鲜虾怎么保存为最新鲜
答：该 类海鲜保存最新鲜的方法如下：1、加白糖冷冻：将沥干水的大虾放进保鲜盒里，放一层大虾，撒一层白糖，密封好后放进冰箱的冷冻室保存即可。白糖可以有效地锁住鲜虾的水分，大虾中的营养和水分便不会流失，解冻后，吃起来口感与鲜虾无异。2、矿泉水瓶冷冻保存：把新鲜的虾逐个塞进矿泉水瓶，不要塞太...
答：1、 冰块冷冻 先倒入冰块水,再把虾子排列摆放好后加上盖子,之后放入冰箱冷冻保存。化冻的时候拿到水龙头下用自来水冲洗,大约3—5分钟就可以。 2、矿泉水瓶冷冻 准备几个矿泉水瓶子清洗干净,然后将鲜虾虾头朝下放入矿泉水瓶中,一只一只的装进去,装满瓶之后往瓶子里灌满水,水一定要加满,不然虾会变干,然后拧上瓶盖...
答：第一招、纯净水瓶冷冻保存 准备一些干净的纯净水瓶子，500毫升的就可以，刚好够吃一顿。把新鲜大虾用清水冲洗一下，塞进纯净水瓶里，然后再把瓶子灌满清水，拧紧瓶盖后放进冰箱里冷冻就行了。下次吃的时候，把瓶子放在清水里浸泡2个小时就解冻了，口感和鲜虾一样。第二招、保鲜袋冷冻保存 新鲜大虾用...
答：1、瓶子保鲜法。 将鲜虾一只只的顺装在空的饮料瓶里,灌满水,拧紧瓶盖,放在冰箱冷冻。这样虾完全与空气隔绝,也不会串味。吃之前取出一瓶提前解冻,用刀或剪子将瓶子破开,一瓶正好可以做一盘。这种方法简单、方便、干净、利落、最主要的保鲜不易干、不串味。由于虾与空气隔绝,虾肉和新买的...
答：新鲜的虾怎么保存一、塑料瓶保存法 1、首先要清洗鲜虾，将鲜虾放在大碗中，加入适量清水，水没过鲜虾即可，然后加入两勺盐，用手将盐搅拌融解于水中。盐水清洗后，无需用清水对虾身进行第二遍清洗，盐水可以起到杀菌消毒和防腐的作用。注意洗完虾后的盐水不要倒掉，接下来可以用上。2、清洗完捞出虾...
答：2瓶子保鲜法：注意要将瓶子灌满水，放冰箱冷冻。这样虾完全和空气隔绝,虾肉和新买的一样鲜，不会变得干柴，也不会串味。3保鲜盒冷冻法：装好直接放入冰箱速冻，吃的时候拿大点的水果刀轻轻一撬就都下来了，而且还很完整，这样的虾和刚买来鲜活的虾的肉质口感是一样的，可以保存到来年有鲜虾的时候...
答：最简单的方法就是最实用的方法，我们可以准备一些矿泉水瓶子，最好每一个瓶子中我们都放入一顿够吃的大虾，我们把大虾用清水清洗干净然后再把瓶子装满，拧紧瓶盖后放到冰箱进行冷冻，什么时候想吃我们提前把虾拿出来连瓶子一起放到凉水中浸泡2小时左右的时间解冻后大虾口感就会非常新鲜。2. 保鲜袋冷冻保存 ...
答：方法一：矿泉水瓶冷冻法 买回来的鲜虾控净水份，不用清洗。再把饮料瓶洗干净。之后逐个把鲜虾放入饮料瓶中，最好用小一点的饮料瓶，这样刚好够吃一顿；最后拧紧瓶盖把饮料瓶放入冰箱中冷冻保存即可。方法二：保鲜盒冷冻 1、把虾须和虾刺剪掉后整洁的码在保险盒里，不用放水。2、盖好盒盖，保证没有...
答：1、瓶子保鲜法 将鲜虾一只只的顺装在空的饮料瓶里，灌满水，拧紧瓶盖，放在冰箱冷冻。这样虾完全与空气隔绝，也不会串味。吃之前取出一瓶提前解冻，用刀或剪子将瓶子破开，一瓶正好可以做一盘。这种方法简单、方便、干净、利落、最主要的保鲜不易干、不串味。2、保鲜盒冷冻法 把虾须和虾枪剪掉后...
答：虾的保鲜保存方法：冷藏保存法、冷冻保存法、盐腌保存法、酒腌保存法。1、冷藏保存法：将新鲜的虾放入密封袋中，尽量排出空气，然后放入冰箱冷藏室中保存。这种方法适用于短时间保存，一般可保存2-3天。2、冷冻保存法：将新鲜的虾洗净、去头、去壳，用厨房纸巾擦干水分后放入密封袋中，尽量排出空气，...
网友评论：
夹庾15374844833：
虾买回来怎么保鲜到明天吃 -
35237益胜
： 将活虾放到矿泉水塑料瓶子里,然后在里面灌上一点水,之后再盖上盖子,拧紧了就可以将整个的矿泉水瓶子连带着里面的活虾一起放到冰箱里面冷冻起来.这样虾完全与空气隔绝,也不会串味.吃之前取出一瓶提前解冻,用刀或剪子将瓶子抛开,一瓶正好可以做一盘.当然要视虾的大小,虾大的可以换口大一点儿的瓶子噢. 这样其实最大限度的保持了活虾的新鲜度,等到吃的时候直接将矿泉水瓶拿出来化冰,然后将里面的虾倒出来会跟活虾时候做出来的一样的鲜嫩,使用这种方式储存活虾时间比较长也不会变质.
