麻辣香锅怎么做好吃
答：麻辣香锅做法：食材：火锅丸子、豆腐皮、鹌鹑蛋、川粉、莲藕、生菜、金针菇、火腿、面筋。准备适量的鹌鹑蛋，放入锅中煮一下，大概煮6分钟即可，捞出过一下凉水，鹌鹑蛋晾凉以后，把外壳剥干净备用。准备川粉一把，提前泡软放入盆中。准备面筋一根，斜刀切成片。准备莲藕一节，把外皮刮干净，从中间切开...
答：食材：麻辣香锅底料、各类蔬菜、肉制品、菌类，可根据自己喜好调整。做法：1、在锅中加油适量，将青笋、藕片、虾等原料约750g 放入锅中煸炒至8成熟;2、将一袋10 0g麻辣香锅底料倒入炒锅中用小火将各种食材翻炒均匀;3、炒香上色后即成一份香辣可口的麻辣香锅。三 食材：蔬菜800g 五花肉50g 虾仁...
答：做法步骤：第1步、将鱼丸类的荤菜、土豆片、藕片，清洗干净，然后用热水焯熟，沥干水分，装盘备用。第2步、将青菜清洗干净，沥干水分，装盆备用。第3步、锅里稍微多放点油，油热后放入干红辣椒和葱姜蒜爆香。第4步、出香味后放入适量的酷克壹佰麻辣香锅调料。第5步、期间用小火或者中火，防止糊锅...
答：8、做五香油，先在锅中放入油，将八角、花椒、干辣椒、草果、山奈、桂皮、香叶、肉寇、丁香放入，用小火加热，直到把香料炸成棕黄色，捞出香料不要；干辣椒放入五香油中，炸香，用小火慢炸，油变红香味出来以后就马上捞出来，沥干油待用。9、放入五花肉炒出油，慢慢煸得干一些好吃，盛出。10、锅...
答：麻辣香锅做法一 1、准备食材:鸡翅，土豆，莴笋，藕片，西兰花，金针菇，鱼豆腐，荷兰豆，午餐肉，切片五花肉，虾，魔芋丝，脆皮肠，毛肚，牛百叶，腐竹。2、全部处理过后的食材热油滚熟。3、猪油放锅中融化，加入香料油。4、将灯笼椒，干辣椒，姜片煸香。加入酱料翻炒。5、依次加入食材翻炒。6、...
答：步骤1:将素菜清洗干净，切片备用 步骤2:准备好各种丸子和虾仁 步骤3:锅中加水将所有食材煮熟捞出 步骤4:煮熟的丸子 步骤5:煮熟后的素菜 步骤6:洋葱切丝备用 步骤7:锅中加油烧热，加入洋葱炒香，将呷哺呷哺小龙虾调味料加入炒香 步骤8:将火锅丸子加入翻炒 步骤9:将素菜加入炒至入味即可 步骤10:香...
答：步骤如下：1、各种材料洗净切好备用。2、把麻辣香锅调料倒入五花肉片里。3、把五花肉片倒入调料抓匀。4、可干烧砂锅放油，没有砂锅最好不要用铁锅因为莲藕在铁锅里会氧化变黑。5、锅里放入葱姜炒香；6、倒入五花肉片煸炒出红油。7、先加入莲藕煸炒，再加入豆泡蘑菇和香芹，稍微加一点生抽和水，...
答：做菜步骤：1、丸子、蔬菜、肉类依次下锅焯熟（土豆和藕片油炸一一下味道更好）2、起锅烧油，油热下入姜蒜、小米辣、干辣椒、洋葱和花椒炒香 3、炒香后，加入麻辣香锅底料炒化，再加入准备好的食材一起翻炒均匀即可 2.家庭版麻辣香锅 食材：若干肉丸子、肥牛、鱿鱼、金针菇、土豆、玉米、莲藕、...
答：麻辣香锅做法一 1、准备食材:鸡翅,土豆,莴笋,藕片,西兰花,金针菇,鱼豆腐,荷兰豆,午餐肉,切片五花肉,虾,魔芋丝,脆皮肠,毛肚,牛百叶,腐竹。2、全部处理过后的食材热油滚熟。3、猪油放锅中融化,加入香料油。4、将灯笼椒,干辣椒,姜片煸香。加入酱料翻炒。5、依次加入食材翻炒。6、最后放葱油,芹菜,...
网友评论：
寿伯19747005965：
麻辣香锅的家常做法 -
24719潘哑
： 源于重庆缙云山土家风味,是当地老百姓的家常做法,以麻、辣、鲜、香混一锅为特点.据说,当地人平时喜欢把一大锅菜一起用各种调料味料炒起来吃,而每当有重要的客人时,便会在平常吃的大锅炒菜中加入肉、海鲜、脆肠、肉嫩,笋片清...
