鸡毛菜
答：鸡毛菜，又名鸡毛藻、鸡毛草，是一种常见的水生植物，因其叶片细小如鸡毛而得名。鸡毛菜营养丰富，口感独特，是很多家庭餐桌上的常客。以下是一些可以用鸡毛菜做成的家常美食：清炒鸡毛菜 这是最简单的做法，将鸡毛菜洗净后，用沸水焯一下，捞出沥干水分。热锅凉油，放入蒜末爆香，然后将鸡毛菜倒入...
答：鸡毛菜俗称小白菜。鸡毛菜（学名：Brassica rapa L）是十字花科芸薹属植物，小白菜（青菜）的幼苗的俗称，此叫法以上海一带比较普遍。鸡毛菜是十字花科大白菜的变种。叶坚挺而亮，椭圆或长圆形，长约30厘米，色泽青绿；叶基部渐狭成叶柄，叶柄窄。鸡毛菜原产我国，各地均有栽培，以南方栽种最广，...
答：鸡毛菜好吃的做法有清炒鸡毛菜、蒜蓉鸡毛菜等。1、清炒鸡毛菜：鸡毛菜清洗干净之后，起锅加油烧热，炒清炒可以稍微多放一点油。油温一定要高，然后将鸡毛菜倒入锅中，大火快速翻炒，等鸡毛菜炒软之后，撒入1茶匙食盐，然后翻炒均匀即可出锅。2、蒜蓉鸡毛菜：将鸡毛菜清洗干净之后，控干水分放在篮子里...
答：鸡毛菜和油菜是同种菜吗鸡毛菜和油菜不是同种菜，主要区别就在于它们的外观形状和营养成分不一样。1、鸡毛菜的苗比较小，叶片坚挺而油亮，形状为椭圆或长圆形，油菜的茎直立，长有分枝，幼叶有少数刚毛。2、鸡毛菜有丰富的钙、磷、铁的营养元素，它质地柔嫩，味道清香，而油菜含有膳食纤维，维生素等...
答：如今很多人担心外面买的蔬菜不卫生，有农药残渣，所以自行在家阳台或是闲置区域种植蔬菜。那么，鸡毛菜怎么种？鸡毛菜的夏天种植怎么选品种呢？一起来了解一下吧。鸡毛菜怎么种 阳台种植方法 1、将种子埋进花盆里覆土1厘米左右，浇足水，三天即可发芽。苗期根系弱，需水量不大，注意要控制浇水。2、开放...
答：鸡毛菜喜欢冷凉的气候，比较耐高温，也耐低温，所以一年四季都可以进行种植，不过在不同的季节种植，使用的品种也是不一样的，所以在春季需要选择抗寒力强的品种，而夏季的气温高，所以需要使用耐热性好的品种。鸡毛菜种植时间鸡毛菜喜欢冷凉的气候，比较耐高温，也耐低温，所以一年四季都可以进行种植，...
答：平时种点青菜，作料在家中，在阳台露台上，吃的时候摘一些，非常方便，不用出去超市买了，而且也非常新鲜，随吃随摘。如果想要在家中种一些蔬菜，那么有什么菜比较容易种呢？比如鸡毛菜就不错，一点点种子就够了，一块钱有一大包的种子，每次种个几毛钱的种子，这样经常就有新鲜美味的青菜吃了。它长...
答：鸡毛菜是小白菜。鸡毛菜是处于苗期的小白菜，属于十字花科植物，含有丰富的钙元素和维生素，对人体有一定的益处，小白菜按季节可以分为秋冬白菜、春白菜以及夏白菜，在保存小白菜的过程中，可以将其装入保鲜袋，并放入冰箱的冷藏层中。鸡毛菜在我国一年四季均有产出，为民间对于小白菜幼苗的一种称呼。
答：鸡毛菜的种植时间与方法是：1、种植时间 种植鸡毛菜可以一年四季进行，春季以温室栽培为主，可以在每年的11月份到次年2月份进行，夏、秋、冬季以露天栽培为主，在每年的4-7月份、8-11月份进行，而且最好在晴朗天气播种。2、播种种植 播种鸡毛菜的过程中，要将田地深翻，并施入腐熟的农家肥，然后将...
