黄山必吃的三种美食
答：黄山最具代表美食有：黄山臭鳜鱼、徽州毛豆腐、黄山烧饼、一品锅、方腊鱼、黄山双石、问政山笋、徽州刀板香。1、黄山臭鳜鱼。黄山臭鳜鱼是安徽黄山的一道传统名菜，也是徽州菜的代表之一，本名叫“腌鲜鳜鱼”，散发着一种似臭非臭发酵过的味道，而不是腐烂变质的味道。肉质非常的鲜嫩弹牙，真的是闻着...
答：毛豆腐：毛豆腐是黄山地区非常有名的一种传统豆制品，它的特点是表面长满了白色的霉菌，看起来像是长了“毛”一样。这种豆腐经过发酵后，味道独特，酸中带鲜，口感丰富，可以炸、烧、炖或凉拌食用。臭鳜鱼：臭鳜鱼是一道具有浓郁地方特色的传统菜肴，主要原料是鳜鱼和豆腐。这道菜以其独特的制作工艺...
答：徽州馄饨：徽州馄饨是一种传统的汉族面食，以精致的面皮包裹着肉馅，汤头清澈鲜美，馄饨口感滑嫩，是黄山地区常见的早餐食品。总之，黄山的美食不仅仅局限于以上这些小吃，还有很多其他的地方特色食品等待着游客去探索和品尝。在黄山旅行时，不妨走进当地的小吃街或餐馆，尝试这些地道的美食，将会为您的旅程...
答：3、黄山烧饼 黄山烧饼又名皇印烧饼、救驾烧饼、蟹壳黄烧饼，是安徽省黄山市特色传统小吃。刚出炉的黄山烧饼色泽金黄，吃起来酥脆爽口，油而不腻，令人回味无穷。通常以面粉、肥肉、梅干菜、芝麻、盐、菜油为原材制作皮、馅，经泡面、揉面、搓酥、摘坯、制皮、包馅、收口、擀饼、刷饴、撒麻、烘烤等...
答：01.黄山臭鳜鱼 黄山臭鳜鱼是安徽黄山的一道传统名菜，也是徽州菜的代表之一，本名叫“腌鲜鳜鱼”，散发着一种似臭非臭发酵过的味道，而不是腐烂变质的味道。肉质非常的鲜嫩弹牙，真的是闻着臭，吃着香。这道菜的制作方法是先将新鲜的鳜鱼去除内脏和鳞片，洗净后用盐、白糖、白酒等调料腌制...
答：五香豆干：五香豆干是一种用黄豆制成的豆制品，加入五香粉等调料腌制而成。它口感紧实，味道香浓，是黄山地区非常受欢迎的零食。总之，在黄山旅行时，不妨尝试这些地道的小吃，它们不仅能满足你的味蕾，还能让你更深入地体验当地的风土人情。除了美食，黄山的自然景观和文化遗迹也同样值得你探索和体验。
答：笋干：黄山地区的竹笋品质上乘，当地人将新鲜的竹笋晒干制成笋干，便于保存和运输。笋干可以炒食、炖汤或做馅料，口感鲜嫩，是徽菜中常见的食材。徽州粉蒸肉：徽州粉蒸肉是徽菜中的经典菜肴，选用五花肉切片，加入米粉、豆瓣酱、酱油等调料腌制后蒸制而成。肉质软糯，肥而不腻，米粉吸收了肉汁，味道鲜美。...
答：黄山炖鸽：黄山炖鸽选用当地的山鸽为原料，加入山药、枸杞、红枣等滋补食材，炖煮而成。这道菜不仅味道鲜美，而且具有一定的营养价值。徽州醉蟹：徽州醉蟹是一道传统的冷盘菜，选用新鲜的河蟹，用黄酒、姜丝、花椒等调料腌制而成。醉蟹肉质细嫩，味道鲜美，带有淡淡的酒香。总之，黄山市的美食种类繁多，...
答：黄山，位于中国安徽省南部，是一座著名的旅游胜地。除了壮丽的自然风光外，黄山还有许多特色美食小吃，让人流连忘返。下面我将为大家介绍几款黄山特色美食小吃，并附上推荐理由、剧情介绍、豆瓣评分和经典台词。1. 臭豆腐 推荐理由：臭豆腐是黄山的传统特色小吃，以其独特的香味和口感而闻名。它的制作工艺...
答：4、徽墨酥 安徽省黄山市名点，是一款独具“中国徽墨之乡”徽州特色、被誉作“能吃的徽墨”的特产糕点。徽墨酥外形酷似徽墨，乌黑油亮，芳香四溢，油酥柔韧细腻，甜润清爽，入口即化，口感绝佳。5、虎皮毛豆腐 又叫霉豆腐，曾入选《舌尖上的中国》。虎皮毛豆腐是黄山特色美食之一，以方鑫玉最为闻名，毛...
