鲜百合怎样晒干又白又亮
答:4、如果是把大量新鲜百合晒干,在它脱水完成以后还要经过熏硫处理,也就是把风干以后的百合放在硫磺室中熏制,经过硫磺熏制的百合颜色比较白,看上去品相比较好,在市场上出售时价格会比较高,但如果想把晒干以后百合用于来自己食用,是没有必要经过熏硫处理的。
答:4、熏硫(这一关家庭少量加工可省略)。出锅后的百合,要立即置于清水中,让其迅速冷却。对需要保存较长时间的百合干,还要进行熏硫的处理。其方法是:出锅晒至半干后,以100千克干百合用硫磺800克,在熏硫室放置炭火,关闭门窗熏10小时即可。晒干。将煮制熏硫后的百合,薄薄的摊于晒席上置于烈日...
答:将百合一片一片的掰下来,把掰下来的百合均匀的摆放在干净的凉席上面或者是大的盒子上面,晾晒在阳光特别充足的地方,隔一个小时翻面,到了天黑的时侯放到房间内,避免早上和月间的雾气打湿,这样反复晾晒四五天就可以了。真空保存是百合保存中最实用的方法,将鲜百合洗净晾干后用塑料袋将其装起来,并...
答:1、把百合掰下来,放在晒席或盒子里面摊开。2、选择阳光充足的地方进行晾晒、隔断时间进行翻面。3、晚上拿到到屋里面,以免早上露水又打湿。4、第二天再拿出来,重复第一天,这样三四天就应该差不多了。还有一种方法就是:不用将百合花掰开,而是将整朵百合倒挂起来,放在太阳下面晒干,快干的差不多...
答:1、选材。想要制作出上好的百合干,原料非常重要。在选材的时候要尽量选择新鲜、洁白、饱满、无破损、无病虫害的百合鳞茎作为原料。2、剥片。将选好的百合鳞片从鳞茎上一片一片地剥下来,一般用手剥,剥的时候要注意动作轻柔,切勿将鳞片剥到破损。3、清洗。接下来就是清洗鳞片,注意要及时清洗,以防...
答:不需要蒸。百合干是直接将新鲜的百合晾晒制成的,只需要提前将百合清洗干净,然后将百合掰开分成小瓣,再进行晾晒就可以了,不需要蒸熟。
答:1、制作干百合,需将百合洗净,剥取鳞叶,置沸水中略烫,迅速捞出后,用冷水冲凉,最后再干燥。2、用白醋浸泡透后,晒制的鲜百合不变黑。百合,学名(Lilium brownii var. viridulum Baker)又名强蜀、番韭、山丹、倒仙、重迈、中庭、摩罗、重箱、中逢花、百合蒜、大师傅蒜、蒜脑薯、夜合花等...
答:其方法是:出锅晒至半干后,以100千克干百合用硫磺800克,在熏硫室放置炭火,关闭门窗熏10小时即可。晒干。将煮制熏硫后的百合,薄薄的摊于晒席上置于烈日下暴晒3~4天,用手一折即断时即为成品。若煮制熏硫后遇阴雨天,应推放在室内通风处。但切忌堆积。天晴时及时晒制。如连日多天阴雨,应...
答:1、选材:想要制作出上好的百合干,原料非常重要。在选材的时候要尽量选择新鲜、洁白、饱满、无破损、无病虫害的百合鳞茎作为原料。2、剥片:将选好的百合鳞片从鳞茎上一片一片地剥下来,一般用手剥,剥的时候要注意动作轻柔,切勿将鳞片剥到破损。3、清洗:接下来就是清洗鳞片,注意要及时清洗,以防...
答:其方法是:出锅晒至半干后,以100千克干百合用硫磺800克,在熏硫室放置炭火,关闭门窗熏10小时即可。晒干。将煮制熏硫后的百合,薄薄的摊于晒席上置于烈日下暴晒3~4天,用手一折即断时即为成品。若煮制熏硫后遇阴雨天,应推放在室内通风处。但切忌堆积。天晴时及时晒制。如连日多天阴雨,应...
