒糖色然后放葱,然后用水焯一下
舒终15290203739:
王熙凤出场后有哪些动作、语言描写?这些描写刻画出其那些性格? -
3763扈瑞
: 王熙凤的内心世界.在她会见黛玉时的举止言谈中表现得很充分.“天下真有这样标致的人物!我今儿才算见了!况且这通身的气派,竟不像老祖宗的外孙女儿...
舒终15290203739:
做汤时,如果先放鸡精,再煮几个小时,鸡精会失去味道吗?会不会白放了呢? -
3763扈瑞
: 不会 但是最好做完了再放
舒终15290203739:
干墨鱼做法 -
3763扈瑞
: 主料大米200g鸭胸肉一个墨鱼干两个辅料植物油10茶勺盐1 茶勺生抽2茶勺料酒1茶勺胡萝卜50g水发香菇3个鸡精2g胡椒粉1茶勺步骤1.主料:墨鱼干、鸭胸肉、大米辅料:植物油、盐、生抽、姜、香葱、料酒、水发香菇、胡萝卜、胡椒粉、鸡精...