鸡肉菜谱大全100种
答：鸡肉是一种受欢迎的食材，可以用多种方法烹饪，制作出美味的菜肴。以下是一些用鸡肉制作的美食：1. 宫保鸡丁：这道菜将鸡肉丁与辣椒、花生、葱、姜、蒜等食材一起翻炒，味道鲜美，具有辣、香、嫩的特点。2. 三杯鸡：三杯鸡是一道台湾特色美食，使用鸡肉、米酒、酱油和九层塔（罗勒）等调料烹制。
答：这时，将宰杀的两斤左右的母鸡(鸭)肉切块，再将板栗籽煮熟后，拌以炒好的鸡(鸭)肉火炖，将会是其味无穷，满屋飘香。这时土乡苗寨稀有的特殊菜谱。三、鸡肉和什么一起炖好吃：人参+冬菇鸡汤 材料：光鸡1只，鲜人叁3条，冬菇十来个，淮山十来片，姜4片，料酒2大匙，盐与味精少许。做法 1、光鸡...
答：口水鸡 食材：嫩鸡1 只，熟花生、熟芝麻、葱、辣椒、香菜、火麻油。做法：起锅，加入适当的水，将洗干净的土鸡放入，煮至鸡熟。将煮熟的土鸡捞起放入冷水中待用。将辣椒、香菜、葱切碎、花生一般压碎。取个碗，加入准备好的生抽、醋、亦舒堂火麻油，然后在加入花生、芝麻、葱、香菜成香汁料。取出泡...
答：下面介绍几种鸡肉的做法：口水鸡 材料：乌皮土仔公鸡、花椒油、白糖、芝麻酱、姜蒜汁、麻油、葱花、料酒、熟白芝麻、熟油辣椒、红酱油、熟花生末、醋、味精。 做法：1、将活鸡宰杀洗净，去脚和翅尖，入沸水中氽去血水，然后捞起用清水冲洗干净。 2、锅中掺水烧到70摄氏度时放入鸡，下入葱节、...
答：鸡肉可以做成土豆炖鸡肉，具体如下：材料/工具：土豆2个、鸡肉适量、料酒1勺、蚝油一勺、生抽适量、白糖一小勺、清水大半碗、小葱适量、食盐适量、食用油适量、生姜三片、大蒜适量、蒸鱼豉油1勺、炒锅。1、鸡肉清洗干净，剁块待用。2、土豆去皮清洗干净，切滚刀块，洗去表面淀粉，沥干水份待用。3、热...
答：一道鸡胸肉的好吃做法 材料：鸡胸肉、黄瓜、胡萝卜辅料：生姜、大蒜、红辣椒调料：淀粉、生抽、食盐、胡椒粉、蚝油做法：1.准备一块鸡胸肉，先切成长条，再切成小的鸡胸肉丁。2.把切好的鸡肉丁放入碗中，加入1克食盐、1克胡椒粉、3克蚝油和少许清水，把鸡肉丁和调料搅拌均匀，让鸡肉丁吸收调料。3....
答：口水鸡是一道起源于四川的特色传统川菜，其特点是鸡肉鲜嫩多汁，色香味俱佳。这道菜以精选的鸡肉作为主料，先用特制的调料腌制，然后将鸡肉切成丝状，再以麻油和花椒油调制而成的酱汁拌匀，最后切上葱花和香菜即可。口水鸡以其鲜香可口赢得了广大消费者的青睐，成为了餐桌上的一道常见美味佳肴。宫保鸡丁是...
答：鸡肉土豆丁，做前鸡肉焯水，味道会更加好哟！今天做的这道菜是小孩子特别喜欢吃的土豆和鸡肉的搭配，很多小朋友都很喜欢吃薯条儿，薯条是用土豆做的，所以做好土豆就会让小孩子感觉到自己在吃薯条，所以这道菜荤素搭配的非常完美，操作也十分简单。可以将土豆放入饭中变成土豆米饭，这样搭配也特别的好吃...
网友评论：
蒲昭18779936517：
土鸡怎么做好吃
60534邰选
： 土鸡,家禽的一种,土鸡有别于笼养的肉鸡.土鸡以“山坡散养土鸡”为最好,营养... 土鸡烹饪方法2. 土鸡的烹饪方法3. 清炖全鸡的做法4. 菜谱大全鸡肉的做法5. 8...
蒲昭18779936517：
鸡肉炒什么菜好? -
60534邰选
： 向您推荐几种做法: 1)沸油鸡 材料:鸡、盐、料酒、酱油、水、油、花椒盐 做法:将鸡摘洗干净,去骨,抹上盐、料酒、酱油,过油炸熟再用*子挑起离油,用勺子舀起热油反复浇鸡身上,浇至鸡皮烫焦改切小块,吃时蘸花椒盐. 2)锅烧鸡 ...