夹庾15374844833：
鲜虾买回来应该如何保鲜?放冰箱需要注意什么? -
35237益胜
： 大虾肉质细嫩,味道鲜美,所含的营养也是极其丰富的,含有大量的蛋白质、维生素、钙、锌以及其他多种人体所需的营养物质,常食具有补钙补锌、促进大脑发育、提高记忆力、促进骨骼生长发育、增强机体免疫力的作用,特别适合处于生长...
夹庾15374844833：
新鲜的虾怎么冷冻保新 -
35237益胜
： 虾是大家非常喜欢吃的一种海鲜,有时候趁便宜的时候会囤货,可是如何保存口味更好,保存不好的话虾会变红,质量口味都会不好,还浪费了金钱,所以找个好方法保存是非常重要的. 一、家里用过的饮料瓶不要扔,洗干净,宽口径的最好.这样虾往里放更方便. 二、买来的虾不要用水洗,这样会影响保存和味道.直接放入饮料瓶,塞满,盖好盖子. 三、放入冰箱冷冻,越冷越好.这样可以保存的更久一点,尤其是虾买的多了的. 四、吃的时候,最快的方法就是用剪刀从中间剪开,立等可取. 五、家里没有饮料瓶的,可以用饭盒,一次性塑料的或者是金属的都行.注意事项:虾不要洗,冷冻的温度越冷越好.
夹庾15374844833：
虾 如何储藏 -
35237益胜
： 你不想冻,只有把他煮熟以后在放在外面轰干了,然后把他保存起来,但是原来的鲜就没有不过干的也很好吃,在吃之前用开水浸泡可以炒尖绞或者白菜炒虾米也很棒,他也很适合做一些配料的也不失原来的味道
夹庾15374844833：
鲜虾怎么保存才新鲜? -
35237益胜
： 您好,这个没有特别的方法吧,直接放在冰箱的冷藏里即可了啊、
夹庾15374844833：
鲜虾保存的小窍门是什么?
35237益胜
： 鲜虾离开水后之所以不会一直保持新鲜, 就是因为虾体内的游离生态、蛋白质、显色物质 等在变化.也就是说,如果能够阻止这些物质 的变化,就能够保持虾的新鲜.在将鲜虾放人冰箱之前,你可以先用开水 将之氽一下,也可以用油氽.氽过之后鲜虾体 内的那些易变物质就会滞留在细胞内,成为不 易变味的固态氨基酸分子,从而也就使红色固 定不变,而虾原有的鲜味和颜色也就都保持 住了.
夹庾15374844833：
虾应如何保鲜?
35237益胜
： 活虾的保存当然最好是用水养, 但当不具备保存活虾条件时,我们可以 用以下方法: 1. 在将鲜虾放入冰箱前,应先用 沸水或滚油将虾汆至断生,晾凉后放进 冰箱.这样即使虾死后其红色也不会褪 掉,而且还能保住鲜味,吃起来与活烹 无异. 2. 将虾剥成虾仁并加入适量的清 水,再放入冰箱速冻,这样即使存放时 间较长,也不会影响鲜虾质量和色味. 3. 冷冻新鲜的河虾或海虾,可先 将鲜虾用水洗净,放入金属盒内,注入 冷水将虾浸没,再放入冷冻室内冻结. 待冻结后将金属盒取出,在外面略放一 会儿,倒出冻结的虾块,再用保鲜袋或 塑料食品袋密封包装,放入冰箱冷冻室 内贮藏.
夹庾15374844833：
怎样保鲜新鲜的虾? -
35237益胜
： 新鲜大虾买回来千万不要洗,要挑一挑,把掉头的、压扁的、破皮的和不新鲜的虾挑出去,留下体态完好的用于贮存,贮存前先大致按个头大小分分类,免得以后作菜时大小相差太多,熟不到一块影响口感.准备清洁的矿泉水瓶子(其他500-600毫升的小饮料瓶也行,但要清洗干净,否则会有饮料味道),把虾放进去注意要头先进,才能保证虾身不受损,一直放满,大约七、八两左右,以后作菜时正好一盘,然后往瓶子里灌水到细脖处,拧紧盖子,要注意水不能灌满,冻上以后还要涨一些,瓶口略向下放入冷冻室内,就可以了.吃时最好自然化冻,拧开瓶盖,瓶口向下放置等水控干了虾也化的差不多了,剪开瓶子就可按正常程序操作了,保证新鲜.
夹庾15374844833：
鲜虾保存方法冰箱 -
35237益胜
： 很高兴又能跟大家一同来分享制作美食的经验和乐趣.今天要分享的是——保存鲜虾:切记直接放冰箱,教你个好方法,个个新鲜似活虾早市上的野生虾活蹦乱跳,花100块买来4斤,用土方法屯冰箱,天天吃鲜的.之前,我只要有空去早市,...
夹庾15374844833：
鲜虾要如何巧储存?
35237益胜
： 要较长时间地保存鲜虾又不失鲜味,可将虾 洗净后用沸水焯烫,这样可以将虾体内的蛋白质 等营养成分保存下来,即使在冰箱中存放时间稍 长些,也可以保持鲜虾原有的色、香、味和营养 成分.
