鸡根的16种做法
答：做法 鸡翅根洗净,用刀在表面划出几道口子,方便入味.用生抽,老抽,白砂糖,黑胡椒粉将鸡翅根腌制过夜. 将锅内加入适量的油,待油温热,放入腌制好的鸡翅炸制. 炸至鸡翅表面金黄,捞出,沥干油份备用. 继续加热油锅至油温变高,放入炸好的鸡翅复炸,炸至表面颜色变深,表皮酥脆捞出,沥干油份备用. 干辣椒切段,香葱...
答：鸡肉，是人们在平时的日常生活中，常会食用到的一种食材。有的时候，人们在烹饪加工之后的鸡肉，没有做完，丢掉又觉得可惜，所以大家一般都会选择再一次加工，这样可以让鸡肉的味道更好。以下是我整理的水煮过的鸡怎么做会好吃，希望对大家有所帮助。水煮过的鸡的做法 食材 主料：熟鸡肉若干、菜心5oog ...
答：我一般是用新鲜的香菇，先把鸡肉洗净切成块，然后放到开水中烫一下，目的是去除血水。然后锅中放油，放入鸡块，炒几下然后放葱段、姜片，倒入清水就行，水的量要以能没过鸡块3到4厘米比较好。然后放花椒、大料、酱油。注意先不要放盐。然后放洗好的香菇（新鲜香菇不用事先泡的，直接放就行）。...
答：隔水蒸鸡，这明明是一种烹饪方法嘛，怎么竟然成了一道菜名，嘉和美食城这道美食可以说是连个正经名儿也没有，可是，食家到了嘉和美食城都知道点上这一味，在这里吃过这道鸡的客人，吃过还不够，甚至还要多打包一个带回去，特别是那些港澳的客人。这道鸡的做法是：先将宰好的鸡滤干水分，再以...
答：6)香菇鸡 材料:鸡、香菇、油、盐、酱油、料酒、白糖、肉汤、葱段、姜块、蒜片、花椒、大料、味精、香油 做法:将鸡摘洗干净,剁块,香菇泡开去根,洗净(多洗几遍)。锅内放少量油烧热,加鸡块炒至变色,加香菇、盐、酱油、料酒炒几睛,再加白糖少许、肉汤、葱段、姜块、蒜片、花椒、大料,炖熟后加味精,淋上...
答：难度：配菜(中级)时间：10-30分钟 主料 鸡腿鸡翅根适量洋葱1个 青椒1个西红柿3个 土豆1个 辅料 葱姜 蒜料酒 盐生抽 花椒油 八角 【多妈爱下厨】新疆大盘鸡的做法步骤 1. 准备各种原料，需要清洗的清洗，需要去皮的去皮;2. 锅里烧开水，把西红柿放进去烫掉皮;3. 鸡肉切块，放料酒稍腌;4. 洋葱...
答：广式糯米饭一直是受到很多食客喜爱的，不仅好吃，而且它的滋补养生功效比较高糯米，可以称得上是滋补的佳品，能够起到温暖脾胃，补益中气的作用，而且对于高血脂，高血压，肥胖等人群来说是比较合适的，那么正宗广式糯米鸡怎么制作呢？看看下文的方法吧。一、主要材料 新鲜大荷叶一片，糯米适量，鸡肉适量，...
答：学校食堂16种超级下饭的家常菜做法 食材：油面筋，肉末，鸡蛋，葱姜蒜，料酒，生抽，老抽，蚝油，盐鸡精，黑胡椒碎，鸡蛋，豆瓣酱①首先准备食材，肉末加一勺料酒，一勺生抽，一勺蚝油，少许盐鸡精，适量黑胡椒碎，加一个鸡蛋，少许葱花，搅拌上劲备用。②油面筋捅个洞，挤入肉酱，热锅入油，放入葱姜...
答：9、微波炉烤整只鸡的做法 暖心嘱咐1腌渍烤鸡腿最好是时间稍长一些，较为进味2在鸡腿鸡翅根处扎一些小孔，不但有利于进味，还不会猪皮损坏影响美观大方3先用微波加热烤串档烘烤，能够使鸡的内部烂熟4用。10、在以上几种加热方法中，微波炉加热会比其他方法加热好吃，原因是用微波炉加热烧鸡会比较焦...
网友评论：
亢炎19464635397：
鸡翅根的家常做法
57201弓侨
： 鸡翅根是一种比较受人喜爱的食材,鸡翅根的做法有很多种,无论是烤鸡翅根、煎鸡翅根、炒鸡翅根等都是非常美味的,满足了不同口味的需求.下面是我给大家分享的鸡...
亢炎19464635397：
红烧鸡根怎么做好吃,红烧鸡根的家常做法 -
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： 主料鸡根500g 辅料油适量盐适量酱油适量葱段适量蒜块适量料酒适量姜片适量白糖适量 步骤 红烧鸡根的做法步骤11.提前取出鸡根解冻,冲洗干净. 红烧鸡根的做法步骤22.放入料酒、食盐、葱段、姜片、蒜块腌制2小时以上. 红烧鸡根的做法步骤33.将鸡根放入煎锅煎制一下,两面金黄即可. 红烧鸡根的做法步骤44.煎制成功.用不粘锅效果会较好哦! 红烧鸡根的做法步骤55.另起油锅,放入鸡根和葱姜蒜还有白糖翻炒一下. 红烧鸡根的做法步骤66.倒入适量的酱油上色. 红烧鸡根的做法步骤77.倒入适量的清水在稍加一下食盐.大火煮开. 红烧鸡根的做法步骤88.中火焖煮至收汁. 红烧鸡根的做法步骤99.品尝一下吧!美味哦
亢炎19464635397：
鸡翅根有几种做法.