答：鸡毛花。鸡毛菜在广东地区通常称为鸡毛花。它是一种常见的蔬菜，科学名称为Pileacadierei，鸡毛菜的叶片形状特别像鸡毛，因此得名。它具有嫩绿色的叶子和独特的纹理，常用于炒菜或凉拌，具有清香爽口的味道。在广东以及其他地方，人们都喜欢将鸡毛菜用于烹饪和食用。
网友评论：
晋璐13799073407：
鸡毛菜 - 百科
69534淳芝
： 鸡毛菜又名青菜、小白菜、上海青 ,是十字花科蔬菜大白菜的变种,为含维生素和矿物质最丰富的蔬菜之一,而且鸡毛菜是小白菜的嫩苗,口感和质地更为柔嫩,味道清香,是大众特别喜欢的一种蔬菜. 鸡毛菜原产我国,各地均有栽培,以南方栽种最广,一年四季供应,春夏两季最多.
晋璐13799073407：
什么菜叫鸡毛菜? -
69534淳芝
： 鸡毛菜是绿叶蔬菜,十字花科植物小白菜(青菜)(Brassica chinensis)的幼苗的俗称,此叫法以上海一带比较普遍.可治疗肺热咳嗽、便秘、丹毒、漆疮等疾病.小儿缺钙,骨软、发秃,可用小白菜煮汤加盐或糖令其饮服,经常食用颇有益...
晋璐13799073407：
鸡毛菜的介绍 -
69534淳芝
： 鸡毛菜为藻类植物石花菜科鸡毛菜的藻体,又名冻菜渣渣、浅水藻等.藻体紫红色,高5—15 厘米,压扁至压平,规则地羽状分枝2—3 次.生长在大于潮线附近岩礁上.分布于我国沿海.鸡毛菜含琼脂、糖类、蛋白质、矿物质等.性味咸寒,具有软坚化痰、清热泻火的功效.用于干咳痰结、喉炎等.脾胃虚寒者忌食.
晋璐13799073407：
鸡毛菜是什么菜 -
69534淳芝
： 鸡毛菜是什么菜? 我们这儿专把萝卜小苗叫鸡毛菜,大苗叫萝卜菜. 以前本地种植的叶菜基本是'青大头,白大头,油菜,卷心菜'等,很少种大白菜,大白菜还有个专用名'胶菜'. 因此我猜把白菜苗叫鸡毛菜的是偏北方的菜友,把青菜苗叫鸡毛菜的是偏南方的菜友.
晋璐13799073407：
鸡毛菜是什么菜?
69534淳芝
： 萝卜的苗
晋璐13799073407：
鸡毛菜是什么样子的菜? -
69534淳芝
： 鸡毛菜共有两种一:是绿叶蔬菜,十字花科植物小白菜的幼苗的俗称,此叫法以上海一带比较普遍 二:是藻类植物,石花菜科鸡毛菜的藻体.
晋璐13799073407：
什么叫鸡毛菜?
69534淳芝
： 鸡毛菜是市场上生长期最短的绿叶菜.在高温季节,播种后20天左右即可采收.选购鸡毛菜有两个要求. 刚发芽的鸡毛菜 一是鲜,即新鲜度要高. 鸡毛菜很嫩,最易失水...
晋璐13799073407：
鸡毛菜怎么做好吃 鸡毛菜做法大全 -
69534淳芝
： 清炒鸡毛菜做 一.鸡毛菜根洗净沥干水 二.锅内倒入适量油油温六七热蒜蓉爆香随倒入鸡毛菜煸炒菜颜色变深加入适量盐、鸡精少许白糖提鲜、炒匀即锅 菜品特色 鸡毛菜口清香非爽口 烹饪技巧 挑选鸡毛菜要挑新鲜建议相、叶尖萎蔫要买颜色深淡嫩用鸡毛菜制作菜肴炒、熬间宜免损失营
晋璐13799073407：
真的有鸡毛菜吗?
69534淳芝
： 有啊 小白菜又名芹菜、鸡毛菜、油白菜、普通白菜.同样属十字花科蔬菜,其颜色较青.据测定,小白菜是蔬菜中含矿物质和维生素最丰富的菜.小白菜性平,味甘.小白菜含钙量高,是防治维生素D缺乏(佝偻病)的理想蔬菜.