蒲昭18779936517：
怎么炖鸡好吃家常做法大全 -
60534邰选
： “让炖的鸡肉更好吃的窍门就是在炖的鸡汤里放上一块浓汤宝,别小瞧了这块小小的浓汤宝,它会使你的炖汤鲜上加鲜,整个浓郁的鲜香味档也挡不住.由于浓汤宝的加入,使的整个佳肴提升了好几个鲜味程度,无论是炖鸡还是炖肉,都有不同...
蒲昭18779936517：
如何做出最好吃的鸡,最热门的18种鸡肉菜谱 -
60534邰选
： 鸡肉串烧 材料 鸡腿肉500g,大葱2根,香菇适量,小青椒适量,清酒50ml,浓酱油75ml,淡酱油25ml,味啉25ml,糖2大勺 做法1,把酱汁用的调料倒入锅中煮开2,小火煮至酱汁浓稠3,竹签泡在水中待用4,香菇切花,小青椒戳破,鸡腿肉切小块,葱白切小段5,将香菇青椒,鸡肉葱段分别串成烤串6,预热烤箱至200°C,送入串烧烤4分钟7,取出后两面刷上酱汁,或撒上盐和胡椒8,送回烤箱再烤4分钟9,取出第二次两面刷上酱汁10,送回烤箱最后烤4分钟,串烧表面上色即可
蒲昭18779936517：
鸡肉菜谱大全,鸡肉怎么吃 上虞美食 -
60534邰选
： 鸡块做法大全红烧鸡块 土豆鸡块 土豆炖鸡块 香辣鸡块栗子焖鸡块 吮指鸡块盐酥鸡块怪味鸡块上校鸡块沙茶鸡块鸡块汉堡剁椒蒸鸡块 炸鸡块酸甜酱 蒜香鸡块粉蒸鸡块 雪中情——黑椒牛奶鸡块 台湾香酥鸡块 盐酥鸡块吮指鸡块 肯德基鸡块香菇鸡块
蒲昭18779936517：
鸡胸肉的做法大全冷菜 -
60534邰选
： 鸡胸肉的做法大全 凉拌鸡丝 材料 鸡胸肉200克,小黄瓜2条,胡萝卜30克,凉粉100克,蒜泥1茶匙,A.芝麻酱1茶匙,温开水2大匙,B.盐1/4茶匙,白醋1茶匙,细糖3/2茶匙,辣油1茶匙,香油1茶匙 做法 1.鸡胸肉放入汤锅,倒入适量的开水,以小火煮约5分钟取出放凉,以手剥成丝备用. 2.小黄瓜、胡萝卜切丝,凉粉切粗条状备用. 3.将调味料A的芝麻酱放入盆中,以温开水调开,再加入调味料B及蒜泥拌匀成淋汁. 4.取一浅盘,将凉粉条铺于盘底,放上作法1的鸡丝,再铺上黄瓜丝、胡萝卜丝,最后淋上作法淋汁即可.
蒲昭18779936517：
红烧鸡的做法大全 大盘鸡的做法大全
60534邰选
： 红烧鸡的做法大全 大盘鸡的做法大全 http://www.sijimeishi.com/siji/qindanlei/368.html 泰和鸡又称“乌骨鸡”、“武山鸡”、“丝毛鸡”,原产江西泰和.其遍体白毛如雪,反卷,呈丝状.归纳其外貌特征,有“十全”之称,即红冠(红或紫色...
蒲昭18779936517：
鸡肉做菜有哪些做法?? -
60534邰选
： 土豆烧鸡丁 原料: 鸡肉(鸡腿、鸡胸、整鸡都行)、土豆、红萝卜(根据自己口味)、蒜头、姜丝、郫县豆瓣 重点是郫县豆瓣,买好了味道就好. 做法: 1、鸡肉切丁,土豆也切丁; 2、锅内放油,炸一下姜丝,再放适量的豆瓣酱,大概10g左右,炒出香味和红油; 3、放入鸡丁,翻炒到基本全熟了,就是炒大概8分钟左右吧; 4、最后把整个的蒜头和土豆红萝卜一起放入锅里,翻炒一下, 5、再加水,水量要差不多没过菜大火烧开, 6、小火焖20分钟,土豆熟了就成; 7、如果汤汁多的话最后可以大火收一下汁.豆瓣酱是咸的,整个过程不需要再放别的调料,喜欢吃麻辣的可以适量放些辣椒和花椒. 这样的菜很适合初学者,简单好味,还能显手艺.
蒲昭18779936517：
全鸡怎么做最好吃 -
60534邰选
： 有两种做法 1、小鸡一只,大小要和烤箱相适合(我这次用的鸡只有1斤重).剁掉鸡爪,开膛洗净、沥干. 2、用盐将鸡的内外都擦一遍,然后放一大小合适的盆中,加上料酒(白葡萄酒更好)、姜汁、蒜末、花椒粉、黑胡椒粉、柠檬汁、生抽...
