鸡精一次放几勺
答：很多人炒菜放鸡精的时候都比较纠结，不知道究竟放多少比较好，其实鸡精放多少还真没准确规定呢，下面介绍鸡精要放多少合适 看情况决定。鸡精要放多少合适 视情况而定。1、如果是普通的一盘菜的话，一般一次只要放5克左右的鸡精，即5-10粒左右。2、如果食物的量很多，或者是做汤的话，可以根据食物的量...
答：2 鸡粉和鸡精的用法 1、将食物烹饪熟了之后，用勺子取5克左右的鸡精或者鸡粉。2、将舀好的鸡精或者鸡粉撒入锅中，用锅铲来回翻炒锅中的食物，使其中的鸡精和鸡粉融入到食物中。3、翻炒大概一分钟之后，将食物从锅中盛起，即可。3 炒菜放多少鸡精合适 放5克左右即可，即十几粒左右。鸡...
答：多。1、炒菜放一勺鸡精多。2、放一勺鸡精多的话，会影响菜的风味，口感也会比较重，并且会影响健康。
答：味精和鸡精最好少放点不好，一般少许提鲜，你的2勺太多了，半勺就够了
答：茴香鸡蛋馅一斤的，可以放2~3勺鸡精，那种标准小勺即可。一道茴香鸡蛋馅做法 【主要食材】：韭黄、茴香、鸡蛋、葱【调味料】：食用油、鸡精、食盐、十三香、“葱草花”---开始制作---①：把切好的葱末放到碗里，再放入适量的“葱草花”，用热油一泼，葱油就做好了，用来拌馅特别香。②：锅中油...
答：包子肉馅。这个放20ml左右的生抽，放量小勺鸡精，放一点生粉搅拌均匀。可以放一个蛋清进去。这样肉馅比较嫩滑好吃。
答：你确定不是为了毒死人？鸡精和味精吃多不好，而且这两个是一样的功能，放半勺吧。呵呵。还是少盐。
答：包饺子时可以放鸡精，但是需要注意用量，过量使用鸡精会影响饺子的口感和健康。鸡精是一种味精类调味料，含有谷氨酸钠和其它多种氨基酸等成分，能增强饺子的鲜味和口感，但是过量使用会导致味道过于咸，还可能对健康造成负面影响。因此，如果要在包饺子时使用鸡精，建议用量适量，一般每斤饺子馅放半勺即可。
答：这个没有一定量的，如果非要比例的话，应该是2:1，盐要多于鸡精或味精。因盐是控制味道轻重的，鸡精或味精是增鲜提味的。另外传统菜肴中一般味精和鸡精选择其一就可以不用两则都放，相对口味重些的特色菜肴才会相对两者适当放入。
答：01.尽量少放调味品。很多人误以为鸡精是从鸡肉中提取而来的，所以鸡精比味精更健康。其实这种想法是非常错误的，鸡精和味精都属于一种化学调味品，只是鸡精比味精多了香精、色素和淀粉之类的添加剂。如果我们仔细看鸡精和味精的成分表，就可以发现它们两者的主要成分都是谷氨酸钠这种化学物质。谷氨酸钠长期食用...
网友评论：
钦章13170245000：
炒菜时放几勺鸡精最好?
38083古哄
： 3人份的菜可以放2小勺.那种很小的勺哦
钦章13170245000：
炒菜时鸡精的量是多少呢 -
38083古哄
： 一盘才大约5g鸡精就够啦,如果是汤的话就放10G就可以啦
钦章13170245000：
炒菜的时候放多少鸡精? -
38083古哄
： 他是大厨 自然放的多菈 多放点吃起来香 才能说明他手艺好呢,我们 可不能跟他学,5G也太多了 刚2G就差不多了
钦章13170245000：
一道菜的盐量放几克,鸡精味精放几克味道才刚刚好? -
38083古哄
： 炒菜一定看火候,配料就看菜多少.一般家庭几口的不多,就半勺盐,不是酒楼白色的那种,是小型的,还有大半勺鸡精粉,其他都不要,最好油多一点点,不喜欢油的可以少点,最后打个薄芡就可以.烧汤也是看汤水有多少,自己估计放多少盐,味精一勺就很给力了,吃太多味精对身体没益处,只是调下鲜甜味出来,其他调味也是不用放,芡也不用.炒菜,就是炒青菜那些,调味料:盐、油、鸡精粉、芡(汤:盐、味精)
钦章13170245000：
一盘菜放多少鸡精合适?
38083古哄
： 关键是,楼主的盘中有多大啊. 要是家庭用的六寸盘的话,也就是一点点,如果用喝汤的汤匙计量的话,就是一个小勺尖那么多就足够了.或者,就是小药瓶的瓶盖,半瓶盖的份量.
钦章13170245000：
炒一盘菜要放多少鸡精才出味? -
38083古哄
： 那得看菜的数量了,如果多的话就多放点咯,但是,吃鸡精对人的身体不好,建议是不必放多少
钦章13170245000：
盐味精鸡粉胡椒粉的最佳比例,做汤盐鸡粉鸡精味精胡椒粉的配方比例是多少? -
38083古哄
： 烧汤时盐与鸡精(味精)的比例约为9:1.原料与水分别按1∶1、1∶1.5、1∶2等不同的比例煲汤,汤的色泽、香气、味道大有不同,结果以1∶1.5时最佳.对汤的营养成分进行测定,此时汤中氨态氮(该成分可代表氨基酸)的含量也最高,甚至高于用水较少时.这是因为水的加入量过少,原料不能被完全浸没,影响了汤中营养成分的浓度.随着加水量的增加,汤中氨态氮被稀释后浓度会有所下降.但是,汤中钙、铁的含量以原料与水1:1的比例时为最高.
钦章13170245000：
每盘菜放多少味精合适啊? -
38083古哄
： 其实味精和鸡精的效果差不多的,,以前看过的健康节目,虽然二者都不太健康,,但非要加的的话,建议味精!!就一小勺就合适.鸡精就一勺半吧!!(*^__^*) 嘻嘻……
钦章13170245000：
拌肉馅的时候,一斤肉放多少盐?多少鸡精?多少味精? -
38083古哄
： 如果不加菜的话.大概吃饭的小勺子要一平勺盐,鸡精要三分之一勺..味精可以比鸡精少一点..
钦章13170245000：
炒菜时怎么判断调料放的多少啊? -
38083古哄
： 这个 我可以把自己的经验教给你 先拿酱油和油来说这些不用我了说看菜的色来定了 现在我们先说味精 味精都是最后起提味的作用都是作后才发这样就好知道了 先熟悉没放味精前菜的味道在放味精边放边闻感觉最鲜香的时候就是好了 放多了呢会出去一中反胃的味道 那菜就废了~ 在说盐 都知道盐多可会发苦 方法和味精一样 在有就是你自己准备秤吧 炒前先把菜称下吧~~嘿嘿