网友评论：
柯蓝18949182337：
去黄山吃什么?黄山有什么好吃的? -
66258良吉
： 黄山特色美食可多啦,黄山臭鳜鱼、毛豆腐都是当地点的经典徽菜,建议去黄山屯溪区的屯溪老街,哪里黄山特产美食比较多,美食人家、临江一楼、徽煌府第都是有名的徽菜馆,特别推荐黎阳老街的临江一楼,就在旁边离屯溪老街不远处的黎阳老街上,位于新安江边,还可以一边吃饭一边欣赏江景,店内空间很大,环境简洁时尚,很有小资情调,适合情侣闺蜜约会,菜品种类也很多,味道也好,徽州三绝、咖喱海鲜、奶油焗红薯特别好吃,pick!来黄山旅游一定不要错过这家网红打卡店了~
柯蓝18949182337：
黄山有哪些好吃的美食 -
66258良吉
： 黄山的饮食属于徽州菜系.徽菜在烹调方法上擅长烧、炖、蒸、熘,讲究佐料,重火功,提倡原汁原味,重油重色,比如臭鳜鱼、虎皮毛豆腐、一品锅、黄山双石等.推荐:豆腐老鼠:徽州风味小吃.取上好精肉、白豆腐为主料,配以生姜、鸡...
柯蓝18949182337：
安徽黄山有名的小吃有那些?
66258良吉
： . 芙蓉糕:2. 绿豆兜:徽州风味小吃.3. 徽州状元饭:状元饭又叫枣子饭,据传是明朝状元刘若宰家中吃的菜.4. 歙县豆腐脑髓:豆腐脑髓是安徽歙县的传统风味小吃.5. 葛粉圆子:徽州山区盛产葛根,性凉味甜.葛根榨洗出粉名葛粉,又名山...
柯蓝18949182337：
黄山好吃的特产有哪些 -
66258良吉
： 三潭枇杷 “三潭枇杷”是我国枇杷中的一个优良品种,产于安徽省新安江沿岸歙县的漳潭、绵潭和瀹潭三个自然村,故名.“三潭”一带群山环抱三个大面积的深水潭,冬暖夏凉,终年云雾萦绕,雨量充沛,为枇杷的生长提供了得天独厚的条...
柯蓝18949182337：
黄山地区有什么好吃的? -
66258良吉
： 黄山美食 臭鳜鱼,是黄山名菜,一端上来果然一股臭味,但是和臭豆腐一样,臭里有鲜香. 黄山炖鸽,是安徽传统名菜,取黄山菜鸽与黄山山药隔水炖制而成.汤清味鲜,鸽肉酥烂,山药清香爽口. 冬瓜饺,是黄山的特色小吃,冬瓜饺由屯溪迎春馆创立,已有百年历史. 伏岭玫瑰酥,是久负盛名的传统糕点,产于绩溪县伏岭村,因其内有玫瑰花作为辅料,具有玫瑰花香而得名. 臭豆腐,俗名“大呆臭”,为王致和于清康熙年间创制,康熙皇帝品尝后赞不绝口,特地御笔亲书“青方”二字赐王致和,从此名声大振.它与浙江绍兴的臭千张、安徽淮南的臭香干呈鼎足三分之势,享誉海内外.
柯蓝18949182337：
黄山美食有哪些特色品种?
66258良吉
： 黄山的饮食属于徽州菜系,烹调方法上擅长烧、炖、蒸、熘,讲究佐料,注重火功,提倡原汁原 味,重油重色.来到黄山,有几道特色美味一定不能错过.臭鳜鱼是徽州经典名菜,最大的一个 特点就是“臭”,闻着臭,吃起来却是酥香无比;徽州石鸡,黄山特产大补食品,不少游客都冲着 它而来,石鸡是栖息在山涧石缝中的一种蛙类动物,适合红烧或清蒸,多吃石鸡,夏天可以不长 痱子,若烹饪时保留石鸡皮,风味营养更佳;蕨菜是黄山民间常食的野菜,营养非常丰富,清炒蕨 菜味道清香、鲜美润滑,有清热解毒、活血止痛、防癌强身等功效;黄山烧饼是徽州特色小吃,皮 分层薄如纸,烤制后酥松油润而不腻.此外,各种用当地原产鲜笋或笋干烹调的时令菜也会令 你大饱口福.
柯蓝18949182337：
黄山有名的特色小吃都有哪些?推荐一下
66258良吉
： 烧饼、馄饨屯溪烧饼又名“蟹壳黄烧饼”,是徽州风味小吃名品.其烧饼层多而薄,外形厚、口味香、甜、辣、酥、脆.徽味小馄饨里也是独具特色,浓厚的汤料,薄薄的面皮,鲜美的肉馅,再拌上紫菜,油条末,香郁可口.黄山河螺河螺肉青...
柯蓝18949182337：
黄山的特产都有什么(小吃) -
66258良吉
： 【甜酒酿】 甜酒酿系用上等糯米酿制而成,在黄山市城区或集镇的街头巷尾,常可以看见有人挑担子叫卖.担子两头是两只石鼓形的竹篮,竹篮上的盖子中间镶着玻璃,玻璃下面放着一碗碗米酒酿.那米酒酿中间还有一个凹坑,里面溢满了甜酒...
柯蓝18949182337：
黄山旅游吃什么 -
66258良吉
： 到了黄山一定要吃的是黄山烧饼,在屯溪老街内都有的买.还有特色菜是臭鳜鱼,毛豆腐.在近老街之前会经过一个小吃街.里面有喝多小吃可以尝试下.
