黄山十大特产小吃
答:石耳烧饼:石耳烧饼是一种传统的黄山小吃,它的主要原料是石耳(一种山野菌类)和面粉。石耳烧饼外皮酥脆,内里鲜美多汁,吃起来既有山野的清香,又有面食的饱腹感。臭鳜鱼:臭鳜鱼是黄山地区的一道传统名菜,也是一道小吃。它以鳜鱼为主料,加入豆腐、木耳、笋片等配料,以及特制的酱料烹饪而成。臭鳜鱼...
答:山核桃酥。**山核桃酥是一种选用黄山特产山核桃制作的糕点。冰糖葫芦。**冰糖葫芦是一种传统的糖果食品,选用新鲜水果(如草莓、山楂等)串起,蘸上糖浆后晾干,形成一层甜蜜的外壳。糖葫芦外酥里嫩,酸甜可口,是黄山的传统小吃之一。松子饼。**松子饼是一种以黄山特产松子为主料制作的糕点。松子饼...
答:毛豆腐虽然看起来不太好看,但是味道却非常好吃。一般都是发酵好之后放在油锅内煎炸,蘸辣酱或者红烧食用。味道比一般豆腐更为鲜美。毛豆腐还有营养价值高、消化吸收好、防止便秘等功效。03.黄山烧饼 黄山烧饼应该是家喻户晓的黄山特产了。它外形看起来挺厚的,其实有很多层,又酥又脆。梅干菜和肥猪肉的...
答:1河螺丝是安徽黄山风味小吃黄山市境内溪水清澈,浅底尽沙,没有污染,所产之螺丝,质地高出田螺一筹肉青白细嫩,且无泥腥气2臭鳜鱼又名腌鲜鳜鱼,此菜烹制后以其香鲜透骨,鱼肉酥烂并带有特殊的芳香滋味。黄山附近美食有一中和汤,二臭鳜鱼,三毛豆腐,四醉蟹,五千层锅等黄山,中华十大名山之一,天下...
答:1、黄山烧饼黄山烧饼本是古徽州的地方小吃,面团揉匀饧透后,放入炉壁边,经过木炭烘烤而成。黄山烧饼层多而薄,外形厚、口味香、甜、辣、酥、脆。不待入口,便觉得香味浓烈,咬一块,既酥又脆,层层剥落,满口留香。由于个头小,携带方便,且烘烤时间长,水分大多蒸发,不易变质,当年曾随徽商走遍大江南北,名气也越来越...
答:徽州萝卜干:徽州萝卜干是用当地特有的白萝卜晒干后制成的一种食品,可以直接食用,也可以作为烹饪的配料。萝卜干清脆可口,带有一定的甘甜味,是黄山地区常见的小菜。以上这些特色小吃不仅能够满足游客的味蕾,还能让人更深入地了解黄山地区的饮食文化。如果有机会到黄山旅游,不妨尝试这些地道的美食,让旅行...
答:葱油饼:黄山的葱油饼是一种常见的街头小吃,制作时将面粉擀成饼状,撒上葱花和调料,然后煎至两面金黄酥脆。葱香味浓,口感极佳,是游客喜欢的点心之一。烧饼:黄山烧饼有着悠久的历史,是一种圆形的烘烤食品,表面撒有芝麻,内含各种馅料,如豆沙、肉松等。烧饼外皮酥脆,内馅甜美,是黄山地区的经典...
答:黄山,位于中国安徽省南部,以其壮丽的自然风光和深厚的文化底蕴而闻名遐迩。除了著名的奇松、怪石、云海、温泉等自然景观,黄山还有丰富多样的特色小吃,这些小吃不仅美味可口,而且蕴含着当地的历史和文化,给游客们带来了舌尖上的惊艳体验。毛豆腐:黄山的毛豆腐是一种独特的豆制品,它的表面长满了黄色的...
答:1. 臭豆腐:黄山的臭豆腐以其独特的制作工艺和浓郁的香味而闻名。它是由豆腐经过发酵而成,外表金黄酥脆,内部鲜嫩多汁,味道独特,是一种非常受欢迎的小吃。2. 黄山炖鸽:黄山炖鸽是一道传统的黄山名菜,选用当地优质的鸽子,搭配上黄山特产的药材和调料,经过慢炖而成。这道菜色香味俱佳,鸽肉鲜嫩多...
答:歙县烧饼:歙县烧饼是黄山歙县的传统小吃,以其酥脆可口、层次分明而著称。烧饼通常用猪油和面粉制成,外皮金黄酥脆,内里夹有各种馅料,如豆沙、肉松等。徽州醉蟹:徽州醉蟹是一道传统的冷盘菜,选用活螃蟹清洗干净后,用黄酒、姜片、葱段等调料浸泡醉制。醉蟹肉质鲜美,酒香浓郁,是黄山地区不可多得的美味...
