鸡蛋灌饼视频
答:1、用温水加一点点盐和面,和好后醒着。2、将鸡蛋打散,韭菜洗净,切末,放入蛋液中,加少许盐,调匀。3、将醒好的面揉成面团,搓成长条。4、用刀截成大小均匀的面剂子。5、将面剂子揉成小面团,压扁后,擀成面饼。6、向面团上抹上花生油。7、四周向里叠起来,如图所示。8、再用擀面杖重新擀...
网友评论:
谷胜13928669498:
鸡蛋灌饼的配方和做法 -
54827廖唐
: 用料;中筋粉300g;鸡蛋;水180g;盐2g;葱油15g(或其他食用油),油酥;低筋粉10-15g(也可用其他粉),油酥;; 鸡蛋灌饼的做法 1、将面,水,盐,混合揉成光滑均匀的面团 2、将面团分割8份,稍微团成团,盖上保鲜膜醒半小时 ...
谷胜13928669498:
鸡蛋灌饼的详细做法! -
54827廖唐
: 材料:面粉15大勺、热水60ml、冷水30ml、鸡蛋3个(每张饼灌用1个)、香葱末、盐、油适量. 做法: 1.量好面粉放于无水的盆里,先淋入热水,边淋边用筷子画圈.再慢慢加入冷水,也同样用筷子画圈,直至没有干面.盖保鲜膜,醒20...
谷胜13928669498:
鸡蛋灌饼的家常做法大全怎么做好吃视频 -
54827廖唐
: 鸡蛋灌饼的做法 1.取面粉50克,加入半勺的盐,同20克的花生油拌匀做为油酥面团待用 2.鸡蛋3个,加入半勺盐打散拌匀待用(放蛋液的容器最好有导流口方便后面往饼皮里倒蛋液)3.剩余的150克面粉用温开水和成比较软和的面团...
谷胜13928669498:
傻瓜版韭菜鸡蛋灌饼的家常做法大全怎么做好吃视频 -
54827廖唐
: 傻瓜版韭菜鸡蛋灌饼的做法1.将面粉加50克清水和成面团,饧10分钟2.将鸡蛋打入碗中,放入切成细末的韭菜和虾米,盐,花椒粉,再放半小勺水(放水鸡蛋更嫩)搅匀3.找一个带一点深度的大圆盘,将面团分成两份,分别擀成比饺子皮稍厚一...
谷胜13928669498:
正宗鸡蛋灌饼怎样做
54827廖唐
: 主料:面粉,辅料:鸡蛋,葱,盐 做法1、将面粉用温水和成面团,饧20分钟备用,葱切碎放入鸡蛋中,加入盐搅拌均匀; 2、案板上撒上一层干面粉,将面团放置上面擀开,均匀的抹上油,撒少许盐,卷起收成面团后再擀成圆形的饼,放入平...
谷胜13928669498:
鸡蛋灌饼的做法和全过程视频还有酱怎么熬的 -
54827廖唐
: 色拉油 适量 豆瓣酱 适量 水 100克 蒜蓉辣酱 适量 芝麻酱 适量 鸡蛋灌饼的做法 1.面粉200克放在和面盆中,用筷子在面粉里扎个小洞 2.分次倒入80克热水 3.用筷子把热水与2/3的面粉搅拌成雪花状面絮 4.分次往剩下的1/3干面粉里倒入约10~15克...
谷胜13928669498:
鸡蛋灌饼的做法?
54827廖唐
:材料面饼原料,面粉100克,盐3克,水60克,油酥原料,面粉50克,色拉油25克,鸡蛋液原料,鸡蛋一个,胡萝卜末10克,火腿末10克,榨菜末20克,生抽3克,料酒1克,葱末10克 做法1,面粉倒入容器中 2,加入3克盐和温水搅拌成团,醒...
谷胜13928669498:
鸡蛋灌饼怎么做的呢
54827廖唐
: 教您鸡蛋灌饼怎么做,如何做鸡蛋灌饼才好吃 1、将面粉用温水和成面团,饧20分钟备用,葱切碎放入鸡蛋中,加入盐搅拌均匀; 2、案板上撒上一层干面粉,将面团放置上面擀开,均匀的抹上油,撒少许盐,卷起收成面团后再擀成圆形的饼,放入平底锅中,烙至快熟时,挑起饼的外皮,将鸡蛋灌入,再煎2分钟即可.
谷胜13928669498:
请问正宗鸡蛋灌饼的做法?谢谢了!
54827廖唐
: 正宗鸡蛋灌饼的做法,是河南信阳、洛阳一代,深受大家喜爱的小吃之一.我也是再找了好长时间才找到正宗的制作鸡蛋灌饼的方法.正宗鸡蛋灌饼给我拉回来很多回头客,这应该是每个做生意人都想要的.刚刚上线,就看到你的问题,就想起了曾经的我,所以给一些我的建议.如果真想学的话,就买一份教程吧.不贵,才100多快.有文字,有视频.简单易学,好上手.如果你也想快速攫取人生的第一桶金,快去找'食之飘香'吧!正宗鸡蛋灌饼的做法.哈哈哈