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： 糖醋鸡翅根: 原料:鸡翅根500克、面粉250克、鸡蛋100克. 调料:番茄酱1瓶、白... 香菜、葱姜、明油各适量 制作方法: (1)将鸡翅根洗干净.肉、玉兰片、冬菇、青...
亢炎19464635397：
鸡翅根的做法大全家常 -
57201弓侨
： 材料 鸡翅根500g 葱姜、盐、酱油、料酒和水 做法 1.鸡翅根洗净,用水冒一下,撇去血沫;葱切段,姜切片备用.(我是不放大料的,也很好吃) 2.锅内加入食用油,放入绵白糖炒糖色.(一定要用小火,千万别糊了) 3.等油锅内的糖冒泡并变成褐色的时候,把鸡翅根放进去翻炒,让每一个翅根的每一面都均匀裹上糖色. 4.放入切好的葱姜、盐、酱油、料酒和水,大火开锅后换小火,盖上锅盖. 5.鸡翅根很容易熟,小火炖个10分钟揭开锅盖,换大火收汤.等汤快收完的时候,一定要不断的翻炒,不要让鸡翅根粘在锅上.等汤收好后,会发现鸡翅根红亮红亮的,颜色很好看,看着就有食欲.
亢炎19464635397：
红烧鸡根怎么烧? -
57201弓侨
： 哥们,小弟中午才烧,一人吃了8个,爽阿!!!!!!最主要是腌,先洗干净,让后均匀的抹上盐,花椒粉,大蒜,姜,再到入黄酒,再稍加一点酱油,等30分钟以上!然后起锅,加适量油,将蒜姜爆香,再将鸡根下锅,炒直到颜色变暗,这时也可加一点蜂蜜或柠檬汁!加酱油,水,要沫过鸡根,该锅,用小火烧,10分钟后改大火,直至汤汁变少!
亢炎19464635397：
鸡翅根的家常做法大全怎么做好吃视频 -
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： 材料 主料:鸡翅根,16支左右.可乐,中桶一桶备用. 辅料:料酒,花椒,大料,葱斜45*角切成长为3-5厘米的葱段,姜去皮切片,蒜去缔轻拍扁. 做法 1,将翅根一一清洗干净,沥干水分备用.清水适量至入锅中后,大火煮沸,放适量料酒...
亢炎19464635397：
秘治鸡根怎样做 -
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： 20种鸡翅的做法 (1)红烧鸡翅 原料:鸡翅一袋(翅中最好).用水焯一下. 调味料:姜片、葱片、干辣椒、花椒、八角.还可以加蒜 把所有调味料(除葱以外)掰碎,放入炖肉用的不锈钢调料蛋中. 油锅内放入一两白糖,炒到白糖融化-起泡...
亢炎19464635397：
烤鸡根的做法,烤鸡根怎么做好吃,烤鸡根的家常 -
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： 烤鸡根的做法 原料:鸡根9个、酷克BBQ烤翅料30g.1.将烤翅料倒入大碗中,加入适量水调匀.2.鸡根洗净,用刀在鸡根上划上两道方便入味,倒入烤料碗中拌匀,使每个鸡根上都沾上烤料.3.盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏腌制2小时,中途要再搅拌2-3次.4.取出鸡根,放在烤架上,底下放烤盘并铺上锡纸,便于烤后清洁烤箱.220度上下火烘烤25-30分钟.5.烤的途中要翻动一次鸡根,并用刷子沾取腌鸡根的烤料再刷上一层.6.烤好的鸡根.
亢炎19464635397：
酱醋鸡翅根的做法
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： 主料: 鸡翅根 辅料: 海鲜菇 葱 老姜 红椒 调料: 盐 白糖 醋 老抽 生抽 芝麻油 料酒 详细步骤 家常菜谱大全 酱醋鸡翅根做法: 1、锅子放适量油,放鸡翅根入锅煎,煎至表面焦黄取出; 2、油留在锅中,放海鲜菇拌炒,放鸡翅根,倒调好的汁,清水如果不够的话,再加点清水,差不多快没过翅根的样子; 3、该上锅盖,大火煮开,转中火煮入味,中间打开锅盖,翅根翻身,盖上锅盖继续煮,到快收汁,放红椒大火拌炒,最后撒葱花出锅.
亢炎19464635397：
怎么炖鸡翅根好吃又简单 -
57201弓侨
： 做法1:青椒炒鸡翅根准备食材如下:鸡翅根500克,红椒250克,青椒250克,油适量,大蒜1个,盐1茶匙,酱油1汤匙,柠檬2片具体做法如下:鸡翅根剁小块,青红椒片成大片,蒜头去皮备用.干锅,中火将鸡翅根炒干,炒出油,表面略...
