鸡死了没放血能煲汤喝吗
答：肯定要放血，不然不能吃的！
答：也可以不放血，将鸽子闷死，这样保留血的食用方式更方便，宰杀也没有那么血腥，但没有放血的鸽子，由于动物血在高温下容易变形发黑，因此炖煮好的鸽子肉质可能也会出现发黑的现象，从而影响食用的外观，但可以放心吃，对健康并无危害。2 杀鸽子放血就没营养了吗 有营养。杀鸽子后放血如果保留血的...
答：更何况是淹死或放血，残忍至极啊！也许鸽子与狗这辈子都不会出现在我的食谱里。因为鸽子血中含有丰富的铁红蛋向，脂质，微量元素等，营养很高，而且有很好的补血功效，不过鸽子不放血用来炖汤容易发黑，如果觉得不好看也可以选择放血，以上主要是针对煲汤和炖汤清蒸而说，如果用来红烧式其他做法放不放血都无...
答：杀鸽子不放血是为了更好的保存鸽子体内的血，因为鸽子血里含有极高的营养。不管是用水淹死还是直接拧脖子，都可以使鸽子血更好的保存在鸽子肉中，营养便不会流失。听妈妈说，杀鸽子和杀鸡不一样，杀鸡一般是从鸡的脖子那来一刀，并将鸡血放干净，鸽子则是用水淹死，也可以直接拧脖子，但是比较残忍，...
答：那么营养价值就会大打折扣，于是鸽子在炖汤的时候不能将它杀死放血，只能够将它放到水里面淹死，这样做出来的鸽子汤是最为新鲜鲜甜的。当然如果是想要做脆皮乳鸽的话，就必须要把鸽子的血放掉了，否则有可能会导致鸽子的肉吃起来非常的奇怪，而且上桌的时候卖相并不是特别的好看。
答：一、宰杀鸽子时没有放血：由于鸽子血有很好的补血养血功效，因此许多人在杀鸽子时都是不放血的，会采用闷死的方式啥个字，这样鸽子血就会留在鸽子肉中，在炖汤的时候，鸽子肉就会发黑，这种情况不影响食用，而且也非常营养。二、用铁锅煮的鸽子：如果是用一口长时间没有使用过的铁锅煮鸽子，铁锅的成分...
答：2、洗去鸡的血末。 3、把鸡放入砂锅,加水没过鸡,放入姜片、葱结、少许料酒。 4、大火烧开转小火慢炖2小时,或者高压锅压20分钟可以了。 5、可以按自己口味加点盐就很好喝, PS:1、一定要焯水,可以去异味和血沫,这样汤炖出来就不会有怪味,也不会有血沫凝结起来看似脏脏的东西。 2、炖汤要放料酒...
答：1、将鸡宰杀后放血，用热水烫去毛，斩去脚爪；剖腹，2、取出内脏，入沸水中氽一下，再入清水中洗净；姜、葱洗净；当归、川芎、白芍、熟地洗净，分别切成薄片；3、经过加工去净灰渣，装入洁白的双层纱布袋内；4、砂锅置大火上，加入鲜汤（1100克），放入鸡、药包煮沸后，撇去浮沫；加姜、葱、料酒...
答：鸡肉和排骨煲汤清补。材料：活鸡500克、排骨250克、药材汤150克、水适量、盐适量。1、嫩活鸡放血、拔毛，清理干净；2、清补药材汤料洗净备用；3、排骨用热水，焯去血水备用；4、煮一锅开水，放下鸡煮至熟捞出，砍块食用；5、倒入瓦锅里放入清补药材，排骨煮1、5小时即可。
答：之所以不直接杀死鸽子，是为了避免因为放血导致营养流失。鸽子血的营养价值十分丰富，不仅还有大量的蛋白质和矿物质元素，脂质含量也比较丰富。按照民间的说法，鸽子血的价值不小，除了可以补肾壮阳和治疗气血两虚意外，对女性还能起到美容养颜和淡化皱纹的作用，各种效果都不能小觑。因此，为了能够让鸽子血...
网友评论：
正岩19713077123：
鸡死了没放血还能吃吗 -
36805俞到
： 1,明确鸡是怎么死的,病死的还是被毒死的或是撞死的等原因,如果是前两个原因,无论放不放血都扔掉. 2,其他原因没放血死亡的鸡可以吃,处理干净切成块泡在水里一天就可以把血融在水里.
正岩19713077123：
鸡闷死了,还没放血还能吃吗 -
36805俞到
： 可以吃,把鸡肉切块放在清水里漂净血水.
正岩19713077123：
刚死没放血的鸡可以吃吗? -
36805俞到
： 怎么死的
正岩19713077123：
鸡没放血死了可以吃吗 -
36805俞到
： 没放雪也可以吃的 不过就是要看是病死的还是 事故死的
正岩19713077123：
冻死的鸡能吃吗?为什么? -
36805俞到
： !可以!不过冻死的鸡等动物,由于没有放血,做成菜品的话,颜色就不是很好看了,而且味道也大打折扣,建议剁成块或者什么样式的半成品的时候用清水漂洗几遍,后在制作的时候加入适量的葱,姜,和料酒,《白酒,啤酒也可》,最好不...
正岩19713077123：
老母鸡没有放血杀死能吃吗? -
36805俞到
： 可以吃.但是会特别特别腥气.不好吃甚至不适应的咽不下去.最好清水漂净,最近还有禽流感.慎重
正岩19713077123：
病死的鸡能吃吗 -
36805俞到
： 最好不要吃. 如果是刚死 放血就可以吃,
正岩19713077123：
鸡大概闷死三四个小时能吃吗? -
36805俞到
： 1小时左右可以吃,超过2小时最好不要吃了,不新鲜鸡在纸箱中闷死后,能否食用要视情况而定:1)确信自家鸡从未染过疾病,而死亡时间较短时,是可以食用的.2)虽鸡未染过疾病,而死亡时间较长时,有可能变质,最好不食用.3)不能确认是否曾经染过疾病,虽死亡时间不长,也不可食用,应深埋作无害化处理.
正岩19713077123：
鸡放在车里死掉了还能吃吗 -
36805俞到
： 能吃就是因为没放血不什么好吃