网友评论:
羿牧17551457460:
怎样晒百合才不会变黑 -
47271松盲
: 1、制作干百合,需将百合洗净,剥取鳞叶,置沸水中略烫,迅速捞出后,用冷水冲凉,最后再干燥.2、用白醋浸泡透后,晒制的鲜百合不变黑.百合,学名(Lilium brownii var. viridulum Baker)又名强蜀、番韭、山丹、倒仙、重迈、中庭、摩罗、重箱、中逢花、百合蒜、大师傅蒜、蒜脑薯、夜合花等,是百合科百合属(学名:Lilium)多年生草本球根植物.
羿牧17551457460:
新鲜百合怎么晒干 -
47271松盲
: 防止百合晒干变黑: 制作干百合,需将百合洗净,剥取鳞叶,置沸水中略烫,迅速捞出后,用冷水冲凉,最后再太阳下翻晒干燥.
羿牧17551457460:
鲜百合如何制成玉白色干百合、有几种方法 -
47271松盲
: 鲜百合如何制成玉白色干百合有2种方法,分别是晒制和烘烤.1、选料.选用新鲜、鳞茎肥厚、无病虫害、无机械损伤、品质优良的百合作原料. 2、剥片.将选好的百合鳞茎用剪刀剪去须根,从外向内剥下鳞片,注意轻剥轻放,防止破损. 3...
羿牧17551457460:
家庭怎么晒百合干不黑 -
47271松盲
: 新鲜百合不能晒,晒了就会变成红黑色,若想制成干片,你得去百合产地学习百合的燎晒方法,燎晒方法的不得当,会使得你百合干片质量的不合格.而且各种百合的燎晒方法不同.最简单的制干片的方法就是先剥片煮熟,然后再暴晒或者烘干.
羿牧17551457460:
如何晒好鲜百合 -
47271松盲
: 拿个大簸箕放在(如果没有就拿个大些的容器,最好是容器边不要高,有中指高就最好啦,有网眼的,利于通风),通风、干燥,阳光足够的地方,将鲜白合掰开平铺在簸箕里晒,中间翻一下,大概2天就可以了. 如果不急着用,近段时间天气也好,也可以不用掰开整个挂着晒,不过就比掰开晒要慢了.
羿牧17551457460:
如何晒制的鲜百合不变黑? -
47271松盲
: 用白醋浸泡透后,晒制的鲜百合不变黑
羿牧17551457460:
如何晒百合干 -
47271松盲
: 选择新鲜,泡肥大,无病虫害,无机械损伤,高品质的原材料百合作.剥离. 百合种球将被选中纤维用剪刀剪,剥离来自外部的尺度,注意光剥轻轻地防止破损. 清洗. 将鳞片格外被剥离,在三和黄色,白色,三色点被倒入水中,并轻轻搅拌...
羿牧17551457460:
百合干怎么晒 -
47271松盲
: 拿个大蔬蓠,将鲜白合掰开放下去,放在阳光足够的地方晒,中途翻一下,不出二天就可以了买回百合后,挑洗干净,再按照平常现吃的方法煮一下,不过见煮开后就关火,不需煮烂,然后晾凉后,按照一顿的量分别装...
羿牧17551457460:
百合怎样晾干 -
47271松盲
: 1、把百合掰下来,放在晒席或盒子里面摊开.2、选择阳光充足的地方进行晾晒、隔断时间进行翻面.3、晚上拿到到屋里面,以免早上露水又打湿.4、第二天再拿出来,重复第一天,这样三四天就应该差不多了.还有一种方法就是:不用将百...
羿牧17551457460:
吃百合要怎么晒才不变黑 -
47271松盲
: 百合晒干后确实容易变黑.制作干百合,需将百合洗净,剥取鳞叶,置沸水中略烫,迅速捞出后,用冷水冲凉,最后再干燥,这样就不会变黑. 百合,中药名.为百合科植物卷丹Lilium lancifolium Thunb.、百合Lilium brownii F.E.Brown var. ...