网友评论:
吕选19563788085:
黄山好吃的特产有哪些 -
3648蔡油
: 三潭枇杷 “三潭枇杷”是我国枇杷中的一个优良品种,产于安徽省新安江沿岸歙县的漳潭、绵潭和瀹潭三个自然村,故名.“三潭”一带群山环抱三个大面积的深水潭,冬暖夏凉,终年云雾萦绕,雨量充沛,为枇杷的生长提供了得天独厚的条...
吕选19563788085:
黄山有什么特色小吃 -
3648蔡油
: 黄山的饮食属于徽州菜系.徽菜在烹调方法上擅长烧、炖、蒸、熘,讲究佐料,重火功,提倡原汁原味,重油重色,比如臭鳜鱼、虎皮毛豆腐、一品锅、黄山双石等.推荐:豆腐老鼠:徽州风味小吃.取上好精肉、白豆腐为主料,配以生姜、鸡...
吕选19563788085:
黄山市哪里买特产(安徽省黄山市十大特产)
3648蔡油
: 1、祁门红茶2、太平猴魁3、徽墨4、黄山毛峰5、三潭枇杷6、徽州漆器7、三口柑桔8、黟县石墨茶9、休宁松萝茶10、太平湖鳙鱼
吕选19563788085:
安徽黄山有名的小吃有那些?
3648蔡油
: . 芙蓉糕:2. 绿豆兜:徽州风味小吃.3. 徽州状元饭:状元饭又叫枣子饭,据传是明朝状元刘若宰家中吃的菜.4. 歙县豆腐脑髓:豆腐脑髓是安徽歙县的传统风味小吃.5. 葛粉圆子:徽州山区盛产葛根,性凉味甜.葛根榨洗出粉名葛粉,又名山...
吕选19563788085:
黄山有什么特产
3648蔡油
: 1.黄山特产: 黄山毛峰、笋干、香菇、徽墨、歙砚、徽墨酥、黄山石耳、宣纸; 2.黄山小吃: 臭豆腐、臭桂鱼、石鸡烧石耳、油煎毛豆腐、青炖石鸡、火腿甲鱼等;
吕选19563788085:
黄山的特产都有什么(小吃) -
3648蔡油
: 【甜酒酿】 甜酒酿系用上等糯米酿制而成,在黄山市城区或集镇的街头巷尾,常可以看见有人挑担子叫卖.担子两头是两只石鼓形的竹篮,竹篮上的盖子中间镶着玻璃,玻璃下面放着一碗碗米酒酿.那米酒酿中间还有一个凹坑,里面溢满了甜酒...
吕选19563788085:
黄山这边有什么小吃,比较有特色的 -
3648蔡油
: 当然是黄山烧饼了.好吃的黄山烧饼在屯溪老街,叫“好再来”,不过挺辣的,好像也有点小,推荐你去滨江路靠近老大桥的那几家烧饼铺,尤其是离老大桥最近的一家,特好吃. 以前是3元一袋,成筒状(塑料袋的),现在涨价了,3.5元了,不过本地人吃还是散装的多,因为筒装的大多形状比较丑,你如果自己吃,那就买散装的吧,1元3个,趁热吃,凉了味道就差了,并且刚出炉的如果不马上吃那就敞开袋子,不然热蒸汽会使松脆的烧饼变软的,那口感大为下降,如果你为了节省旅行包内的空间,那就买筒状的吧,或者让店主现场给你装,选一些长得漂亮的装进筒中.
吕选19563788085:
黄山的特色小吃的资料 -
3648蔡油
: 黄山的饮食属于徽州菜系.徽菜,为全国八大菜系之一,发祥于南宋,起源于歙县(古徽州府),以烹制山珍野味而显其特色.徽菜在烹调方法上擅长烧、炖、蒸、熘,讲究佐料,重火功,提倡原汁原味.重油,以滋润肠胃和肌肤;重色,以...
吕选19563788085:
黄山有哪些好吃的 -
3648蔡油
: 黄山特产 1、黄山的特产白酒:黄山松系列酒和黄山啤酒,到黄山旅游,一定要喝当地的特产酒. 2、传统工艺:有文房四宝中的珍品徽墨和歙砚,历史久远闻名中外;民间艺术的瑰宝有砖、石、木、竹四雕,还有徽派盆景、版画、漆刻,以及新兴的徽州竹编、玉竹家具等,也都独具特色. 3、土特产品:有香菇、灵芝、竹笋、枇杷、金桔、雪梨、石耳、猕猴桃、琥珀枣、徽墨酥、黄山烧饼、寸金糖、香榧、蛇乾、野核桃等. 4、黄山名茶:黄山的茶叶很好,而且便宜,黄山毛峰是蜚声中外的极品茶,其前身为黄山云雾茶,黄山毛峰属汤口的口感最佳;“祁红”、“屯绿”“太平猴魁”也是其中的代表,还有近年来开发的珠兰、茉莉等花茶品种.如果春游黄山,可以赶上新茶,不要错过.