寿伯19747005965：
麻辣香锅在家里怎么做 -
24719潘哑
： 1.做五香油,先在锅中放入油,将八角、花椒、干辣椒、草果、山奈、桂皮、香叶、肉寇、丁香放入,用小火加热,直到把香料炸成棕黄色,捞出香料不要,油待用. 2.藕去皮洗净切成薄片,木耳用水泡发,去蒂洗净,香菇去根洗净丝成小块,...
寿伯19747005965：
麻辣香锅怎么做 -
24719潘哑
： 麻辣香锅要做的好吃:1要选好上等的豆瓣酱+香辣酱+20 种香辛料+4种油文火熬制3个小时以上=油料.2食材该焯水的焯水(不要过烂,比如腐竹蘑菇海带藕片),该过油的过油(比如鱿鱼,飞油去去腥味,但不要过火,比如鸡胗,过火了就嚼不动.),弄好了备用.3炒的过程要急火快炒,葱段+蒜片+姜片+麻椒+红辣椒+灯笼椒+油料+食材+盐+味精+鸡精就OK了 以上回答你满意么?
寿伯19747005965：
麻辣香锅怎么做好吃谁能帮帮我? -
24719潘哑
： 麻辣香锅的做法干锅新宠——麻辣香锅麻辣香锅口味属于香辣味,做法属川菜类,也是重庆干锅做法的一种,但怎么做麻辣香锅最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整. 貌似丰盛的菜肴其实朴素得不过是一菜一饭,让你别无选择.生活中的很多不满足来源于太多的选择,所以没得选择便成就了皆大欢喜、心满意足. 在吃喝极大丰富的今天,我们忽然在麻辣香锅面前寻找到了最原始的欲望和满足 . 食品材料: 麻辣香锅的材料非常广泛,基本适合炒制的都可以用来做麻辣香锅,但是基本需要事先处理一下,就是用水焯熟,可以把麻辣香锅的材料分成以下几大类,大家可以根据自己的喜好来选择. 蔬菜类:青笋
寿伯19747005965：
麻辣香锅怎么做呢? -
24719潘哑
： 爱吃的食材全部煮熟,起锅葱蒜火锅底料炒香下食材炒香出锅
寿伯19747005965：
麻辣香锅 怎么做? -
24719潘哑
： 麻辣香锅,又麻又辣的口感受到很多人的欢迎,一次就可以吃到自己喜欢的所有菜,想想就流口水.整道菜秀色可餐,让人垂涎三尺,味美醇香. 材料:虾10只,鱼丸4个,鱼卵丸5个,火锅羊肉片100克,西兰花80克,干豆腐60克,莲藕1小节...
寿伯19747005965：
谁可以给个好吃点的麻辣香锅的做法 -
24719潘哑
： 麻辣香锅的材料非常广泛,基本适合炒制的都可以用来做麻辣香锅,但是基本需要事先处理一下,就是用水焯熟. 做法 1、 先说五香油的做法,这种油因为吸收了香料的味道会特别香,除了炒麻辣香锅,还可以做水煮鱼、凉拌菜.做法:作法...
寿伯19747005965：
麻辣香锅怎么做才好看又好吃? -
24719潘哑
： 想吃到好看又好吃的麻辣香锅是要经历一次超强动手能力的!最主要的是香锅油配方,本吊丝裸奔公布,欢迎试验,不胜荣幸!1 ∶ 色拉油入锅中,烧120度上下,放香枓2 : 刚才香料油里放入洋葱,大葱,小葱,姜,蒜,胡萝卜拍碎,西芹...
寿伯19747005965：
麻辣香锅的烹饪方法? -
24719潘哑
： 一: 主料: 五花肉(午餐肉、虾,蟹,鱼)、西芹、冬瓜、金针菇、藕、菜花、青笋、鲜玉米棒、木耳、平姑、香菇、土豆、红薯粉、脆豆腐(腐竹、豆腐皮、豆泡)、鱼丸(墨鱼丸、鲜鱼丸、蟹肉丸、鲜鱼丸、蟹肉丸) (以上材料可以随意...
寿伯19747005965：
谁知道麻辣香锅怎么做才好吃?求方法 -
24719潘哑
： 用麻辣香锅底料是玩笑话~不过麻辣香锅的诀窍是油,不克不及用素的油,前几周我原来想图方便~请托室友帮我在超市买麻辣香锅料,谁知道猪一样的室友带回来的竟然是清汤火锅汤底.............所以我发狠用牛油和鸡油,炒各种葱姜蒜大料.效果狠不错!
